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过年-溜肥肠

“婶子,我叫巧儿,你找我娘吗?她刚出去了。”赵巧ู儿忍住因为刺๐鼻的香粉味道而想要捂鼻的动作,乖巧的回答道。

门外传来脚步声,“赵家嫂子在家嘛?”

“十两银子是多大的数目,够一家子嚼用好几年了,人家公子和你们素未谋面,只凭几个鱼圆凭什么赏你这多?说,是不是……,是不是叫人给轻薄了?”说道此处,徐二娘๤布满细纹的眼中,开始聚集这泪珠,孩子爹去的早,她自己้一个人拉扯几个孩子,让孩子出去卖鱼圆也๣是迫不得已๐,这要是有个万一,传出流言蜚语来,赵秀秀都给毁了。

“巧儿!给我让开!”

夜色下,暖风徐徐,徐二娘站在门口等着两个孩子,直到门口看见两个ฐ熟悉身影出现在路口,才放心道,“回来了?”

卖菜大婶迎头接过,只觉得鲜ຒ嫩滑香,入口即化,立时觉得美味无比,“小丫头,你这东西怎么卖,我要买຀上几个给我拿孙子吃,可真鲜呢。”

“怎么了?是不是学堂里有人欺负你了?”徐二娘๤急忙站了起来,仔细查看赵宝生的手脚,表情很是紧张,记得赵宝生刚去学堂的时候,总有孩子欺负他没有爹,赵宝生有好几次都是哭着回家。

“你以后是要考秀才的,这种琐事不要管,先生留的功课做完了吗?”

“恩啊!”二狗子应了一声,冲着赵秀秀傻笑,黝黑的脸上露出了一口白牙。

是的,赵巧儿本名叫张盈盈,是从2๐1世纪穿越而来的,那ว还是在年前……,等她睁开眼睛的时候就现自己变成了一个才8๖岁的小女孩,而这里是作为ฦ一个历史系毕业她都不知道的朝代-历朝,而现在是历朝12年。

赵宝生乖巧地点了点头,可眼睛还是渴望的望着猪肠子的方向,在他眼里二姐赵巧儿总是能做出一些奇怪的美食,比如那个可口的鱼圆,这次不知道又会做出什么美味来。

赵巧儿看着赵宝生可怜兮兮的样子不禁心里软,“宝儿乖!”

冬天的夜来的特别快,到了晚上又下起了鹅毛大雪,赵巧儿把做好的肥肠还有酱菜,放到เ饭桌上,叮咛着赵宝生慢点吃,这才跑到เ门外等着徐二娘和赵秀秀。

徐二娘说今天活多就带了赵秀秀过去,浆洗得活其实就是给大户人家洗被褥上浆,上浆就相当于现代的漂白,只是漂白水是化学成分,上浆用的是煮熟ງ的米粥,被褥上过浆之ใ后看起来平整,还很保温。

这大冬天的,又没有橡皮手套全靠裸手去做,赵巧ู儿想想还真是心疼,只是为了生计又有什么办法呢?不过一会就看到เ不远处有两人影过来,随着踩雪的咯吱咯吱声,由á远至近。

“娘๤,姐姐!”赵巧儿看到熟悉的土色围巾,这还是早上她特意戴到赵秀秀脖ๆ子上的,她赶紧ู开门迎了出去。

徐二娘和赵秀秀冻的脸通红,身上都是积雪,赵巧ู儿帮着弹雪,又换了衣服,好一通忙乎。

赵巧儿拿了个ฐ木盆到屋外装ณ了半盆雪,加入了清水,不过一会雪就化开,水却是冰凉冰凉的,她拉过徐二娘因为浆洗而红得肿胀的手放入了进去,“娘๤,我听村里的于郎中讲,这样泡冰水里能ม让手缓解一点,不容易冻伤。”

徐二娘僵硬的面容舒展开来,“你爹在的时候也是这么说的,秀秀你也过来,你那手肿的也๣很厉害。”

赵秀秀学着徐二娘๤把手放进去,只觉得触手冰凉,但是又凉丝丝的很舒服,不禁冲赵巧儿温柔的一笑。

等到几个ฐ人围坐在饭桌上的时候,赵宝生已经忍不住吃了半碗的米饭,他舔了舔嘴๨唇,“娘,二姐姐做的肥肠可好吃了,你尝尝。”说着就夹了一块放到徐二娘๤的嘴边。

徐二娘诧异的看了眼赵巧儿,犹豫了一下,还是抵挡不住赵宝生期盼的眼光吃了进去,入口滑嫩,且有筋斗越嚼越嚼香,忍不住点了点头。

赵秀秀在一旁早ຉ就忍不住了,她不等赵巧儿招呼自己夹了一筷子放入口中,脸上露出陶醉的神๰色,连连称赞,“好吃,可饿死我了。”

赵巧儿给赵秀秀和徐二娘盛上了米饭,又给赵宝生添了饭,一家子围坐在温暖的火炕上“娘,你觉得这肥肠可好吃?”

“好吃,小时候娘家里穷,过年了也吃不上肉,你姥姥没有办法去屠夫家里求了几根猪肠子,好不容洗洗做上了,却是有一股腥臭味,和你这般味道,简直是天上和地上了。”徐二娘吃了口饭,缓缓的说道。

“娘,等开了春天气暖和,我想去卖这肥肠,你看如何?”

徐二娘点了点头,自己้这二姑娘真是越来越出息了,也不知道哪里学来的厨艺,“巧ู儿,这些做法可都是你自己想的?”

还真是怕什么来什么เ,不过赵巧儿早ຉ就想好了说辞,"娘,我也不知道,看到鱼儿就想试试能不能做着圆子吃,昨天去看那ว王屠夫要丢掉这肥肠,不禁觉得可惜就想着法子看看能ม不能吃,没想到还真做出来了。”

徐二娘半信半疑,但是自家的姑娘๤一直都听话懂ฦ事,也许真是自带天份说不定,“嗯,等娘抽空了,给你找个厨娘师๲傅,好好学学这手艺,以后嫁人婆家也会喜欢。”

赵巧儿假装害羞的低下头,看着娇羞其实正闷头想着,那挂在屋外冻着的红烧肉什么时候可以做着吃。