的黄豆芽放开水里烫熟，再将几个ฐ鸡蛋摊成薄薄地鸡蛋饼，也是切成丝备用。如此，所有的馅料é都备好了，等面饼摊好，每一样馅料都平均放一点，再将饼卷紧ู就行了。
调好面开始摊面饼，秋玉摊了2个ฐ都比较厚，十分不如意。
“小玉姐，这摊面饼还是俺来摊吧，摊这个俺比较快。”小春看了看秋玉摊的面饼赶紧接手。
“恩，那换你来吧。我来烧火。”秋玉洗了手，和小春换了位置。
小春度快，摊出来的饼又薄。没一会就好了，摊出来30่多个饼。
“小春，你叫他们过来吧。我们包几个先下锅煎，几分钟就好了。”
“恩，好。”小春走到厨房门口，扯着嗓子喊了几声，小家伙们笑闹着冲进厨房。
“大家都好好在椅子上坐好，别乱ກ跑。慢点吃，小心烫哦。”秋玉将春卷放到小盘子里，摆到เ桌子上。“安大哥来了，先稍等下哦，马上好了。小草小叶，你俩也等一下哦，锅里的马上就好了。”
“小玉姐姐，这做的是什么啊，好像很好吃嚒。”看着4๒个小家伙狼吞虎咽的，小叶吞了吞口水。
“大春卷，这个是我们南方的叫法。马上好了，你拿小盘子过来吧。”秋玉小心地将锅里的春卷翻了面，继续煎。
“三姐，很好吃的哦。来，给你先咬一口。”小宝大方的将自己的贡献出来。
“才不要，你咬的都是口水呢。”小叶看了眼，坚决地摇头。
“哼，俺还舍不得给你吃呢。”
“好了，好了，锅里的已经好了。”秋玉赶紧将锅里的盛出来，“来这个先给小叶。小草，来，接着，这个ฐ给你。安大哥，这个是你的。小春，剩ທ下的这个你先吃吧。先别ี卷了，卷好的够下好几锅了。”
“不了，先给他们吧。俺还不饿呢，先把这个弄完，一会俺们一起吃好了。”
“行，那等一会吧。安大哥，这个也给你吧。”
“恩，好，那给我吧，做的太小了，我几口就能吃完一个ฐ了。”
真是小瞧了这一大群人的战斗力啊，3๑0多个ฐ大春卷被一扫而光，每人还喝了大半碗玉米粥。看着一个ฐ个小包子揉着自己胖鼓鼓的小肚子，秋玉止不住的想笑。
☆、包饺子
“嘿嘿，那个，你吃饱了么เ？好像看你才吃了一个ฐ而已๐。那个，中ณ午的太好吃了，嘿嘿，一没注意就吃多了。”看着赵安平略显局促的傻笑，秋玉再也忍不住了，呵呵笑出声。
赵安平宠溺的看着秋玉笑的乐่不可支的样子，也不出声。宠溺？秋玉眨眨眼，什么也没有嘛，还是那副傻样。
小春和2个ฐ妹妹也是脸红红的看着秋玉，都怪东西太好吃了，一不小心就吃多了，秋玉只夹了一个，再去夹就没有了。一群人才反应过来，自己吃得太多了，把秋玉那份都吃没了。
“别都这么看着我呀，我不是有喝了粥了嚒。东西吃完了，表示我做的好吃嘛，我开心还来不及呢。”
“恩，小玉姐姐，真的好好吃哦。”小叶眼睛闪闪地说道。
“那下次我们再做吧。”
“恩恩，好，下次俺还来吃。”
4个ฐ小家伙吃饱了，蹲在灶下，叽叽喳喳地，不知道在玩什么。“小乐乐，上午玩了这么久，今天的字还没写吧？刚ธ吃完饭，先休息下。一会把字先写好，好么？”刚吃过饭就玩闹怕对孩子身体不好，秋玉低声和小家伙商量。
“恩，姑姑，我知道了。那我和他们一起写，可以么？他们写的也可好了。”小家伙还是很懂ฦ事的。
“可以啊，姑姑教给你的，他们都会了么？”
“没有呢，他们学的好慢哦。”小家伙皱了皱眉头，“姑姑，是不是我教的不好，他们才学的慢呀。恩，小宝学的最快，大壮哥哥和大宝哥哥学的慢好多。”
大壮听小乐乐这么一说，脸马上就红了，伸手挠了挠后脑瓜子，冲着秋玉傻笑了两声。大宝还不懂事，跟没事人似的，自个蹲着玩。
“大壮肯定想着玩了，对不对？我们大壮很聪明的呢。”秋玉摸了摸大壮的小脑袋。
“恩恩，”大壮赶紧跟着点头，“俺会好好学的。小乐乐，下次你再教俺好不好。”
