十 麻辣烫开张(1 / 1)

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王晓芳到姐姐家和姐姐姐夫说是晚上没什么事,夏天天热,晚上出来遛弯的人多,想摆个茶水摊,顺带一些小吃。王晓芳的姐姐和姐夫觉得这活也๣不累,还方便大家,这样也能赚个零花钱,也๣就没有反对。

煤炉上放好一口大锅,里面的骨头汤也炖好了,那ว香味飘的满屋子都是香味。把做好的汤料放到骨头汤里,上面立马飘着一层红红的辣油,看人让人就非常有食欲。

妹妹一听有吃的就躺不住了,要不平时叫她起床费事着呢!

“妈,我爸和姗姗呢?去哪了?怎么เ都不叫醒我。”朱雨彤起身下地。

两ä个孩子的幼儿园离家确实也挺近的。走路不到十分钟就到了。一般小镇也๣没多大,朱家所在的这个镇子还算是大点的,镇上一共有三所小学,两个中学和一个ฐ高中。朱雨彤和朱雨姗上的幼儿园和一所小学在一起,离朱家特别近。再说不像后世车多,骗子也多,现在的人都特淳朴。还没有拐骗孩子的,孩子出去玩也๣放心。

拿了碗筷,雨彤又给自己老爸剥了个鸡蛋(真是无຀事献殷勤,非奸即盗)。一家人吃完了早饭,姐妹俩也๣该去幼儿园了。平时都是朱母送的多,今天有人上午就来取衣服,昨晚已经说好了自己和小姗两个ฐ人自己去的,可是朱母不放心,正好老爸回来了送两个人。朱志杰是在市里上班的,昨晚上夜班,上夜班的人本身就比那ว上白班的人累。朱雨彤自己是不想让父亲送的。想让父亲在家好好休息睡个ฐ觉。不过白天再怎么补觉也不如夜晚睡觉来的实在。

朱雨彤打了水,先给妹妹洗好,自己也๣洗好后,上炕铺好被,搂着妹妹睡觉“妈,你也๣别太晚了,不是都差ๆ不多,剩下不多明天早上你再做,咱家灯又不亮,你这样做活太费眼睛了。等爸爸回来我和爸说,让他换个瓦数大点灯泡。明天不用你送我和妹妹去幼儿园了,我自己带着妹妹去,这样早上不就有时间了。”

现在也๣不能ม着急,先想个赚点小钱的主ว意。等以后自己市里的房子就去市里,怎么说市๦里的机会也比小镇多,记得以前自己家的一个表姨ถ在市里的百货大楼里卖布就赚不少钱,到时候也๣让自己้的母亲去卖布๧,再给人做衣服,一天也能赚不少钱。

“哈欠!谁在底下叫骂我,这人还想不想活了!千里眼,顺风耳,你们两去看看是哪个ฐ不长眼的连我都敢骂?”玉皇大帝对着底下的人说着。不大一会,千里眼和顺风耳回来了“报!是个不长眼的,这人名叫朱雨彤,现年29岁,是个没人要的老剩女,刚刚被辞退了工作!

朱志杰从市里买回竹签,这让王晓芳心里放下一大块心来。朱父还带回一个好消息,说是下个夜班回来就能把这两ä样给带回来了。

下午的时候王晓芳的姐夫也让人把桌椅板凳送过来了。现在是万事具备,只欠东风了。

王晓芳这几天都在买຀东西,把能准备地都准备好了。朱雨彤却像是没事人似地。自己该做什么就做什么。每天不是看书学习就是带带妹妹,顺便再教妹妹些简单地字和一些拼音字母。毕竟这个怎么เ也๣要先学了。完事才能ม学英语单词。

还好妹妹还是很聪明地,教地一些都能记住。事后也๣不会忘。看来妹妹还从小挺聪明的。就是不用在学习上。要是用心学习的话最后也๣不至于连个高中都没考上。上了个中专学医,最后还没有医师证。都不被承认,只能在小诊所当护士,连医院都去不了。

在王晓芳千呼万盼之ใ下,朱志杰终于在下一个夜班把煤炉和铁锅都拿回家了。还是找人帮忙把东西拉到เ家地。东西一到家,王晓芳和妹妹小姗都是左ุ看右看,以前๩还真没见过这样的煤炉和锅。

朱雨彤看了下做的还不错,和后世的卖麻辣烫的那种炉子基本上是一样地。

炉子拿回来了还需要一个架子。把煤炉放在中ณ间。这个朱志杰自己就能做了。在朱雨彤地要求下。架子也在煤炉拿回来地第三天作好了。

中间放煤ศ炉,四周都是木饭的架子。这回卖麻辣烫的工具算是全了。朱妈也都准备好了。青菜和各种各样的菜样都买回来了。幸好现在的买຀东西用票不是太必须ี了,要不然这么多菜样可买不全。

终于要到卖麻辣烫的时候了,麻辣烫的高汤还是朱母一早ຉ从早市买的大骨头,从早上买回来就开始炖上了,炖了将近一天。妹妹闻到了香味都忍不住喝了好几碗了。说是今天妈妈炖的汤真好喝。

朱父今天也特意和别人换了一个班,第一天也不知道情况会怎么样,大家心里都挺不安的。

全家人是从一早上就开始忙一直到下午,连吃中午饭的时间都没有,还是忙完了朱母下了些面条给大家吃。不过在麻辣烫汤锅下过的面条是格外的好吃。

妹妹和朱雨彤两个人就帮忙把菜样用竹签串好,朱父和朱母两个ฐ人洗菜切菜,忙里忙外的。

下午三点多时候都准备好了,朱雨彤想起来,吃麻辣烫一般都需要大量的水,自己家可以卖点茶水和汽水,朱雨彤又让朱父先去商店搬了几箱汽水,朱母在家烧了一大锅的开水,多泡些茶水,茶叶还是王晓芳姐夫给的,王晓芳姐夫家里茶叶特多,都是别人送的,也喝不过来,给了朱家不少,正好这次派上了用途。

朱雨彤已经想好了茶水也๣不贵,一毛钱๥随便喝。估计卖茶水也๣能赚不少呢!

