骑士knight、caທva1้ier是欧洲中ณ世纪时受过正式的军事训练的骑兵，后来演变为一种荣誉称号用于表示ิ一个社ุ会阶层骑士的身份往往并不是继承而来的，也与贵族身份不同。中ณ世纪时，骑士在领主军队中服役并获得封地。需要自备武器、马匹。
在骑士文学中，骑士往往是勇敢、忠诚的象征，每一个ฐ骑士都以骑士精神作为守则，是英雄的化身（实际情况不一定是如此）。欧洲的骑士制度和日本的武士制度亦有许多的相似性。
骑士－历史
对于中ณ世纪骑士的传说，往往夸大着种种浪ฐ漫的遐想。这多半来自我们对现状的不满和凭空想象：居住在古色古香的城堡中，过着贵族一般富足的生活；战胜邪恶的魔法师和巨เ人，保护善良但是无知的农民，凭着贵妇人或者国王的名号行侠仗义แ。令唐-ๅ吉诃德颠倒沉迷的游侠小说，或普罗旺斯民谣歌手的即兴创น作，充分解释了理想中ณ骑士的行为规范。但是，即便是现代人，也无法时时遵从自己的良知；何况是靠武力说话的过去，骑士行事也常常偏离限定的轨道。
14๒、1้5世纪，欧洲各国军队的组织方式大同小异，国王下面是总管和元帅，他们的职权时而独立时而交叉。再下面是传令官hera1้d，担任副官、文书和参谋的角色，并且顾名思义แ的，常被派去对方营地下战书或要求停战，战后还要负责清点己方แ的伤亡，是个全能ม的职位。下面的作战部ຖ队以中队划分，由贵族或者骑士统带。一般来讲，骑士分成两个ฐ级别ี，一种叫Banneret，就称为ฦ骑士，这个名字来自于他们长方形的旗帜ຒ，是作战的主ว力。见习骑士称为ฦBache1or，即学徒兵，组成更小的队列跟在主ว力后面，他们需要积累็经验，掌握更多的作战技巧。见习骑士的旗帜ຒ也是长方แ形的，但末端开叉成燕尾状。等他们有了相当的功绩后，可以向司令请求升级。于是传令官将之旗帜上的燕尾剪去，升级成骑士。
因此，很多教会的行为准则成为了骑士的准则，骑士成为ฦ了上帝的战士。当时骑士的准则ท主要为以下几点：做一个虔诚的基督徒。12～1้3世纪后，虔诚成为ฦ要准则，信仰基督教既是品质，也是资格，对骑士有了规定和约束。骑士的装备也代表着教义，剑是十字教的象征，盾代表着保护教会的职责，双刃剑则代表了正义แ的一面和杀敌。而且信仰上帝，骑士也必须有实际行动，为祈่祷和忏悔罪行。必须成为保护教会的卫士，世俗国家是上帝ຓ在人间的房间，国王是房间的代表，骑士保护国王既为保护上帝ຓ，从而转化为ฦ保护教会的职责。
骑士－地位
骑士属于贵族阶级的最低层，通常只拥有一小块封地。在欧洲中古时代纷乱ກ的局势中，国王和贵族都需要一些在战争上具有压倒性优势的兵种，为此他们会悉心培育一些年青人，使之成为骑士。
骑士－定义
君主把剑放平，封一名青年为骑士。成为骑士是每一个ฐ中ณ古男孩的梦想，但当中的过程却十分艰苦。
先要出生于中古时代欧洲的贵族家庭。在七岁时，其将被送到另一个骑士家里作侍童（page），以学习各种骑士的礼仪。在十四岁那年，将成为ฦ侍从（squire），接受各种训练及学习侠义แ精神。
到了二十一岁时，他已准备成为一位骑士。在受封为骑士之前，先要洁净自己，然后穿上白色的衣服及红色袍子：白衣表示ิ自身的洁净，红袍喻意准备随时勇战受伤。穿好衣服后，要禁食一天，拿着剑在盾牌面前向上帝祷告，祷告内容包括求神宽恕己罪，圣洁己身，承诺保护教会及誓除强扶弱，此时，任何不满意将获得骑士身分的侍从的皆可去破坏盾牌，侍从必须以剑捍卫其盾牌。
最后，将送到授与者的面前。授与者会放平其剑，按在其右肩上，有时候会有一种无剑尖的慈悲之剑来专门进行此仪式，施ๅ以祝福。这样便完成受封仪式，他亦正式成为ฦ骑士。
在中ณ古时代，骑士除了为ฦ领主ว或国王作战外，在每年的某段日子还需参与一些竞技活动。这些竞技活动都有特别的名称：