“恩，大壮哥哥放心，我会教你的。”看着小乐乐装的跟个小大人似的，秋玉觉得特别的可爱。
“好了，都到厅房去吧，别挤在厨房了。”秋玉转过身对小草和小叶说道，“小草小叶，你们看着点他们几个哦，刚吃完饭，别ี让他们玩闹了，省的一会肚子疼。”
“小玉姐姐，俺们省的了，那俺们带他们出去了。”小叶很有姐姐派头，让大家往厅房去。
“好了，小玉，你把灶上收拾一下。我来剁肉馅吧，这个太费力了。咱早点弄，一会早点结束。”赵安平说着把桌上的碗收拾起来。
“恩恩，这些放着我来。”秋玉赶紧接手，“你看下，肉应该都解冻了吧。”
“小春，那ว你帮忙和面吧，和好了放锅里温着，这样面比较快，等我们馅料é弄好了，估计面也就好了。”
“好，那俺和面。你先收拾吧。”
等秋玉将灶上收拾完，小春已经和好了面，将和好了的面放到锅里保温。五花肉也已经被剁好了，赵安平开始剁袍子肉。
“咱多做几种馅料é吧。萝卜丝配肉一种，大白菜配肉一种，豆腐和肉弄一种，再弄个鸡蛋白菜素馅的，鸡蛋饼我刚都已经摊好了。”秋玉一一算着馅料。
“恩，听着就很好吃啊。多弄点，拿去外面冻上，可以放很久，想吃了直接拿来下锅就好，多方便。”赵安平对着饺子果然很喜欢，“小玉，我今天也厚颜一回，多弄点，一会分些给我。这东西，我蛮喜欢的。”
“恩，已๐经准备了。不然，就我和小乐乐哪要这么เ多面粉啊。”
听秋玉这么说，赵安平咧嘴一下，显得心情很好。唔，又是这幅傻样，秋玉瞅了一眼，不再理他。
“唔，肉已经剁好了，你们调馅料我也插不上手，我去乔婶子家将面板拿来吧，家里菜板太小了，不好擀饺子皮哩。”赵安平说着就出去了。
秋玉和小春忙着洗菜，烫菜。大白菜和萝卜洗干净，将大白菜菜帮子细细剁碎，挤尽水分，先放一个ฐ大碗里备用。萝卜刨า丝拿开水泡一下，捞出后挤干水分切碎，然后再重次挤干多余的水分，也放到另一大碗中备用。捞出热水里泡着的豆腐，放到大碗里，拿汤勺将之碾碎。
“小玉姐，豆腐干嘛泡热水里啊，怪麻烦的，直接用不行么？还有菜叶子也要用开水烫？”
“呵呵，用热水将豆腐烫透了，豆腐味就没那ว么เ重了呢。至于菜叶子，这个烫好后比较软，等下切碎了和鸡蛋丝做成素馅，也很好吃的。”秋玉细声解释着。
“哦，小玉姐，你真不嫌麻烦哎，俺们家每次包饺子都是大白菜剁肉，吃了1้0多年了，俺娘都没有换个口味的。”
“恩，我习惯了。我们南方吃食应该算比较丰富精致的吧。”秋玉想了想，自己以前在家，妈妈每次包的饺子，馅料好像都不一样的，真正是五花八门。
“你们好幸福哦。俺们这一到冬天，就这么几样蔬菜，要吃好几个月呢。”小春羡慕地道。
羡慕么？秋玉没答话，她刚想到的可是前世的南方，至于现在的南方แ，大城市里什么เ东西都要凭票，吃的东西估计还不如这里乡下丰ถ富呢。
“好了，咱将菜叶子也切成细丝，挤干水分和鸡蛋丝放一起，4๒种馅料都完成一半了。”秋玉甩甩手臂，菜刀拿久了，也累人的。
将生姜切成细丝再一点点切成碎末，大蒜拍碎，细细剁成蒜蓉，一起分成四份，放到4个碗里。切了点葱花放到豆腐上，将猪肉肉沫放到豆腐碗里，袍子肉平均分到另2口大碗里，加上咸盐，老酒，酱油，一点白糖。
“咱一人搅拌一样吧，要是太干了，放点高汤，高汤在这个小罐子里。”秋玉将放高汤的小罐子拿出来。
“好。”小春点点头，拿起筷子，开始搅拌豆腐那ว份。
“哟，已经拌上了啊。那我也开始吧。”赵安平进来了，将面板放置在餐桌上，洗过手，从锅里取出面团开始揉。
满满4大碗的馅料，调制了好一会才弄好，秋玉和小春相视一笑，总算好了，手都拌的酸死了。
这边赵安平已经将面揉得差ๆ不多了，从中切出长长一条，用手搓了搓，揪成一个个小疙瘩，稍稍撒了点干面粉，用手压了压,然后拿起擀面杖开始擀饺子皮。