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唐玄宗时的奸相李林甫有一道佳肴“甘露羹”,是配制ๆ了何乌、鹿血、鹿筋的汤,据说吃了后可以使人的头由á白转黑。《杜阳杂记》载,同昌公主ว下嫁,唐懿宗赐给御馔,其中有一道佳肴“消เ灵炙”,是用“一羊之肉,取之ใ四两,虽经暑毒,终不败臭”。可见炙制方法的高和选料的考究。野猪是唐玄宗招待安禄山所用食品。具体制ๆ作是将野猪肉剔骨煮熟,晾干切片,用粳米饭相拌,加茱萸子和食盐调和,用泥封入坛中晒一个月,蒸熟后用蒜、姜ä、醋调食。灵沙是虢国夫人的家厨邓连明的食品,是用吴兴米蒸饭,再捣为糍巴๒,包进豆沙馅。鹅鸭炙是张易之ใ所创的野蛮食法。《太平广记》里有一段记载:武则天时,张易之与其弟张昌宗竞相豪侈,用大铁笼将鹅鸭置于其中,笼中生炭火,用铜盆盛酱醋等五味汁,鹅鸭被火烤得不停地来回走动,热得它们不得不饮盆里的汁水,等到鹅鸭羽毛尽落,肉色变赤时即熟,其肉鲜嫩可口。赤明香是仇士良家所制牛、鹿肉脯๱,“轻薄、甘香、殷红、浮脆”,颇有点今天四川“火鞭子牛肉”的味道。驼蹄羹本是晋代陈思王所创,“瓯值千金”是用骆驼蹄掌烹制ๆ的羹汤,唐玄宗常赐宴臣下的一道佳肴。杜甫《自京赴奉先县咏怀五百字》诗曰:“劝客驼蹄羹,霜橙压香橘。”便是说唐玄宗与杨贵妃同在华清宫享用驼蹄羹。李公羹则是唐武宗时宰相李德裕创制的保健食品,用珍玉、宝珠、雄黄、朱砂、海贝煎汁,每杯羹费钱๥三万。唐代城市๦中高档菜确非一般市๦民可以问津。

另外,唐代的皇帝ຓ称呼其姑姑等女眷时候,也๣会像民间一样呼为ฦ“姑”、“姊”等,例如《李德裕全集校笺》中,收载的李德裕ษ为唐武宗写《赐太和公主ว敕书》中有:“姑远嫁绝域,ไ二十馀年,跋履险难,备罹屯苦,ไ朕每念于此,良用惘然……想姑见旧国之城邑,能不**โ,望汉将之旌麾,必当流涕……”。

唐代时称呼皇帝多用“圣人”,至于和其亲近之人或其近侍则ท称其为ฦ“大家”,有趣的是在唐代,女子称呼其婆婆亦呼为“大家”。至于像唐明皇这样的风流天子,则亲近者俱呼其为“三郎”,而呼太真妃为“娘子”;至于皇太子,则常被左右之人称为ฦ“郎君”;皇子封王,则被左右称为“大王”,而公主被称为“贵主”,例如薛用弱《郁๗轮袍传》中,“岐王入曰:‘承贵主ว出内故携酒乐,奉宴’”。

在中国建筑上没有用到เ昆仑地另一个ฐ原因。系因为中国地建筑向来是木造地。一般并不像石造建筑地雄伟。到了近代水泥和石造建筑才高大起来。所以昆仑两字少被使用。在上海外滩地大洋楼。多是采用石块和水泥。坚固而粗壮地墙柱。可以被保留下来。反之中国地古建筑。除了故宫多半被烧毁或者倾颓๙。保留最多地反而是石造地贞节牌坊。牌坊终于也成为ฦ中国建筑地特色之一。这是中国建筑独有地特色。日本地神๰社门前一定有牌坊。以表示庄严神圣。它地材料则ท不拘限石材。也有木牌坊。

九一一事件被撞毁的纽约世贸大楼,一般称作“双塔”造型,据我所知佛教所谓的七级浮屠就是塔,一般塔是单独存在的,只有当佛教进入中国后,根据双阙的方式造出子母塔或对称的台阁,例如春秋阁、铜雀台等,都没有称作双塔的。今天世界ศ大城市的许多高楼大厦,都喜欢仿造“双塔”造型,不如说成昆仑造型,也许因为翻译英文的关系,造成积非成是的名词,而真正美好的古文反而被遗弃了。

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