冷汤面

第三道题目是要求写出可以用来腌制ๆ成酱菜的十种蔬菜,这个韩尚宫和崔尚宫娘๤娘不久前才教导过众人有管酱菜方แ面的知识,今英依然很容易就写出了答案,正想要呈交答卷的时候想起令路考前๩在她耳边说过的话,“每次的内人考试都会选出第一名成为竞赛的状元,听说成为竞赛的状元就可以直接成为御膳厨房的上赞内人。”想了想,今英又在纸上写出了自己知道的其它五种可以腌制成酱菜的蔬ຒ菜,这才把答卷交了上去,第一个ฐ走出了房间。

笔试的三道题目,第一道题๤目是写出做罗宋汤需要的原料以及方法步骤。罗宋汤需要的原材料有,卷心菜一个ฐ,胡萝卜两个ฐ,白萝卜三个,红柿四只,洋葱两ä个,西芹两瓣,牛肉半斤,火腿半只,面粉,胡椒粉,糖,盐少许。做法是先将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制三小时。接着将蔬菜一一洗净,白萝卜、胡萝卜、红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,白萝卜切滚刀块,胡萝卜切片,红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,火腿切片备用。在牛肉汤烧至三小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油,油烧热后先放入白薯块,煸炒到外面熟ງ了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,放入精盐一勺旺火煸炒后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制ๆ一炷香的时间,根据个ฐ人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

“连生,你就只会想着这些。”长今取笑着连生的童心,见她翘起了嘴巴๒又笑着安慰她,“好了,不要生气了。不知道郑尚宫娘娘๤会怎么料理这只金鸡?”在长今的眼里这只金鸡就像是一盘活动的菜肴在她眼前晃动,一会是红烧的,一会是清蒸的,再来就是一锅丰盛的鸡汤。

“长今,她就这样走了?”听今英要离开,连生才从长今的背后出来,看着今英头也๣不回远去的身影。

“是呀。长今端了热水,冷水,茶水,冰水,雨水,很多很多的水,韩尚宫娘娘都不满意,这不是讨厌长今吗?所以才故意叫她端水呀。”令路明显的幸灾乐祸ຖ,高兴的向今英分享自己偷听到的消เ息。

一晚上都没有睡的踏实,小宫女的处所也已经分好了,她不知道自己是要与新进的小宫女一起学习๤还是继续跟着崔成琴学习。早ຉ上等令路去了烧厨房,她把自己的问题告诉崔成琴,崔成琴告诉她跟着她一起学习๤就好了,不用去烧厨房帮忙,从今天开始,她要教导今英崔家代代相传的崔家秘方。崔家的秘方,今英是听说过的,可是剧中ณ的长今还是凭借她自己้出众手艺压下了今英的努力。但是现在不一样了,现在她才是今英,她不会让那ว样的事情生的,就算她不在乎最后是谁赢得了胜利,可是她要完善今英的人生,完善的今英才华手艺,代替今英做今英她自己้无法做到的事情。

算算时间,离宵禁不到เ一个小时了,她们会在什么地方,小心的避开巡视的侍卫,今英尽量的向有灯光的地方找去。

“她不在这里吗?”小宫女摇摇头,“那你知道她去了那里吗?”

“你听谁说的朴明伊?没有,没有这个人。”崔成琴躲开今英的视线,挣扎着抽回自己的手。

“姑母,你冷静一点。”今英见崔成琴连自己的声音都听不进去了,有些急躁,上前抓住崔成琴的手使劲,强迫她看向自己。“姑母,你先冷静下来。”

“打扰一下,请问你能ม把这本《诸家历象集》让给我吗?我跑了几家书๰铺都没有找到เ这本书,这是最后一家了。”

送走了金尚宫娘๤娘,今英有一些伤感,从肃静的寺庙出来走下山,看着来来往往的人群,忽然有种天地间只有自己一个ฐ人独行的感觉。想要一个人四处走走散散心,打走了跟在身后的下人,今英往街市方向缓慢的前行,漫无目的的看着路上的行人与屋舍,脑แ海一片空白,她几乎ๆ从没有逛过街,自会说话以后就很少出门,她不喜欢那种人挤人的感觉,好在现在是农忙时节,天气又微凉,街道上的行人并不多,这才使她继续前๩行下去。

“啊啊”今英伸手去扯崔成琴衣领上系着的挂坠,唤回了崔成琴的思绪。

崔萤越想就越觉得心疼,在她看来,那ว个女子是美好的,一个美丽的存在,虽然并不是每一集都可以看,但是大概ฐ可以听到家里人和班上同学们的讨论,不管崔今英做了什么,如果没有一个人可以理解,那ว是多么的悲伤呀。存在只能是为ฦ了主角的存在,没有朋友,失去亲人,失去家族๣,连唯一的爱恋也不能ม得到,如果真的有来生,希望她出生在一个平凡人的家庭,与王宫再无关系,希๶望她来生能得到幸福。崔萤叹了口气,闭上了眼睛,与此同时,天上传来连串的雷响,许久ื都不曾有雨落下。

