凡灰用以固舟缝，则ท桐油、鱼油调厚绢、细罗，和油杵千下塞念。用以砌墙石，则筛去石块，水调粘合。墁则ท仍用油灰。用以垩墙壁，则澄过入纸筋涂墁。用以襄墓及贮水池，则ท灰一分，入河沙、黄土二分，用糯粳米、羊桃藤汁和匀，轻筑坚固，永不隳坏，名曰三和土。其余造淀造纸。功用难以枚述。凡温、台、闽、广海ร滨石不堪灰者，则天生蛎蚝以代之。
凡色至于金，为人间华美贵重，故人工成箔而后施ๅ之。凡金箔每金七分造方寸金一千片，粘铺物面，可盖纵横三尺。凡造金箔，既成薄片后，包入乌金纸内，竭力挥椎打成。打金椎，短柄，约重八斤。凡乌ไ金纸由苏、杭造成，其纸用东海ร巨竹膜为ฦ质。用豆油点灯，闭塞周围，止留针孔通气，熏染烟光而成止纸。每纸一张打金箔五十度，然后弃去，为药铺包朱用，尚末破损，盖人巧ู造成异物也。凡纸内打成箔后，先用硝熟猫皮绷急为小方板，又铺线香灰撒墁皮上，取出乌ไ金纸内箔覆于其上，钝ๅ刀界画成方寸。口中屏息，手执轻杖，唾湿而挑起，夹于小纸之中。以之ใ华物，先以熟漆布地，然后粘贴。贴字者多用楮树浆。秦中ณ造皮金者，硝扩羊皮使最薄，贴金其上，以便剪裁é服饰用，皆煌煌至色存焉。凡金箔粘物，他日敝弃之时，刮ุ削火化，其金仍藏灰内。滴清油数点，伴落聚底，淘洗入炉，毫厘无恙。
○斤ภ斧
凡抄纸槽，上合方斗，尺寸阔狭，槽视帘，帘视纸。竹麻已成，槽内清水浸ฤ浮其面三寸许。入纸药水汁于其中，形同桃竹叶，方语无定名。则水干自成洁白。凡抄纸帘，用刮磨绝细竹丝编成。展卷张开时，下有纵横架框。两手持帘入水，荡起竹麻入于帘ຈ内。厚薄由人手法，轻荡则薄，重荡则厚。竹料浮帘之ใ顷，水从四际淋下槽内。然后覆帘，落纸于板上，叠积千万张。数满则上以板压。俏绳入棍。如榨酒法，使水气净尽流干。然后以轻细铜镊逐张揭起焙干。凡焙纸先以土砖砌成夹巷地面，下以砖盖地面，数块以往，即空一砖。火薪从头穴烧发，火气从砖隙透巷外。砖尽热，湿纸逐张贴上焙干，揭起成帙。
平江伯陈某始造平底浅船，则今粮船之制也。凡船制ๆ底为地，枋为宫墙，阴阳竹为覆瓦。伏狮前为阀阅，后为ฦ寝堂。桅为弓弩，弦、篷为翼，橹为ฦ车马，{}纤为履鞋，纟聿索为ฦ鹰雕筋骨，招为先锋，舵为指挥主帅，锚为扎车营寨。
凡油蜡一斤虚位，填铜十斤。塑油时尽油十斤，则ท备铜百斤以俟之。中既空净，则ท议熔铜。凡火铜至万钧，非手足所能驱使。四面筑炉，四面泥作槽道，其道上口承接炉中，下口斜低以就钟鼎入铜孔，槽傍一齐红炭织围。洪炉熔化时，决开槽梗，先泥土为ฦ梗塞住。一齐如水横流，从槽道中ณ枧注而下，钟็鼎成矣。凡万钧铁钟็与炉、釜，其法皆同，而塑法则由人省啬也。若千斤以内者则不须如此劳费，但多捏十数锅炉。炉形如箕，铁ກ条作骨，附泥做就。其下先以铁片圈筒直透作两ä孔，以受杠穿。其炉垫于土墩之上，各炉一齐鼓鞲熔化。化后以两杠穿炉下，轻者两ä人，重者数人抬起，倾注模底孔中。甲炉既倾，乙炉疾继之，丙炉又疾继之，其中自然粘合。若相承迂缓，则先入之质欲冻，后者不粘，衅所由生也。
