《黄帝内经素问·汤液ຂ醪（1ao）醴（1ǐ）论》：“精神不进，志意不治，故病不可愈。今精坏神去，营（荣）卫不可复收。”大意是说，对于患病的人，如果精神上没有生机，心态不积极，志意偏颇็不稳定、不正常，就难以愈合。精神不佳，心态不好，营卫之气消耗而难以补足。
《黄帝内经素问·汤液醪（1ao）醴（1ǐ）论》中ณ回答道：“何者？嗜欲无穷，而忧患不止，精气弛坏，荣（营）泣卫除，故神去之ใ而病不愈也。”
现在的人则不然，“半百而衰”。为什么呢？《黄帝ຓ内经素问·上古天真论》：“今时之人不然也，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。”大意是说，今人则不然，他们迷于饮酒，贪着欲望，胡思乱想，恋于房事，泄自己的欲望而没有节制，以至于耗损了体内的真气，不知保持体内真气的饱满，不知调驭自己的内心世界，崇尚快乐主义แ而不计后果，违背人的正常生活规则，起居无规律，所以到了半百就开始衰老了。
中国古代著名长寿医学家孙思邈à在《千金要方》中ณ提到：“性既自善，内外百病皆悉不生，祸乱灾害亦无由á作。”可见，“德全不危”主张在中国医学领域中的重要意义แ。
大意是说，对于苍天之气（大自然界），我们效仿它的清净，情志、志向就保持正常稳定。顺ิ从它，体内的正气就牢固。即便有贼邪入侵，也不能伤害我们。这是因为ฦ我们保持了与大自然的和谐。所以，圣人内守自己的精神，与自然融为一体，领悟着大自然的奥妙。
《黄帝内经素问·生气通天论》：“阴平阳秘,精神乃治；阴阳离决,精气乃ี绝。”大意是说，要保持精神的正常稳定，就需保持体内阴阳的平衡，处事则ท应中道。如果阴阳不平衡，不能ม互相之间很好地牵制，就会耗损人体的精气。
可见所谓合理饮食，就应该“谨和五味”，而不是对饮食的味道有所贪著。因为中医认为，我们人体内阴气的来源主要依靠食物的五味，来给养人的脏ู腑器官。但是，如果味道过于偏颇，反倒伤害人的阴气，从而伤害人的脏ู腑。酸入肝，少吃补肝，但过于吃酸的食物，肝气就会受到เ抑制，从而消เ损脾ຆ气（中医认为ฦ肝克脾）；咸入肾，肾主骨和纳气，少吃可以补肾，但味道过于咸，反倒对骨骼的健康育有害，也减损人的纳气功能，容易出现气喘，从而也影响到人的肌肉的育，心气的功能也受到เ制约（中ณ医认为肾克心）；甘入脾，少吃可以补脾ຆ，但偏于贪著甜食，反倒伤害脾ຆ脏的正常功能，从而伤害肾脏，使得肾纳气功能减退而不均衡，表现为心气喘满，面色黑。如果味道过于苦，那么เ就难以醒脾，脾脏不能ม很好地健运饮食，使得胃气有所积聚。辛入肺，少量辛可以促进肺的机能，但过于偏重辛的食物，就会使得人的筋脉由á于辛散太过而表现为松软无力，使人感到เ精神乏力。所以，我们应该适当地进食五味而不要有所偏颇（地域性饮食除外）。这样才能骨正筋软，气血正常流通，腠理严密，才能使骨气上等育，合于养生之道和大自然的规律，延年益寿。
另外也不要过于贪著饮食而食用得过饱。梁代医学家陶弘景在《养生延命录》中ณ指出:“所食愈少，心愈开，年愈寿；所食愈多，心愈塞，年愈损焉。”
那么如何使五脏保持健康呢？
《黄帝ຓ内经灵枢·本藏》：“志意和则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣。”大意是说，志意平和那么เ精神就专一安稳，“魂魄”不散，悔、怒不起，不良情绪就不会生，五脏就不会受到邪ิ气的侵犯。
什么是志意呢？《黄帝内经灵枢·本藏》：“志意者，所以御精神，收魂魄，适寒温，和喜怒者也。”大意是说，志意就是我们的主观能动性，由此，我们主动地调御（驭）精神，摄收魂魄，与寒暑等外在气候情况相适应，积极稳定中ณ和我们的情绪。
什么是魂魄呢？《黄帝内经灵枢·本神》：“随神往来者谓之魂；并精而出入者谓之魄。”《黄帝内经素问·宣明五气》：“肺藏魄，肝藏魂……”可见，中医认为，魂魄就是伴随着精与神的往来出入的精神性物质，其中随神（精神）往来的是魂，与精出入的是魄，肺藏魄，肝藏魂。
《黄帝内经素问·五藏别论》：“五味入口，藏于胃以养五脏气。”所以，为ฦ了使五脏强壮，合理饮食也是应该的，但不要对饮食有所贪著或偏重于某种味道，那样反倒会伤害相应的脏器（参见《中医文化随笔o1·饮食》。
2oo6年1o月21日于北京