闵政浩把今英的脚拿起放在自己้的身上,脱掉她的鞋子,“失礼ึ了,”又把脚上的袜子脱下来,白皙的脚踝上红肿一片,触目惊心,小心的捏着她的脚踝用巧劲一掰,骨头正了回去。松了口气,他这才现他自己้在正骨的过程中都没有呼吸,看了眼今英,她脸色惨白惨白的,眼睛紧闭着,睫毛不停的颤动,冷汗从额上滑下,让她的脸看起来格外脆弱透明。难得的是她忍着疼痛一声都没有吭,“暂时还不能走动,过两天就会好了。”

“谢谢您,大人。”今英自己้穿上鞋袜,在闵政浩é的搀扶下重新า站了起来,动了动脚๐踝,疼痛感果然较之前轻了许多。

闵政浩拿起木桶,笑着看向今英,眼里透露出几分关怀,“我送你回去吧。”

今英低声的道谢,没有拒绝他的搀扶。也๣许是见过他受伤的样子,这个人给她的感觉很安心,他不会给她带来伤害。

还没靠近临ภ时搭建起来的屋棚,就看到长今在外面走来走去的,不时向这个方向看过来,看见今英很高兴的跑过来,再看到今英被闵政浩é扶着回来,不知道该说什么。

“长今,你还不帮忙把木桶接过来,我不小心把脚崴了,多亏了这位大人把我送回来。”今英示意长今接下木桶,“时间已经不多了,我们要赶快准备。”

“哦。”长今听见他说今英的脚崴了,低呼一声从闵政浩é的手中ณ接过木桶,把它交给生火的巴支,自己้扶着今英,今英靠在长今身上极力忽略脚上的疼痛,礼貌的对着闵政浩é道谢,“谢谢大人您的帮忙。失礼之处请多多包涵。”

“大人,请问您是谁?”长今想要问清楚送今英回来的人是谁,她从来没有见过这个人,不知道可不可靠?不过看起来他并不像坏人,又帮了今英的忙。

今英蹙起眉,长今这么问太失礼ึ了,但她又不好说长今什么,受伤让人送回来的是她,要是长今她也๣会担心的。

“我是内禁卫的从事官闵政浩é,负责这次猎场安全的官员。”闵政浩也想知道眼前两个ฐ内人的名字,他在抓捕潜藏在朝鲜ຒ的倭寇时,抓到了上次用飞刀射中她的女人,那个女人无຀意间透露出了一个消息,当时有一个ฐ宫女打扮的女人救了他。在他醒来的地方只见到一个银妆刀与一个ฐ叶子折成的水杯,他后来在当地四周打听了一下,那里的人说是有见到两个宫女穿着的女人出现在那里,后来就没有见到过人了。守门的内禁卫也说当天是有几个御膳厨房的尚宫与宫女进出,只是他们也不知道是谁。

“啊,大人,我很抱歉。谢谢您帮助了今英。”

“好了,长今,我们该去准备膳食了,时间快到เ了。”今英阻止了长今继续说下去,再次向闵政浩行礼ึ就拉着长今走了。

知道了她们的名字,闵政浩记了下来,虽然还是不知道是谁救了他,可是只要拿着那把银妆刀问出妆刀的主人是谁,就可以了,救命之恩一定要回报。

把山菇洗净放入从农舍买来的稚鸡里,加入山泉水一起熬成了汤,汤开了之后将稚鸡取出,只余下高汤,再把面放入高汤中掸熟ງ,捞起,丢进剩余的泉水中去热,散开空干,把稚鸡肉撕开,山菇切成细丝,在盘子底端放上从宫里带来的冰块,把面加上蒜泥与泡椒拌好,一份份的送了上去。尚善大人亲自来厨房赞赏韩尚宫的手艺,这才知道韩尚宫中毒昏迷,膳食是由这两ä个新晋的内人料理的,更是狠狠的夸奖了今英与长今。

今英做完了膳食就一个ฐ人待在帐篷里,长今以为今英是因为脚๐疼的原因没有去打扰她,却不知道今英躲得正是她。

她怎么能忘了原著中ณ救了闵政浩é的人是长今,长今和闵政浩é的缘分正是从那里开始的,她一直都是想离闵政浩远远的,没想到随便救的一个人就是闵政浩,他今英的梦,今英最后的梦,不是她可以改变的。长今失去的东西已经够多了,她不可以破坏了长今的缘分,今英缩在床上,两手捂住耳朵摇着头,又来了,那个今英的声音又在自己的耳边响起,“我不能完整的做一个崔家的人,我也๣,我也,我也๣~~~~~~”

她很痛苦,一旦和长今,闵政浩的接触过多,她的心神动荡的时候,就有一个声音在她耳边提醒她,她不是真正的今英,她不能改变今英的命运,那ว个ฐ声音甩都甩不掉,她知道这是她自己的原因,无法战胜心里的恐惧才会不时的出现幻听,她一直都没有在意,但是这次那声音又出现了,一次比一次清晰,不停的不停的重复着,逼得她几近疯。

使劲的咬住自己้的下唇,直到咬破流血才感觉到疼,才把她从梦魇一样的场景中拉了出来,此时,汗水已๐经湿透了她的衣服,浑身也止不住的颤๶抖,放下捂着耳朵的双手,今英靠在床柱上,感觉今年的秋天格外的寒冷。