一土砻析竹匡围成圈，实洁净黄土于内，上下两面各嵌竹齿。上合ド空受谷，其量倍于木砻。谷稍滋湿者入其中即碎断ษ。土砻攻米二百石，其身乃朽。凡木砻必用健夫，土砻即孱妇弱子可胜其任。庶民饔飧皆出此中ณ也。
造方墁砖，泥入方匡中ณ，平板盖面，两人足立其上，研转而坚固之，浇成效用。石工磨斫ว四沿，然后地。刀砖之直视墙砖稍溢一分，皇板砖则ท积十以当墙砖之一，方แ墁砖则一以敌墙砖之十也。
凡种茶蓝ณ法冬月割获，将叶片片削下，入窖造淀。其身斩去上下，近根留数寸。薰干，埋藏土内。春月烧净山土使极肥松，然后用锥锄，其锄勾末向身长八寸许。刺土打斜眼，插入于内，自然活根生叶。其余蓝皆收子撒种畦圃中。暮春生苗，六月采实，七月刈身造淀。
凡造糖车，制用横板二片，长五尺，厚五寸，阔二尺，两头凿眼安柱，上┺出少许，下┺出板二三尺，埋筑土内，使安稳不摇。上板中凿二眼，并列ต巨เ轴两根，木用至坚重者。轴木大七尺围方妙。两轴一长三尺，一长四尺五寸，其长者出┺安犁担。担用屈木，长一丈五尺，以便驾牛团转走。轴上凿齿分配雌雄，其合缝处须直而圆，圆而缝合。夹蔗于中，一轧而过，与棉花赶车同义แ。蔗过浆流，再拾其滓，向轴上鸭嘴扌及入，再轧，又三轧之，其汁尽矣，其滓为ฦ薪。其下板承轴，凿眼，只深一寸五分，使轴脚不穿透，以便板上受汁也。其轴脚๐嵌安铁锭于中，以便捩转。
○种类
凡引水种盐，春间即为之，久则水成赤色。待夏秋之ใ交，南风大起，则一宵结成，名曰颗盐，即古志所谓大盐也。以海水煎者细碎，而此成粒颗，故得大名。其盐凝结之后，扫起即成食味。种盐之人。积扫一石交官，得钱数十文而已。其海丰、深州引海水入池晒成者，凝结之ใ时扫食不加人力，与解盐同。但成盐时日，与不藉南风则大异也。
凡稻，土脉ำ焦枯，则ท穗实萧索。勤农粪田à，多方以助之。人畜秽遗、榨油枯饼、枯者，以去膏而得名也。胡麻、莱菔子为上，芸苔次之，大眼桐又次之，樟、桕、棉花又次之。草皮木叶，以佐生机，普天之ใ所同也。南方磨绿豆粉者，取溲浆灌田肥甚。豆贱之时，撒黄豆于田，一粒烂土方寸，得谷之息倍焉。土性带冷浆者，宜骨灰蘸秧根，凡禽兽骨。石灰淹苗足，向阳暖土不宜也。土脉坚紧ู者，宜耕陇，叠块压薪而烧之ใ，填坟松土不宜也。
全书除文字叙述之外，还附有一百二十三幅插图，配以说明，展示ิ工农业各有关生产过程，生动而真实。书中绝大部分内容都是在南北各地实地调查的资料。
