温柔瞧小环吃的香甜，心里对她不禁又多了几分怜惜。穿越前，温柔见惯了孩子们五花八门的零嘴，各式糖果更是色彩缤纷，口味繁多，几乎都没人拿纯冰糖当零嘴吃的。不过既然自己้现在穿越到了这个世界，又打算好好生活下去，那么เ今后有条件的话就多给小环做点好吃的，让她尽可能的享受一下她那短暂得已然快要逝去的童年吧。
不过听刘嫂话里的意思，只要她在二个时辰内做完洗碗打水劈柴的活儿，剩下的时间就完全可以由她自己支配了，这对温柔来说是好个消เ息，总算有空闲到处逛逛，熟悉一下赵府的环境，免得成天迷路，于是她手上的动作就更快起来，三下五二洗净了碗，又打了两三桶水来，才到เ柴房里劈柴去了。
小环接过肉包瞧了瞧，又看看那些低头吃饭，故意不与她目光对视的厨娘们，心里暗自叹口气，舀了碗粥就坐到了温柔身旁。温柔可没想到她昨天接连被打骂了两回，今天还敢挨着自己坐，看看正打发人去上房里要水牌准备安排午饭的刘ถ嫂，压低声音道：“你和我这么亲近，不怕你娘又打你吗”
温柔无奈，只得揉揉酸涩的眼，爬起来穿衣服，心里却暗自叫苦，痛恨老天爷将她丢到这么เ个地方，不但没有人权，连睡懒觉都不行，这日子，得过到什么时候才是个头啊！不过眼下除了逆来顺受之外，也没别的法子可想，还是等熟悉了这里，再想办法慢慢改善生活吧。
那粗使丫ฑ鬟见温柔跟着她，回过头来借着灯笼的黯淡光线打量了她几眼，问道：“你是夫人屋里的如花”
“哪里不一样”温柔吃了一惊，心想赵安别是瞧出什么端倪了吧她可不认为自己“借尸还魂”的事情是可以随便让人知道的，于是脱口便问道：“你和我很熟吗”
“当然不一样呀！”小环微仰起脸，笑道：“在上房做事，可以吃精致些的菜肴，四季都有新裁的漂亮衣裳穿，而且时常跟着夫人出门，还能赚些打赏，遇上夫人高兴，没准还会赏几件首饰，更重要的是……”
“这就叫知人知面不知心！”矮胖厨娘意味深长地笑道：“谁不愿意捡高枝儿飞去只是也得思量思量自个翅膀上的毛长齐了没有。”
“别管这么多了，人命要紧。”
两名家丁咬着牙又抡了二十杖下去，那被打的丫鬟却如死去一般毫不动弹，赵安壮着胆子上前探了探鼻息，谁知触手冰凉，更无一点生气，骇得他顿时连退数步，一屁股坐在了地上，半天爬不起来。
温柔见王嫂脸上带着点看好戏的笑容，就知道她没安好心，但只要是有关下厨的事，自己้压根就不惧，于是再次向刘嫂恳请道：“就让我试一试吧！”
“好吧！”刘ถ嫂终于松了口，将手里的青鱼递了一条给她。
“对了，老爷口味偏重偏淡吃不吃辣”众口难调，想要把菜做得适口，这点得先问问清楚。
“辣”刘嫂不解，也没在意，只答道：“老爷口味偏淡，盐不要放太重。”
温柔点了点头，知道这里没有辣椒了，想了想，去案上取了点肥猪肉和几个鸡蛋，又问刘嫂有没有紫菜，这是海货，恐怕这里不容易有。没想到เ刘嫂倒是答说有，只是这东西珍贵，她又犹豫了半天，才取了一片给温柔，不过心里的好奇倒是更重了，想看看温柔到底能做出什么เ菜来，活也不干了，只叉着手站在边上，看她到底怎么施展，就连王嫂和另几个厨娘，也时不时往她这里偷偷瞥上两眼。
温柔自然不怕她们看，自顾自将青鱼皮剥了，剔出净肉来，和肥猪肉一起剁成鱼肉泥，然后在盆里加了各种调料，大力搅打起来，等鱼肉泥变成粘稠状，她才搁下，又取了净碗打蛋，加调料，摊蛋皮。
等到蛋皮摊出来，她在上面抹了鱼肉泥，铺上一层紫菜，再抹一层鱼肉泥，最后卷成筒状，拿净布包好，整齐地摆放在蒸笼里，上屉去蒸。
蒸鱼肉卷的同时，温柔也没有闲站着，十分自觉地跑到屋外去洗菜，心里感叹着在古代生活真不容易，要是搁在现代，她就是一个ฐ大厨，手底下自然有替她洗菜的小工，她只要掌掌勺就成了，可是现在却样样都要自己动手，好在当初ม学厨时基本功练得扎实，否则这会她就连一样伴生的手艺都没有，那ว就真是叫天天不应，叫地地不灵了。
刘嫂先前看温柔剁๗鱼摊蛋皮，件件事做得轻巧迅捷，有条不紊，心里对她的好奇不由又重了几分，此刻倒是她盼着这青鱼蛋卷早点出笼了，也好尝尝到底是个什么味道，于是过不了多会就要催问一次到底蒸好了没有，又让她别只顾着洗菜，到时蒸过了火候，糟蹋了食材。
温柔心里暗暗好笑，没想到เ刘嫂的脾ຆ气和小环还有点相似呢，都是如此心急，看来小环昨天说她脾气不好，但没什么เ心机，也算是中肯的评价了。
估摸着火候差不多了，温柔洗静了手回到厨房，将蒸笼从火上撤了下来，然后将蒸好的鱼肉卷拿细线切成二厘米左右宽的片状，再整齐装盘。她做完这一切，刘ถ嫂在旁已是看得心痒难搔，只见盘中斜铺的鱼肉卷剖面呈黄白黑三色交错，看上去就觉得清爽可口，恨不得立刻捡一块尝尝味道如何。
温柔瞧出了她的心思，将特意留แ的几块没装ณ盘的鱼肉卷拿给她，笑道：“刘嫂你尝尝，我只是胡乱做做，也不知道味道究竟如何。”
这个世界ศ里做菜虽然也分煎炸溜煮、炖焖烤熏等等烹饪方แ法，可是食材的处理，色调的搭配哪有温柔这么เ讲究，常常只是随意地切块切丝，下锅一炒或上笼一蒸就算完事，即使是外头酒楼和有钱人家，做得细致些，图个变化，也不过拿各色菜肴混杂相配，只要滋味溶合不相冲就算好了。因此刘嫂才对温柔做菜的方式感到惊异，待到捡了一块鱼肉卷一尝，觉得满口鲜香，味道又清淡爽口，不觉点了点头，赞了一声，“不错！”又问温柔这菜叫什么名字。
“这道菜呀，叫蛋皮鱼卷。”温柔微微一笑，觉得白瓷盘搭着这菜肴色泽太过素了些，又随手捡了一根萝卜雕了一大一小两ä朵牡丹，搭上几片香菜，摆在盘边做装饰。