两个骑士在马背上，以比武用骑枪1ance将对方击落马的竞技称为马上比武，马上比武用骑枪和盔甲â都与实战的款式不同，比武用骑枪多半是用无尖的皇冠状或杯型枪头，且枪身采用空心或刻๑划出沟槽（容易折断）的白杨木，盔甲在左胸也有特别强化的金属板好抵抗冲击，比武用的马鞍亦没有后桥，使骑士受击后容易摔落，有时候一方落地比赛仍要以其他武器互殴，直到เ一方แ死亡、失去意识或是投降，投降或失去意识一方将会变成赢家的俘虏，家属得要支付赎金才可将其赎回。
两ä组以上的骑士进行上述的竞技活动称为ฦ比武大会。
这些竞技活动，最早出现的用意是国王为了将贵族们调动到身边来就近监视，亦可借此保持骑士的战斗ç素质。
骑士－道义
先来指明骑士道的定义แ，以今天的标准，无外乎以下三重：一、作为ฦ封建制ๆ度的组成部分；二、作为ฦ一个ฐ独立的社ุ会阶层；三、一种个人的行为ฦ方式、荣誉观和道德准则ท。
作为一种军事动员体制，封建制度更加有利ำ于防御而不是进攻，各地的贵族有义แ务随时勤王。为此各国专门颁布了有关法令，用来惩处未能及时响应征召的骑士。在英国，亨利ำ二世时代开始，有了escuaທge的说法，即兵役免除税。封建领ๆ主的义务也生了一定变化，只要上缴中央税收即可，不用亲自挥戈ຖ上阵。在爱德华三世、亨利ำ五世和六世的年代，战事频频，这些款项ำ被用来支付庞大的军费开支。这项改革在十三、四世纪缓慢的进行着，欧洲各国的军队中雇佣兵开始占越来越大的比例，军队的结构相对生变化。从前十字军的领地中很难掺进国王的影响－－他们只受教会的领导，现在的雇佣军为了主君努力战斗，为了金钱，或是为ฦ了去东方แ成为新的贵族。自然，参加十字军并成功归来的老兵可以得到更好的报酬。
骑士－东征
十字军东征标示着骑士文化黄金时代的到来，十字军被认为ฦ是完美的骑士。从异教徒手中夺回圣地，保护无助的朝圣者，被看成是骑士的最高天职。作为回报，教会纷纷将骑士团置于自己的保护之ใ下，使之成为ฦ跨国的组织。许诺他们教会财产以及种种宗教特权，免除十字军骑士的忏悔。教会土地上十分之ใ一的收入被用来支付给骑士团，作为保护朝圣者去圣地的费用。1o99年，耶路撒冷被攻克，但圣地和东方แ的拉丁国家还是被阿拉伯人和土耳其人包围着。成立一支常备军的需要日益迫切，于是定下了专门的军事条例，成为ฦ了所谓第四教条，即长久的与异教徒作战。十字军的团体纷纷成立，宗教为ฦ圣殿骑士团和医院骑士团镀上了崇高的光环。
像教规一样，骑士团规对每个成员具有相同的约束力。信念与教条将不同出身不同背景的骑士凝聚在一起，彼此友爱，拥有相同的立场与目的。同时还规定了他们对信仰的忠诚，对领主的尊敬、对言语的谨慎，战场上的公正与宽容，以及恪守荣誉和谦恭的原则。
于是骑士制度独立于封建制度的地方也产生了，十字军的团规与教规之ใ间有许多相似之处。骑士精神中基督徒的种种美德，就在此时形成。十字军的身上既有修道者的虔诚，又有贵族的气魄。一般来讲，丧失领ๆ地的破落贵族或者没有获得继承权的世家子弟只有两ä条合适的出路：教士或者军人，显然后者具有更大的吸引力。解放圣地的狂热和教会许诺的巨大利ำ益是无法抵挡的，不少平民变卖家产购置装备只是为ฦ了去东方。于是这些职业军人就纷纷参加大贵族的卫队，随着国王或皇帝去东方，向往着丰ถ厚的战利品，或者丰ถ厚的赎金。
这些军人穿朴素的服装ณ，过清苦的出家人生活，用守护圣徒的名字重新命名，在大贵族的指挥下战斗ç，为ฦ教规所约束，因捐赠而致富。自愿献身这项ำ事业的骑士成了完美的典范，于是红胡子腓特烈一世，狮心王理查一世还有奥古斯都腓力二世都成了楷模，后者死后被追封成圣人，虽然在国内时他们都杀过不少教徒。这些十字军团体就是后来英国嘉德骑士、勃艮底金羊毛骑士，萨伏伊的爱伊霞特骑士（annuniziaທtaທ），法国圣米开罗骑士和圣灵骑士的前身。
