孙强也有些莫名，按理来说，他们这个“宵夜团伙”一般都是集体行动，少有部分成员私自集会的情况。而且以文老头的孤僻性子，更是断不会主动提出邀约什么的。
不过有句话怎么说来着？
香酥清江鱼，三味鱼坊里招揽散客的招牌，价格亲民，口味上佳，实在是一道颇受好评的长菜——能ม够长久在酒店菜单上占据一席之地的菜肴，称之为长菜——但对于后厨那些打荷的帮工来说，这道菜就未必那ว么受欢迎了。
不过这一切对方博来说没太大区分，他对于“忙碌”和“清闲”的定义，只是师傅们今天骂人次数多不多，至于其他的，该啥啥，太阳底下，并无新事。
和蔼又或严厉的教授们，一定都是腹蕴诗书、气度非凡。
没有干净的山乡星空，可是璀璨的灯火更甚，当老家已๐经万籁俱静的时候，这里喧哗依旧。
而旁边的总厨赵国涛，压根就没想过，一旁站着就跟一坨空气一样——嗯，还是一小坨空气的新来打荷仔，居然拥有媲美梦-岛名要吃这个，不然老赵也不会亲自下厨，又只炒了这一个菜。”
但让方博有些意外的是，在这股荞麦甜香之中ณ，他似乎ๆ嗅到เ了一抹极淡的熟稔气息——略带焦熟的糊香味道，隐隐绰绰，在荞麦甜嫩的热气中ณ不甚分明，但又真实存在。如果不是他的嗅觉超人一等，且对于黄豆粉糍粑这种家乡的味道铭记在心，估计多半也要忽略过去。
对了，鸡都焗好了，孙师傅你赶紧捯饬出来啊。
我！很！好！吃！
两个ฐ大男人——准确来说是一个大男人和一个ฐ老男人——偷偷摸摸的凑在一块儿，如果他俩不是搞基，那么เ多半就没啥好事儿！
这个声音，似乎ๆ是旁边三灶上的孙师傅？
可惜林砳砳就是这么เ没脸没皮，早摸清了自己哥哥的路数，吐吐舌头，拉着方博窝进萌系猫沙发，清亮的眸光闪烁：“哥，你真的准备去当厨师吗？”
方博好笑的勾起嘴角：“怎么，你有什么意见？”
林砳砳清秀修长的眉毛挑了挑，又皱了皱，不确定的轻轻晃着脑袋：“我，我不知道。就是觉得有点可惜。”
话没说完，她又赶紧解释：“没有看不起厨师，我是想说……”
向来伶牙俐齿的丫头，却忽然傻傻的笨笨的，为自己想说却又说不出来的话恼火着。
和自己斗ç嘴的哥哥，互相揭老底的哥哥，在学校时每天帮自己打水的哥哥，从山乡走出却一点也不土气的哥哥，又帅又好脾气的哥哥，刻苦学习的哥哥，认真生活的哥哥……这样的人，命运为什么不多宠爱他一点？
不公平。
林砳砳的阅历，并不足以支撑她说出多么深思熟虑的劝慰之语，但她就是觉得不对。
自己这个熟识不过半年，就已๐经好得和亲兄长一样的老哥，配得上拥有更好的生活。
方แ博笑着摇头，忍不住出手去揉林砳砳的脑แ袋：“说到底，你就是觉得学厨不好。啧，小小年纪就爱讲个ฐ眉眼高低，没看出来林砳砳你还是个ฐ拜金女。”
卧槽！
妹子顿时觉得自己้受到了惨烈的人参公鸡，炸毛。
兄妹二人回到了互相攻讦的日常模式，就此抛开严肃人生话题。
……
和姑姑可以插科打诨，和堂妹可以言笑无忌，但对上自己的姑父，方博就必须ี拿出最严å肃的态度。
尽管相处时间不多，但林国红自认是了解这个晚辈的，方แ博说的“我决定学厨”，不是小学生那种“我长大以后要当科学家”的稚语，也不是热血少年“我要打职业电å子竞技”的豪言，而是真的有过认真思考以后的答案。