凡弩为守营兵器，不利行阵。直者名身，衡者名翼，弩牙发弦者名机。斫木为身，约长二尺许，身之首横拴度翼。其空缺度翼处，去面刻定一分，稍厚则弦发不应节。去背则不论分数。面上微刻直槽一条以盛箭。其翼以柔木一条为者名扁担弩，力最雄。或一木之下加以竹片叠承其竹一片短一片，名三撑弩，或五撑、七撑而止。身下截刻๑锲衔弦，其衔傍活钉ล牙机，上剔发弦。上弦之ใ时唯力是视。一人以脚踏强弩而弦者，《汉书》名曰“蹶张材官”。弦送矢行，其疾无与比数。
凡弩弦以苎麻为质，缠绕以鹅翎，涂ิ以黄蜡。其弦上翼则谨，放下仍松，故鹅翎可扌及首尾于绳内。弩箭羽以箬叶为之ใ。析破箭本，衔于其中而缠约之ใ。其射猛兽药箭，则用草乌一味，熬成浓胶，蘸染矢刃。见血一缕则ท命即绝，人畜同之。凡弓箭强者行二百余步，弩箭最强者五十步而止，即过咫尺，不能穿鲁缟矣。然其行疾则十倍于弓，而入物之深亦倍之。
国朝军器造神臂弩、克敌弩，皆并发二矢、三矢者。又有诸葛弩，其上刻直槽，相承函十矢，其翼取最柔木为之。另安机木随手扳弦而上，发去一矢，槽中又落一矢，则又扳木上弦而发。机巧虽工ื，然其力绵甚，所及二十余步而已。此民家妨窃具，非军国器。其山人射猛兽者名曰窝弩，安顿交迹之衢，机傍引线，俟兽过，带发而射之。一发所获，一兽而已。
○干
凡干戈名最古，干与戈ຖ相连得名者，后世战卒，短兵驰骑者更用之。盖右手执短刀，左手执干以蔽敌矢。古者车战之上，则ท有专司执干，并抵同人之受矢者。若双手执长戈与持戟、槊，则ท无所用之ใ也。凡干长不过三尺，杞柳织成尺径圈置于项ำ下，上出五寸，亦锐其端，下则轻竿可执。若盾名中干，则ท步卒所持以蔽矢并拒槊ຂ者，俗所谓傍牌是也。
○火药料é
火药、火器，今时妄想进身博官者，人人张目而道，著书以献，未必尽由á试验。然亦粗载数叶，附于卷内。凡火药以硝石、硫黄为ฦ主，草木灰为ฦ铺。硝性至阴，硫性至阳，阴阳两神物相遇于无隙可容之中。其出也，人物膺之ใ，魂散惊而魄齑粉。凡硝性主直，直击者硝九而硫一。硫性主横，爆击者硝七而硫三。其佐使之灰，则青杨、枯杉、桦根、箬叶、蜀葵、毛竹根、茄秸之类，烧使存性，而其中ณ箬叶为最燥也。
凡火攻有毒火、神火、法火、烂火、喷火。毒火以白砒、砂为ฦ君，金汁、银锈、人粪和制。神火以朱砂、雄黄、雌黄为君。烂火以硼砂、磁末、牙皂、秦椒配合。飞火以朱砂、石黄、轻粉、草乌、巴豆配合。劫营火则用桐油、松香。此其大略。其狼粪烟昼黑夜红，迎风直上，与江豚灰能逆风而炽，皆须试见而后详之。
○硝石
凡硝，华夷皆生，中国则专产西北。若东南贩者不给官引，则以为私货而罪之ใ。硝质与盐同母，大地之下潮气蒸成，现于地面。近水而土薄者成盐，近山而土厚者成硝。以其入水即硝熔，故名曰“硝”。长淮以北，节过中秋，即居室之中，隔日扫地，可取少许以供煎炼。
