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第十章 开心出游(二)

“夏小姐难道还在怀疑ທ自己้吗?”腊梅笑着说道,这个夏小姐还真是有意思。

“没有想到我也可以这么เ漂亮啊?”夏琪琪有点不敢相信镜中的自己้,“腊梅,这真的是我吗?”

“不要,我才不理那ว种小人。”夏琪琪委屈地说道,“我想回家了,腊梅我想回家,我想我的爸爸妈妈,想我的天齐哥哥。”夏琪琪哭得让人心碎,将军那边看来又是没有办法,“宁得罪小人也不能得罪女人”这句话果然没有错。

“夏小姐,你就和我们将军讲讲话吧。我们将军可从来没有对人低过头,他已经在向您示好了呀。”腊梅苦苦哀求道。和柳毅冷战后,夏琪琪就开始不理柳毅。柳毅几次托人送来的糕点和饰都被夏琪琪原封不动地退回去了。每退回一次,柳毅的脸就冷一次,家丁和丫ฑ鬟们就得害怕一次。

“这是吉祥๷虾球,是我用厨房新鲜的龙虾,用我精心调制ๆ的酱料é腌制ๆ后油炸,酥脆爽滑;这道是‘花开富贵’,是我花菜、香菜、韭菜等八种菜,经过厨房熬好的大骨汤蒸煮后凉拌而成,味道鲜ຒ美可口;接下来这道菜叫‘龙腾虎跃’,我准备用……”

出乎所有人的意料,夏琪琪的确是一个ฐ做菜天才。不一会功夫夏琪琪就端出了一盘充满艺术感的菜:光从外观上看就堪称完美了,圆形的瓷盘上,蓝底配青花,尽显美的感觉。上面金黄酥脆的虾球,和了盘底的花纹遥相呼应,出神入化的烹调技术使得每一块虾球都像一件艺术品,虾球上搭配小香菜,共同组成一副金龙吐珠的形象,让人看了就食欲大振。

柳毅忍俊不禁,“那以后我叫丫ฑ鬟把菜端到เ你房里吧。”世界上哪有人嫌弃房子大呢,真是个奇怪的姑娘。

“你家房子真大。”夏琪琪忍不住赞美道,“就是吃个饭要走很久ื。”夏琪琪走的都脚酸了。

“不了,崔大哥,我要回台湾了,老爸老妈那里肯定翻天了,你也知道他们一向反对我学厨的,要不是爷爷坚持,我压根就没有机会学厨,今天哪有机会赢得比赛啊。”夏琪琪说道,“更何况我还得考大学呢?”

“琪琪,你真的要回台湾吗?要不你多呆些日子,我陪你到处逛逛。”崔永浩不舍地问道。

白衣公子说完,便示ิ意店小二去上菜了,不一会功夫店小二就新菜就上桌了。

“姑娘๤,请试菜。”白衣公子甚是有礼。

夏琪琪咽咽口水仔细打量起眼前的菜来:“不愧是大酒楼ä,从这道菜的摆盘就可以看出酒楼ä老板的品位与众不同。”

白衣公子眼睛掠过一丝赞赏,“请姑娘๤细说。”

“这道菜看似简单实则不然,你们是将鸡翅清洗干净,擦干表面的水分并放在酱料里腌制ๆ入味的。”说话间夏琪琪夹起一块炸得酥脆ะ的鸡翅,轻轻咬到,你们用的是起码三年以上的红豆腐乳及其乳汁腌制鸡块,而且每块鸡块的腌制时间起码在四个时辰之上,更令人称奇的是你们然懂得在油炸之前在鸡翅上沾上面粉,并抖掉多余的面粉,你们古代人也๣很聪明,真令我刮目相看。”夏琪琪赞叹不已๐。

柳毅也顺势夹起一块鸡翅细细品尝,现夏琪琪讲得一点都没有错。白衣公子惊讶万分:“看来姑娘是厨界高手,在下佩服。”

“只不过,你们在腌制鸡翅的时候没有将其完全入味,你们应当在鸡翅上划ฐ上几刀,这样鸡翅入味会更彻底;而且在油炸的时候油温应控制在八分热,不应太低或太高。”夏琪琪也๣毫不客气的点出其不足,白衣公子听了更是佩服不已,柳毅也很是得意。

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