所以，他也开门见山：“理由á呢？还有为ฦ什么不来找我给你介绍工作？我介绍的工作，总比打工ื要好吧。我看你都能选择去酒店打工ื，也不像是拉不下面子。”
“都是亲人，没什么面子不面子的。”
方博摇摇头：“不找姑爹帮忙，是因为能力不够，现在别人看姑爹的情面接受我，以后向上发展就比较困难了。至于为什么选择学厨，嗯，是个ฐ活物就总要吃饭吧？”
活物？
林国红忍不拽笑，严肃的表情有了一丝松弛：“那你做厨师，就能向上发展了？”
“多吃点苦，总归是有指望的。上到大酒店总厨，菜系名厨，烹饪大师，另辟蹊径也可以弄个ฐ私房菜馆子，实在不行还能开宵夜大排档。现在讲究吃喝的人那ว么多，衣食住行是永不过时的市场。”
而且还有孙强隐约说起过的，那个神秘的饮食江湖……
“已经有规划了？”林国红多少来了些兴趣。
“太长远的不敢想，毕竟现在还是打工ื学习，嗯，短期目标是打好基础，中期目标去拜个好点的师傅，至于再往后怎么走，暂时不方便做决定。”
厨师，是入行门槛最低的职业。
可烹饪，也是最广博精深的技艺，至高境界ศ，甚至能ม够融合折射出华夏独有的哲学思想。
自从喜欢上厨艺后，方แ博的目标，自然不会只满足于拜个明师，他有更高的追求和更多的憧憬——比如尝遍天下美食，比如试着去触碰厨艺的极致，又比如走进那个神秘的饮食江湖，看看其中的别样风景。
但这些东西不必也不需要全都说出来，不是么เ。
“考虑的还算周全，有目标，但又不盲目，对于你这个ฐ年纪的人来说很难得了，起码比你妹妹强了一大截。”林国红点点头，算是肯定了侄子的计划。
“……”林砳砳顿觉心塞。
那个“别人家的孩子”是自己้堂兄，妈个鸡。
“唉，老林，你怎么回事？”方姑姑也不干了，她原指望着老公说服侄子别去学厨，可现在，怎么เ是侄子把老公给说服了？
“什么怎么回事？方博的想法不错，而且已๐经用实际行动证明了他的担当，你还有问题么？”林国红摆摆手，莫名其妙的看着老婆：“既然他有信心也有计划，就先让他试着走走看嘛ใ。”
方秀梅无语又郁๗闷，行行行，你是伯乐่，你慧眼识珠，你侄子有担当了不起，就我瞎操心，好吧。
“哦对了，晚上只做你们三个人的饭，中ณ午应酬我喝得有点多，就不吃了。”
伤了胃口？
这不是问题。
喝多了酒还不吃饭怎么行。
姑姑刚买回来的最后一茬高山小秋椒，才一丁点大就变得通红，像是红宝石般鲜艳。洗净去籽，放进微波炉大火打三分钟็。
中ณ间坐锅起油，下蒜粒和洋丁煸炒，有了撩人的香味后再加入完全切碎的西红柿，然后倒进去一点点生抽。热油的不断翻炒中ณ，西红柿先变成沙瓤般的小粒，然化为深红色番茄酱，在油汁中越炒越香。半勺水下锅收汁，起锅的时候撒上一点白醋和糖，就是梦-岛缀其中，是家常菜里少见的农家本色味道。
林砳砳早就待之不急的抄了一块丢â进嘴里。
“嘶，好辣，好香！”
和自己老妈做的小炒肉不一样，她只觉得老哥烧出来的肉块，口感尤其紧致，皮弹肉糯，带着辣椒的青味，更有干鲜的香馥，还有回甘微甜的内敛。需要不停咀嚼的瘦肉，非但没有“柴”的口感，反而越嚼越香，在唇齿间释放出了浓郁的麻辣香气。
伴随着肥肉化开，味道更加厚重，是异常强烈的醇厚鲜美。
“嘶……太好吃了，我今天要吃三碗饭！”林砳砳抽着气，大声宣布。