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冰食·冰酪

而皇帝在称呼其叔伯及兄弟时,常常将封号贯于称呼之ใ上,例如,《朝野佥载》卷三有:腾王婴,蒋王恽皆不能廉慎,大帝(高宗——姬ภ水客注)赐诸王,名五王,不及二王,敕曰:“腾叔、蒋兄自解经济,不劳赐物与之”。《酉阳杂俎》卷十二:上(明皇——姬水客注)知之,大笑,书报宁王:“宁哥大能处置此僧也๣”。又如,《因话录》中载:宁王对御座,喷一口饭,直及龙颜。上曰:“宁哥何以错喉。”

另外,唐代的皇帝ຓ称呼其姑姑等女眷时候,也๣会像民间一样呼为“姑”、“姊”等,例如《李德裕全集校笺》中,收载的李德裕ษ为唐武宗写《赐太和公主敕书》中有:“姑远嫁绝域,二十馀年,跋履险难,备罹屯苦,朕每念于此,ไ良用惘然……想姑见旧国之城邑,能不**,望汉将之旌麾,必当流涕……”。

在武汉地武昌有一座古庙宝通寺。就拥有一座完全石造地古塔。它没有使用任何木材。就连梁檐都属石造保存迄今。当然这塔地葫芦塔尖也是尖形地。因此世贸大楼称作双塔。应该是不适当地。

在中ณ国建筑上没有用到昆仑地另一个原因。系因为中ณ国地建筑向来是木造地。一般并不像石造建筑地雄伟。到了近代水泥和石造建筑才高大起来。所以昆仑两ä字少被使用。在上海外滩地大洋楼ä。多是采用石块和水泥。坚固而粗壮地墙柱。可以被保留下来。反之ใ中国地古建筑。除了故宫多半被烧毁或者倾颓๙。保留最多地反而是石造地贞节牌坊。牌坊终于也๣成为中ณ国建筑地特色之一。这是中ณ国建筑独有地特色。日本地神๰社门前一定有牌坊。以表示庄严å神圣。它地材料则不拘限石材。也๣有木牌坊。

唐朝最时尚的娱ຉ乐活动------玩的是“泼寒胡戏”冬天**赤脚,相互投泥泼水,以示不怕寒冷以及马球、双6等外来娱乐่活动;

唐朝最时尚的舞蹈------龟兹舞(快节奏的胡旋、胡腾舞);

最能ม形象说明开元时期地繁荣局面地是杜甫地那《忆昔》诗:

这是开元年间整理国家图书๰馆的藏书数。玄宗时代,唐朝的文教事业也有很大展。今天我们所常说的四部(四库)图书分类,正式被国家官方图书馆所采纳,就是在唐代。“藏书๰之ใ盛,莫盛于开元,其著录者,五万三千九百一十五卷,而唐之学者自为之书๰,又二万八千四百六十九卷。呜呼,可谓盛矣!”(《新唐书》卷五十七《艺文志一》)诗圣杜甫、诗仙李白都主ว要生活在这个ฐ时代。举几件文化建设上的典型事例。第一件事,唐玄宗曾组织鸿儒硕学,在集贤书院校雠四部ຖ图书;第二件事,开元二十年编订《大唐开元礼ึ》,是最完备的礼ึ制ๆ建设,稍候不久又完成《大唐六典》的编纂,是最完备的行政法典性质的文件;第三件事,大力提倡教育,广泛设立公私学校。开元二十一年(7๕33๑)五月敕:“许百姓任立私学,欲其寄州ะ县受业者亦听。”(《唐会要》卷35《学校》)开元二十六年下令天下州县,每乡都要设置学校一所,以教授学生。这样推行政教的结果是:“于时垂髫之倪,皆知礼让。”(《旧唐书๰》卷九๡《玄宗本纪下》)可以说教化大兴!

因当时冰之收藏不易,所以唐以前,能享用者并不多。当时皇宫举ะ行冷宴,以食冰为主,皇帝ຓ即以冰颁赐部下,以示皇恩。隋唐以后,城中开始有卖冰的铺子。但夏冰价格仍很高。《云仙杂记》:“长安冰雪,至夏日຅则价等金璧。白少傅即白居易。诗名动于闾阎,每需冰雪,论筐取之ใ,不复偿价,日日຅如是。”《迷楼记》还记这么一则故事,叙隋炀帝ຓ晚年,筑迷楼ä,醉迷于女色。“大业八年,方แ士进大丹ล,帝服之,荡思愈不可制,日຅夕御女数十人。入夏,帝ຓ烦躁,日引饮几百杯,而渴不止。医丞莫君锡上奏曰,帝心脉烦盛,真元太虚,多饮即大疾生焉。因进剂治之,仍乞置冰盘于前,俾帝ຓ日຅夕朝望之,亦治烦躁之一术也。自兹,诸院美人,各市๦冰为盘,以望行幸。京师冰为之ใ踊贵,藏冰之ใ家,皆获千金。”宫女们为得炀帝ຓ之ใ宠爱,争相置冰盘,因此使卖冰之ใ家都了大财。

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至唐代。中ณ国已๐有人造冰。《杜阳杂编》:“盛夏安镬。用水晶如掌者汲水煮沸。取越瓶盛汤。油帛密封。复煮千沸。急沉涧๱底。平旦冰结矣。名寒筵冰。”中ณ国人造冰与欧洲人造冰相比。大约早了五个世纪。

初创冰雕者。其实是唐代地杨国忠子弟。把夏冰雕成艺术品。在食用之ใ前可玩赏一番。《开元天宝遗事》记:“杨国忠子弟。以奸媚结识朝士。每至伏日。取坚冰令工人镂为凤兽之形。或饰以金环彩带。置之ใ雕盘中。送与王公大臣。惟张九๡龄不受此惠。”另“杨氏子弟。每至伏中ณ。取大冰使匠琢为山。周围于宴席间。坐客虽酒酣。而各有寒色。亦有挟纩者披锦被者。”。

皇帝ຓ们在盛夏因为多食冰水。就容易暴病。《宋史·施师点传》记。施师点任礼ึ部侍郎后。孝宗皇帝ຓ很器重他。经常与他长谈。“一日຅入对后。殿上曰:‘朕前饮冰水过多。忽暴下。幸即平复。’师点曰:‘自古人君当无事时。快意所为。忽其所当戒。其后未有不悔者。’上深然之。”《本草纲目》也记。宋徽宗因食冰