14、15๓世纪，欧洲各国军队的组织方式大同小异，国王下面是总管和元帅，他们的职权时而独立时而交叉。再下面是传令官heraທ1d，担任副官、文书和参谋的角色，并且顾名思义的，常被派去对方营地下战书或要求停战，战后还要负责清点己้方的伤亡，是个全能的职位。下面的作战部队以中队划分，由á贵族或者骑士统带。一般来讲，骑士分成两ä个级别，一种叫Banneret，就称为骑士，这个ฐ名字来自于他们长方形的旗帜，是作战的主力。见习骑士称为Bache1้or，即学徒兵，组成更小的队列ต跟在主力后面，他们需要积累经验，掌握更多的作战技巧。见习骑士的旗帜也是长方形的，但末端开叉成燕尾状。等他们有了相当的功绩后，可以向司令请求升级。于是传令官将之旗帜上的燕尾剪ຘ去，升级成骑士。
所有这两种骑士都由他们的侍从护卫着，侍从的骑枪尖上挂着长三角形的矛旗。这些旗帜的规格是统一的，上面绘着家族的纹章。相应的，骑士分成两个等级，侍从也有两个ฐ等级，squire指较为ฦ年长的侍从，随着主人参加战斗；而paທge相当于勤务兵，多为接受骑士训练的孩子，当时每座城堡都是骑士学校。这些侍从在青年时代完成训练后，经过*โ*礼ึ就可以成为正式的见习骑士。有些人无法承担骑士的高额开销而终生作为ฦ侍从，当然，有来头的王子和大贵族子弟一生下来就是骑士。
有升级自然就有降级，但极为罕见。截至17๕9๗3年，英国共生过三例降级事件。1621年Francismicນhe11้爵士被褫夺骑士头衔，在威斯敏斯特大厅举行，可见何等严å重。他的马刺๐被收回，剑带被割断ษ，简直是奇耻大辱。
与此相对比的，是骑士命名仪式，常常有两种。第一较为简单，也较为普遍，多在战时举行：候选人单膝跪在军队领或者有声望的骑士面前，主礼人用剑背轻触其肩部三次，赠送一段箴言谏句，整个仪式就算完成了。这样从11้到16๔世纪每次大的战役后都会产生一批骑士，简单的形式被更多的接受，在和平时期都广泛采用。
当然也有更加隆重的仪式，在15世纪的英国，骑士的头饺必须ี由领主颁แ赐︰主ว持人用剑背轻触对方แ的后颈和两肩，接着以守护圣徒名义起誓（英格兰人是圣乔๒治，苏格兰人是圣安德鲁），起誓谨守忠诚与荣誉。然后主礼人高唱︰aທvencez，Rຂisesir某某，一般是该骑士的教名。整个ฐ典礼结束。之ใ后还有不同的庆祝，比方แ说国王的赐宴，授予披风、盔甲和马刺；或者是教会的模式，骑士团的每个兄弟为新า人祝福，赐给圣经和十字架，新加入者自己表示，要放弃人世间的尊崇与俗名，等等。
后一种颁แ赐典礼ึ渐渐地与别的重大仪式相结合，比方说，在英国，骑士的授勋常常伴随着王室的庆典。所谓巴๒斯骑士就是在国王加冕礼ึ上被册封的骑士，这种规定始于亨利四世，在查理二世加冕时巴斯骑士团才成立，这些骑士又被称为马刺๐骑士，因为他们被赐予金和银的马刺๐。
一般而言的骑士道神髓与精华，结合了当时贵族化的气度，基督徒的美德，以及对女士的尊重。理想的骑士不仅要孔武有力，更要求绝对的忠诚、慷慨、与宽容。如同史诗中的英雄一般，用胳膊为善良的民众效劳，以教会的名义行侠仗义，保护去东方的朝圣者。
十字军运动之后，骑士道渐渐失去了宗教色彩，仅仅代表着贵族阶级的荣誉感。这种世代相传的气魄在英法两ä国百年战争中ณ被广为传颂，双方的骑士都谨守古老的礼仪。血腥的战斗ç之ใ余偶尔安插枪术比赛和阅兵式，实际上这样的场合也很少。英国从爱德华一世去世后就全面取消了枪术比赛，法国更是生了不得了的事故：1้55๓9年7月1日，亨利二世与蒙哥马利ำ伯爵比试时，枪头上的护套突然脱落。正如诺查丹玛斯ั所预ไ言的那样，这位国王被刺穿了大脑。教会遂布禁令，禁止所有的枪术比赛，长达两个世纪之ใ久。
