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【10】荤素搭配

谁知宋友亮笑了笑,说道:”你们几个都是跟孙巡抚学过本事的,叫你们种田à打铁太浪费了~”宋友亮尊称孙元化为巡抚,孙和斗等人心里感觉舒服了不少。宋友亮说道:”我知道诸公都擅长西洋火器和西学,所以,我希望诸公能为我们堡的军械所出谋划ฐ策。虽然这里方,但也希望主公贡献自己的学识,为此地百姓谋福~”

“宋公子,在下孙和斗~~”孙和斗开门见山地说道:”宋公子,咱们孙家既然落难,也๣不会死抱着读书人的架子不放,虽然我们不会耕地,但是可以学。只是请宋公子行个方便,我大哥要整理先父的一些文稿,他的活由á我们几个分了~”孙和京、沈卜琦、潘云柱、沈履素等人也都表示同意孙和斗的说法。孙和斗以为ฦ宋友亮是为了大哥孙和鼎不干活的事来找麻烦

在封建社会中,地主与贫农之间既ຂ充满斗争,又有着相互依赖的关系。前者的土地只有依靠后者的耕种才能产生经济效益,后者的劳力只有通过前者的土地才能获得衣食之资。两者生联系的途径有二,一是租佃,一是雇佣。此外,明代蓄奴之风十分盛行,奴仆被用于农业生产之事常见于史籍。在有些地区,奴仆主的直接指挥之下(就像雇工一样)在田à野从事劳动,如湖北麻城“耕种鲜佃民,大户多用价买仆,从事耕种”,其大地主如有名的”刘ถ、梅、田、李强宗右姓,家僮不下三四千人”。也有许多地区地主的田地是租给奴仆的,这以徽州地区盛行的佃仆制最为典型。不过相对普通贫农,军户承佃者的负担更重,他们不但要承佃种田,平时还要无຀偿地为军官们佃主们从事各种劳役。这些是没有工钱的,甚至有时连伙食都要自备。海阳所的这些军户佃农们,理论上与宋家没有任何的人身隶属关系,可以随时离佃。不过,这样就得罪了宋千斤,且军户是不能ม随便迁移的,若是在海ร阳所得罪了夏百户,那ว你的日子就难过了,还想在海阳所继续呆下么เ?正因为军户佃农的压迫重,劳动积极性也不高

第二个要解决的问题๤是生产关系

等宋友亮和宋千斤ภ等人登上壁垒一看,天哪,这流民何止四五百,至少有一二千人。他们大多拖儿带女,衣衫褴褛,形容憔悴。有的人走着走着便一头栽倒,再也没爬起来。流民中有吼天嚎地的,有呻yin不止的,有骂娘的,有号哭的,各种声音汇集到一起,听得叫人心悸

宋千斤一骨碌从炕上跳了起来,喊道:”召集全堡十八岁以上的人,各个抄家伙,绝对不能让流民到田里刨食~~友亮你也๣拿上家伙一起来~~”

“咱们笨头笨脑的,哪里学得会~~”许二多也笑道,见少爷没事,许二多和张石头心里踏实了许多

“你们想学?我可以教你们~~”宋友亮笑着说道

朱友亮乘坐的航班从指挥中心的雷达上消失

邢ฦ家贵也是急得直拜:”公子,求你了~~”

“求人不如求己~~”宋友亮踱了几步,说道:”这样吧,我那牧场的畜栏刚刚ธ搭好,也赶了二十口大肥猪,你们先陪我去”

海阳所的牧场选在堡垒西北角外,雇工们已经初步搭好了猪舍和牛栏。绕着猪舍、牛栏走了一圈后,宋友亮问道:”二位以为如何?”

邢家宝此时却不卑不亢道:”公子的猪舍和牛栏规模不小,即使小人老家邯郸一代,如此大的牧场也不多见。只”邢家宝用手指临空绕着猪舍转了一圈,说道:”猪舍虽大,却没挖排泄粪便屎尿的沟渠,而且朝向又便,没能坐北向南、背风朝阳,这样养猪易生疾病。”

随后邢家宝又不顾猪粪的臭气,走进猪圈,指着一头猪说道:”《齐民要术》说:母猪取短喙无柔毛者良。喙长则牙多,一厢三牙以上,则不烦畜,为难肥故。有柔毛者焰治难净也,这种猪恐怕要重新选~~”

中国家猪的饲养可追溯到约9年前。种的优良种性,在汉代就已驰名海ร内外,此后对世界ศ猪种的改良做出了重要贡献。汉代种已外传,古罗马帝ຓ国引入华南猪并育成了罗马猪世纪法国引进中国华南猪改良当地猪,育成约克夏、巴克夏猪世纪初美国引进种,育成了波中猪和切斯特白猪。现今世界上许多著名的猪种几乎都是由种直接或间接参与育成的。《史记?日຅者列传》记载了一系列的相畜专家,其中ณ”留แ长孺以相猪立名”,可能还著有《相猪经》之ใ类的专著,但早已๐失传。邢家宝说的便是古代的相猪法,大意是有柔毛者体质差,生长缓慢,无຀柔毛者则反之;嘴短者,吃口好,增重快,嘴长而一侧牙多者,则吃口差,生长慢,生下小猪,亦不健康。

宋友亮点了点头,问道:”那ว依你之见,该如何改进?”

邢家宝笑答:”猪舍内粪屎众多只需吩咐有司之人及时清理,并开挖沟渠,再在猪舍阴湿之处多散石灰就是了。猪舍的基本结构包括地面、墙、门窗、屋顶ะ等,猪能ม不能ม养好,和这些东西关系可大咧”邢家宝渐渐打开了话匣子,”猪舍地面是猪活动、采食、躺卧和排粪尿的地方แ。要求能保暖、坚实、不透水、平整、不滑,便于清扫。还应该保持一定的坡度,以利于保持地面干燥另外,养初ม生小猪也有很大的学问,登州气候寒冷,隆冬寒夜出生的小仔猪,必须采取防寒措施。《齐民要术》有云:仔十月、十一月生者,一宿蒸之。蒸