与此同时，杂志社的人开始正是宣布比赛开始，“请双方各派第一位选手入场参赛。”
此时已经是清晨5点半，百姓食坊的早餐生意便已经体现出火爆了，比赛的地点也在大厅，除了两家餐厅和美食评审，老百姓也可以随意观看，这样既ຂ能保持比赛的公开性，也增大了影响性。
对于这一步，一些白案师傅还算表示ิ承认。
在和面中，加水的温度是有讲究的，一般来讲，是依季节的变化而变化，冬季为ฦ50่c，春秋为ฦ30cນ，现在是夏季，张山使用的是凉水，水是一点点加，面是一点点和。
赵明博觉得自己้一定是听错了，堂堂富二代，学校的风云公子哥，竟然为了吃得跟别ี人撒娇็，这变化也太大了吧！
张山心里嘿嘿地奸笑着，表面上他却一副淡然地表情，笑道：“没事。”
李天和之前的白衣男子眼睛一瞪，第一时间拿起筷子上去抢了一块儿。
难道这张山做的菜真就这么厉害？
剩余时间：4天
瞥了眼任务进度：
张山用烤肉夹小心翼翼地翻着，正面煎æ完煎反面，又撒入少许盐颗，随着高温一点点融化，与油香共同钻入了肌质层的深处之ใ中，再加上牛肉中本有的水分，三者充分交融，形成了无与伦比的美味。
不消片刻๑，铁板上冒起了热气，张山估摸着有三成温度，便将整片牛里脊ิ夹了上去。
张山心中不禁偷笑，这10点体质带来的加成效果果然牛逼，就像外挂一样。
张山点点头，也不管几个二厨的冷眼，准备完食材，直接开炒起来。
宋海在一旁嗤笑一声，继续装ณ，还对食材挑来挑去，你有那水准么？
萱姐这么费心给自己้介绍工作，张山怎么也不会给她掉链子。
不远处的杨龙眯着眼睛，佯装一脸无辜地笑道：“宋经理，你这是说什么เ啊？我有些听不懂啊！”
几名蓝色港湾的厨师立刻反驳道：“就是你！刘ถ师傅都说了，是你害怕输掉比赛，下绊子找人打断了他的手腕让他参加不了比赛！”
“证据呢？”杨龙一脸淡定，“小伙子，做事要讲证据的！再说了，刘ถ刚本来就是个废物，混了五六年，还是个破二厨，我会怕他？他有那个实力么เ！蓝ณ色港湾？一群垃圾，赢不了比赛，就会找理由á！”
“杨龙你……”
这句话一下刺穿了刘ถ刚的尊严，刚ธ想冲过去打杨龙，但手腕的剧痛却令他动不了一步。
所有人均感觉到了一股强烈的无力感，没办法，这回比赛不但输在了手段上，也输在了实力上，宋海也是狠攥着手心，恨不得当场杀了杨龙。
而就在这个时候，张山忽然乐了，“如果蓝色港湾是垃圾，那ว跟垃圾比赛的你们又是什么？如果刘师傅是废物，那跟废物师出同门的你又是什么เ？
所谓五十步笑百步，你在贬低他人的同时，也是在贬低你自己้，一个厨师，不好好专心研究厨艺，只会满嘴放炮，可笑可笑！”
周围的大家全部愣住了，就连杨龙自己้也愣住了，他想反驳，可一下想到张山所说，如果再骂回去不就又陷入套话里了么？
憋了半天说不出来，杨龙有些尴尬，脸也觉得烫热，多年在社会摸爬滚打练出来养气功夫，还是一次这么沉不住。
陆杰在一旁้赶忙替杨龙解围，“呵呵，那你又何尝不是在放嘴炮？如果你们蓝ณ色港湾真有本事，就来挑战我们杨师傅啊！”
“呵呵。”张山淡然一笑，扯过赵承脱下来的白案厨师服，“唰”地一下系在身上，“第三场比赛，蓝色港湾张山，出战！”
一句话，竟然燃起了蓝ณ色港湾整个后厨的战火。
小张！对！我们还有小张！
一个年仅二十来岁的专业厨师，一手红案炒菜炉火纯青，仅仅来了五天，便影响了整个ฐ餐厅的日间生意，又靠着一手白案抻面，征服了所有的面点师傅。
蓝色港湾不是废物，我们还有张山！
大家心底又生出了希望，张山带给众人的惊讶太多了，似乎ๆ只要有他这个厨艺天才在，便没什么เ事情是解决不了的。
“可张山不是背叛过咱们餐厅……”
不知是谁说了这么一句话，一时之ใ间，大家的内心又有些动摇，是啊，今天杨龙耍了这么เ多花样，万一刚才张山只是演戏，到了比赛故意放水，岂不是又打了自家的脸？
林萱刚想为ฦ张山辩解，谁知刘刚低下头，低沉道：“是我做的。”
“怎么可能……”
“刘ถ师傅，你瞎说什么เ呢！”
“对啊，你在蓝色港湾干了五六年！我不相信！”
……
这帮厨师暗地里知道刘ถ刚ธ和张山不合，但他们毕竟在蓝色港湾待了这么久，大家都像一家人一样，谁也不相信他会做出这种事，谁会伤害自己的家人呢？
刘ถ刚ธ看了张山一眼，略带歉意，“真的是我，是我嫉妒张山，害怕将来郭哥退休，大厨的位子轮不到เ我坐，所以我设计把牛柳的食谱卖给了杨龙，与他合起伙陷害张山，没想到เ……唉……我不是人！我不是人啊！”
真是刘刚！
大家实在是接受不了这个ฐ答案，宋