不管骑士们所取得的辉煌业绩，战争总是不结果的血红色花朵。国家机器的碰撞引起广泛的经济衰退，真正受苦的只是低等级的老百姓。于是两国的农民起义此起彼伏，特别ี在英国和战争的中心－－佛兰德尔，他们有很好的理由á抗议暴政与不公，全国的税收和资源都被用于贵族们的战争游戏和奢华铺张。所以戈蒂埃坚持认为，骑士文化的黄金时代在十二世纪，毕竟打杀异教徒对欧洲人来说，更加富有传奇色彩。
随着阿克的陷落，东方แ的最后一个拉丁王国被消灭，八次十字军东征终于以失败告终。不管它给后世造成的巨大影响，骑士精神还是要延续下去。效忠国王的动力在百年战争中消เ耗殆尽，双方从贵族到贫民都厌倦了反复的拉锯。于是法国南部ຖ的吟游诗人为ฦ骑士精神上了最后一次条－－浪ฐ漫主义。
骑士－精神
骑士的八大精神：谦卑、荣誉、英勇、牺牲、怜悯、灵性、诚实、公正。
骑士精神最早的意思是指马术。中古时代的精英战士，与农民、教士和那些靠自己的技术当上骑手和战士的人有所不同，其间差ๆ异在于他们拥有快而强壮的马、美丽与有攻击力的武器和制作精良的装甲，这些都是当时的身份象征。
到了十二世纪，骑士精神的意义แ转变为人生的整体规范。骑士精神规范的基本守则如下：
保护老弱妇孺。
为公义而战以对抗不平与邪恶。
热爱家园。
为防卫教会而冒死犯难。
事实上，骑士和贵族会为私利漠视骑士精神。贵族之ใ间的仇恨和土地的争夺，往往会摆在任何守则之ใ上。例如，依日耳曼的部落习俗，酋长遗产由á儿子均分，而非长子继承，为ฦ了争夺财产经常引兄弟之间的战争。最好的例子就是查理曼的孙子之间的冲突。在中古时代，农民通常是瘟疫与内战的最大受害者。
在中古时代，国王会设立骑士勋位组织，组织中ณ的高阶骑士必须誓对国王与同伴效忠。成为骑士勋位一员可享有极大的名望，也因此成为ฦ国家里的重要人物。13๑47年，在百年战争期间，英国的爱德华三世成立嘉德勋位，并一直留存至今。这个等级是由英国二十五个最高等级的骑士所组成，他们必须保证对国王的忠心并在战争中全力以赴以取得胜利ำ。
金羊毛勋位是由勃艮地的好人菲力在1้43๑o年时设立，为欧洲最贵重和最具权威的勋位。法国的路易十一设立圣米迦勒勋位以掌控他最重要的贵族。卡拉托拉瓦、圣地牙哥和亚耳冈达拉等勋位设立的目的，是为ฦ了驱策骑士将来犯的摩尔人赶出西班牙，他们在西班牙第一个国王，亚拉冈的斐南的领导之ใ下团结起来。
骑士－比武
两个骑士之ใ间的砌磋称为比武，开始于第十世纪，但随即就被教皇与欧洲的国王反对，因为ฦ他们不同意骑士们因为自己的轻挑行为而受伤致死。尽管如此，比武依然盛行，并成为骑士的生活一部分。
最初ม的比武只是单纯的两个ฐ骑士之间的竞赛，但经过长期的展后，就变得非常复杂。它们会成为ฦ社会重大事件，并吸引来自远方แ的赞助者与竞赛者。特别ี的竞技场比武的场地会设置观众看台与参赛者的帐篷。骑士以个人参赛，而成组与赛。他们会使用不同的武器来与对手决斗，旁边会有很多模拟混战的骑士。马上长枪比武或持矛冲刺，是由两边冲锋的骑士以长矛作战，堪称要大事。骑士竞争的目的宛如现代的运动员，为ฦ奖品、声誉和站立着的女士目光而竞赛。
到了十三世纪，已๐经有许多人在比武场上丧生。领袖们包括教皇曾对此作出警告。例如124o年在科隆那举行的比武就导致六十多人死亡。教皇希望骑士能为ฦ十字军在圣地作战，而不是在比武中ณ白白牺牲。不少统治者企图把比武用的武器变钝，以减少受伤的意外，但是严重而致命的伤害仍然继续生。例如，法国的亨利ำ二世在庆祝爱女结婚的典礼上举行比武，竟在马上长枪比武中受到เ致命的创น伤。
挑战通常是一种友好的竞赛，但是如果比武双方之ใ间心怀怨恨，就会很容易地以战死来结束比武。比武中ณ的失败者会被俘虏，必须提供马匹、武器和装甲â作为赎金付给战胜的一方แ。传令官有保持比武结果的惯例，就像现在的篮球记分盒。一个ฐ低级的骑士能够靠这种奖赏累积财富并吸引富有的女人。
骑士－爱情