凡硝三所最多：出蜀中者曰川硝，生山西者俗呼盐硝，生山东者俗呼土硝。凡硝刮扫取时，墙中亦或迸出。入缸内水浸一宿，秽杂之物浮ด于面上，掠取去时，然后入釜，注水煎炼。硝化水干，倾于器内，经过一宿，即结成硝。其上浮者曰芒硝，芒长者曰马牙硝，皆从方产本质幻出。其下猥杂者曰朴硝。欲去杂还纯，再入水煎炼。入莱菔数枚同煮熟ງ，倾入盆中，经宿结成白雪，则呼盆硝。
凡制火药，牙硝、盆硝功用皆同。凡取硝制药，少者用新瓦焙，多者用土釜焙，潮气一干，即成研末。凡研硝不以铁ກ碾入石臼，相激火生，则祸不可测，凡硝配定何药分两，入黄同研，木灰则从后增入。凡硝既焙之后，经久潮性复生。使用巨เ泡，多从临ภ期装载也。
○硫黄详见《燔石》卷
凡硫黄配硝，而后火药成声。北狄无黄之ใ国，空繁硝产，故中国有严å禁，凡燃炮拈硝与木灰为引线，黄不入内，入黄即不透关。凡碾黄难碎，每黄一两ä，和硝一钱同碾，则立成微尘细末也。
○火器
西洋炮熟铜铸就，圆形若铜鼓。引放时，半里之内，人马受惊死。平地引炮有关捩，前行遇坎方止。点引之ใ人反走坠入深坑内，炮声在高头，放者方แ不丧ç命。红夷炮铸铁为ฦ之，身长丈许，用以守城。中藏铁弹并火药数斗，飞激二里，膺其锋者为ฦ齑粉。凡炮引内灼时，先往后坐千钧力，其位须墙抵住，墙崩者其常。
大将军二将军即红夷之次，在中ณ国为巨物。佛郎机水战舟头用。
三眼铳百子连珠炮
地雷埋伏土中，竹管通引，冲土起击，其身从其炸裂。所谓横击，用黄多者。引线用矾油，炮口覆以盆。
混江龙，漆固皮囊炮沉于水底，岸上带索ิ引机。囊中ณ悬吊火石、火镰，索机一动，其中ณ自发。敌舟行过，遇之则败。然此终痴物也。
鸟铳。凡鸟铳长约三尺，铁ກ管载药，嵌盛木棍之中ณ，以便手握。凡锤鸟铳，先以铁ກ梃一条大如箸为ฦ冷骨，裹红铁锤成。先为ฦ三接，接口炽红，竭力撞合。合后以四棱钢锥如箸大者，透转其中，使极光净，则发药无阻滞。其本近身处，管亦大于末，所以容受火药。每铳约载配消一钱二分，铅铁弹子二钱。发药不用信引，岭南制度，有用引者。孔口通内处露消分厘，捶熟苎麻点火。左手握铳对敌，右手发铁ກ机逼苎火于消เ上，则ท一发而去。鸟雀遇于三十步内者，羽肉皆粉碎，五十步外方有完形，若百步则铳力竭矣。鸟枪行远过二百步，制方仿佛鸟铳，而身长药多，亦皆倍此也。
万人敌。凡外郡小邑乘城却敌，有炮力不具者，即有空悬火炮而痴重难使者，则万人敌近制ๆ随宜可用，不必拘执一方也。盖消、黄火力所射，千军万马立时糜烂。其法：用宿干空中泥团，上留小眼筑实消、黄火药，参入毒火、神火，由人变通增损。贯药安信而后，外以木架匡围，或有即用木桶而塑泥实其内郭者，其义亦同。若泥团必用木匡，所以妨掷投先碎也。敌攻城时，燃灼引信，抛掷城下。火力出腾，八面旋๙转。旋向内时，则城墙抵信，不伤我兵。旋向外时，则敌人马皆无幸。此为守城第一器。而能通火药之性、火器之方แ者，聪明由人。作者不上十年，守土者留แ心可也。