孟克俭难得和气地给儿子们解释：“开销价就是虚报的价钱，和实价不一样，大户人家买东西，有专门的仆人任买办，只要过手就要刮层油，开销价和实价相差很多。最贪婪的是伺候皇帝的内务府，购置任何一个物件，包括一个鸡蛋，也要经过层层盘剥，经手人都要贪污一层，修一扇屏风就报五千两银银子，过年时买一根黄瓜要五十两，可以供五口之家过两年了，虽然冬天在窖子种黄瓜不容易，可是也不至于要到五十两啊。
“什么是开销价？”庭霜还是不懂，庭辉和庭柯兄弟也洗耳恭听。
“起床，再不起我要揍你了。”庭霜把他强行揪起来，“以后你再赖床，我就这样收拾你。”
庭辉冻得一哆嗦蜷成一团：“你干啥呀？”
庭霜见她有些活动，继续说：“还有，小兰不是男孩，以后也不可能ม建功立业，将来只能ม找个好人家嫁了，才能终身有靠，陈家会给她多少嫁妆？没有丰ถ厚嫁妆的女孩，有哪个好人家愿意要？”
陈太太听他这么说有些意外，可能以前的庭霜对她没有好声气，现在这样和气的说话让她有些反应不过来，而且处处都是为小兰为她考虑，一时不知该说什么เ好。
吕教授向来好品茶，一看这套紫砂茶古朴典雅，冲入清水就隐隐有股清淡的茶香，看来是有些年份的珍品，除了品茶还有收藏价值，登时喜得爱不释手。
吕教授张罗一桌好菜，有孟霜爱吃的红烧排骨、油焖春笋、梅菜扣肉，孟霜心头升起暖意，把紫砂壶拿出来。
传统观念认为十全为满，满则招损。十反而有着到头，到顶的意思，做整十生日，似乎意味着将寿做完，不吉。所以，将整十岁的寿辰提前到逢九的寿来做，表示寿还远没有尽头，寓有生命长久，时日持久之意。所以，为长者做寿是做九不做十。
庭霜第一次听到做九的规矩，觉得很有意思。自接到这个相当重要的差事，就提起了百倍精神。杨氏对他呵护疼爱，但是又严厉，管教很严å，坚决把那ว些赌博抽大烟好吃懒作的恶习扼杀在萌芽中。
所以，庭霜怕她又敬她又感激她，很想为ฦ她做些什么เ。
第一步，先问问家里的那个老仆妇，她伺候杨氏十来年了，对办生日很有经验，对杨氏的喜恶也很清楚。庭霜探听清楚，又搞清了这个ฐ时代为ฦ老人过生日的风俗礼数，开始一步步忙活起来。
第二步，就是置办宴席，这个不难办，有专门承办喜庆宴会的饭庄子，定下规格和头菜，什么样的头菜配什么样的配菜，饭庄会搭配妥当，餐具桌椅都是配套的可能随时租用，甚至下贴子派车马请戏班开堂会这些一系列的服务也全包。这么配套的一系列ต服务，比现代大饭店还要周到，不用主家操心，庭霜觉得很满意。
然后是准备衣服饰物，准备礼物。
“你们准备了什么礼物？”庭霜问弟弟们。
“还没想好。”庭辉歪在榻上晃着二郎腿，一副无所事事的样子。
“唉……”庭柯叹气，“对母亲来说最好的礼ึ物就是儿子能考上秀才。可是……”
庭霜教训他们：“你们成天晃着膀子无所事事不知道读书，如果能写出好文章来，胜过最好的礼ึ物。”
庭辉一撇嘴：“你还好意思说我们，读了那ว么些年书，你的文章写得好么，拿来瞧瞧。”
庭霜哑然没话说，那八股文打死他也做不出来，居然被这小子瞧不起。只好狠狠瞪了他一眼，这家伙成天睡懒觉，为了叫他起床，他没少费功夫，最后吓唬说，你如果早ຉ上不早点起来锻炼身体，将来成亲后没力气让媳妇满意，还生不了孩子。
庭辉被这番或真或假的话吓住，早上乖๔乖๔起床锻炼身体。只是这家伙不爱读书，成天吃喝玩乐่，斗鸡斗狗，在家捣鼓花花草草，每个月用在花草上的钱都过二十两了。
庭霜有了主意：“你不是喜欢捣鼓花草吗？母亲的寿日正是菊月，到时候在院里房里都摆上菊花，你那几盆秋牡丹快开了吧？你好好照ั顾着，如果在寿辰那天开放，一定会让母亲开心的。”
“这是个好主ว意。”庭柯大为赞同，他不象老二那ว样讲究吃穿享受，可是也没有什么拿得出手的本事，平时喜欢和丫环们厮混，采摘鲜花，淘制脂粉什么的。
庭霜看他高大帅气挺有男子气概，居然和那ว贾宝玉一样喜欢在脂粉堆里混，于是也给他分派了任务，在寿辰之前准备一整套的护肤美容品送给母亲。
“大哥，你准备什么礼ึ物？”
庭霜这才想起自己的礼物还没着落呢，可他会做什么呢？在现代他可以翻译稿子挣钱，在古代他一文钱也挣不来，向母亲要了钱再去买东西送给她也没意思，自己动手做他又什么都不会。这个时候，庭霜觉得自己上了我么เ多年学真是个废材。
在屋子里转了一圈又一圈，庭霜一拍脑แ门，有了主意。杨氏喜欢甜点心，不如做一些别致的糕点当生日礼物，比如，生日蛋糕。
前世里，他从小父母双亡，没有人记得他的生日，也没有人给他庆祝过生日，所以以前过生日时他会自己做些吃的，慢慢地学会了做生日蛋糕。为了逃脱学校食堂的摧残，他也会做点饭菜，下厨手艺