必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼，烧好后味道鲜美，没有腥味。去白筋的
爱心小提示
山楂茶：山楂味酸甘，性微温，富含钙、维生素าc、柠檬酸等成分，有消เ食化积，
维生素和芳香油，具有提神醒脑，解除疲劳，保肝护肺，解烟解酒的作用，对于高血压、
作用。香菇食疗对腹壁脂ฦ肪较厚的患者，有一定的减肥效果。〞米〞花〞在〞线〞书〞库〞htmihut
抵御皮肤过度角化大有裨่益。油菜还有促血液循环、散血消肿、活血化淤、解毒消
克，盐
小美女买来这些原料é
茶匙。
小美女买来这些原料：
哈密瓜300
29．吃哈密瓜可以防晒除斑
爱心小提示
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的食品，对祛除痘痘和暗e米e花e在e线e书e库ebookmihua
健康。
2．老人多食可能会引起肾功能ม衰退。在正常情况下，进入体内的植物蛋白质经米花在线书库htpbຘookmihuaທnet
消เ化不良、大便滑泄者少食为ฦ宜。多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，
果糖、葡萄糖、氨基酸、枸杞碱、番茄色素า、胡萝卜、蔗糖酶、钙、磷、铁等对人体
克。
小美女是这么เ做的
1．将豆腐冲净切丁，菠菜洗净切段，海带洗净沙泥切丝。
2．锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花。
3．水沸放菠菜。
4๒．煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内即可。
美丽大讲堂
头的光泽与甲â状腺的作用有关，补碘能增强甲状腺的分泌功能，有利ำ于头
健美。海带中富含人体必需的碘，然而由á于海ร带含碘多，也可诱甲状腺肿大。而
豆腐含皂角苷成分，皂角苷会造成机体碘的缺乏。二者同食，让豆腐中ณ的皂角苷多
排泄一点儿，可使体内碘元素า处于平衡状态。这样更有利ำ于头的健美。
爱心小提示
但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的女性朋友不要吃海ร
带。孕妇、乳母不宜吃过多海ร带，因为ฦ海带中的碘可随血液循环进入胎婴儿体内，
引起胎婴儿甲状腺功能障碍。
87๕．牛骨汤让秀更粗壮
小美女美食坊
小美女所做的美食：牛骨汤
小美女买来这些原料é：
牛胸口肉500
克、牛棒骨2๐00
克、葱头50่
克、胡萝卜5๓0
克、芹菜25
克、盐适量。
小美女是这么做的
1้．牛肉用水洗净，用刀切成3块；牛棒骨用砍刀砸断，并用水洗净。
2๐．芹菜去根洗净；胡萝卜和葱头去掉皮，洗净，一切两ä开，然后再放炉板上，
烤成深黄色。
3๑．将锅中ณ放入清水3๑000克，同时把牛肉和牛棒骨放入，先在旺火上煮ุ开，随
后把血沫撇去，稍煮ุ片刻๑，即移到微火上煮ุ；同时将盐、葱头、胡萝卜、芹菜下锅
一起煮ุ。
4．大约煮2～3小时左ุ右，肉全熟后，用细布过滤一遍，清除杂质，即可上桌。