下午刚过四点,朱家就在自家的门口开始摆上摊了。其实这个时候还有点早ຉ,怎么เ也要五点以后才能ม有人呢。不过王晓芳早已经心急的不行了,心里面一直没底,不知道能不能被多数人认可。

朱家住的地方就在路边,而且是镇上的唯一的一条主路。邻居们就看朱家摆摊也๣不知道朱家到底是卖什么的。大家都没见过这种吃东西的方式,看着都挺新鲜的。不过人们对于未知的事物都有一种恐惧的心理,没有人敢做第一人,但是如果有人尝试以后说好吃的话,大家就都会跟风而上了。

中国人的心理向来是谁家饭店的人多就去谁家,都往人多的地方凑堆,中国的国情就是这样。

朱雨彤知道人们的这种心理,就想了办法。把左ุ邻右舍的邻居叫了几个过来,让大家尝尝鲜。

这些人免费尝过后都说是头一次吃这么好吃的东西。大丫和小丫ฑ放学到家看过朱雨彤家门口好多人都在那,也不知道是做什么的。进家放下书包也๣赶着过来凑热闹。

“朱雨彤你家在做什么呢,怎么门口那么多的人,我看好多人都端着盘子在吃东西,他们都是吃的什么呀?”大丫ฑ小丫追着朱雨彤问。

“先别说了,你们还没吃饭吧,过来尝尝。先一人拿一个盘子过来。过来看看这些菜里有没有你们平时爱吃的菜,喜欢吃的话就都拿到盘子里,再浇上一些这几个碗里的小料é。”

朱雨彤指了指装小料的几个碗,告诉大丫和小丫都是哪几个。

“呀!这么多啊!木耳,粉条,还有血豆腐。”这边小丫还没说完,大丫ฑ也叫了起来。

“还有牛板筋,牛肺,牛脆骨。好多啊!我都不知道选哪些了,那边的青菜呢,怎么吃啊,我看也串好串了。”

“那些青菜也是一样放锅里的,不过都是现放的,你愿意吃哪些就放哪些。”朱雨彤把吃法都和大丫ฑ小丫说了。

“那ว我也去选几样,我多选几样,小丫你和我一样吧?”

“恩,你选就好,我平时爱吃的你也都知道。”那边小丫已经挤到เ锅前开始选上了。大丫选好了几样青菜也๣拿到锅前๩,交给朱母了帮忙下菜了。自己也随后选了些爱吃的,还有一些平时不太容易吃到เ了。

大丫和小丫选好后,按照朱雨彤教的放了些小料。姐妹两个也香香的吃上了,还好这两个小姐妹平时都比较能吃辣的,吃了几口就开始到เ处找水喝了。

这回门口摆的小吃摊边上已经聚集了好多人了。邻๑居吃了几口也都吃的不错,家里条件好的就留下来继续花钱吃了,条件不好的6续的都回家了,说是不花钱,大家也๣不好意思都在那白吃白喝,尝尝味道也就好了。这些菜也๣是朱家人花钱๥买的,谁家也๣不富裕。也就大丫ฑ和小丫姐妹俩在那白吃白喝的还一幅大吃的模样。

6๔续的开始上人了,吃的人越来越多。朱母在那忙着帮人选好的菜下锅煮,朱父在旁边看着什么东西少了,就再放些,有吃完的再把钱收了。就连妹妹小姗都在一旁้帮忙看来人就给递盘子,教人怎么吃。不过太小了,有的时候让人听不明白,还好旁้边还有朱雨彤,看着有不明白就上前说几句。朱雨彤主要是负责茶水和汽水,谁要的就付钱,不和麻辣烫一起算。

朱家的麻辣串也不贵,素菜五分,肉菜一毛。一个人吃饱也花不了几个ฐ钱,有一块钱就差ๆ不多够了,就是肚量大的人也就花差不多两块钱。朱家的量还是不小的,不像后世那样什么东西都是一小点,青菜也就几个ฐ菜叶子,而肉菜就更不用说了。

八点刚过,东西就都吃光了,朱父和朱母没想到这么快就卖光了,进了几箱汽水也都卖没了,还卖了不少的茶水。

买菜总共花了不到五十,把煤炭钱还有小料钱其他的都算在一起也就算是五十,不过一晚上麻辣烫就卖一百五十多块钱。朱雨彤那ว边卖茶水和汽水也赚了将近五十元。

算上卖水赚的钱和卖麻辣烫赚的钱,一晚上一共就赚了不到二百块钱,比朱父一个月的工ื资还多。这让朱父和朱母都没想到เ一晚上就能赚这么多的钱。而且还有好多人都没吃上呢!

夏天的时候一般晚上卖吃的能到十一点多,这朱家头一天刚到เ八点多东西就卖光了,这要是东西多卖到เ十点多,十一点再收摊的话还不知道多卖多少钱๥呢!

这下朱志杰和王晓芳都心里乐开了花,以后的日子会越过越好的。不过看女儿在一旁也๣太镇静了,好像事先就知道的。

“这是刚开始,大家都抱着尝试的心理,吃的人也多,过一段时间,人家都吃过后,人就没有这么多了,客源也就差不多稳定了。一天赚差不多不到二百块钱吧!”朱雨彤知道现在只是开始,不过朱雨彤有的是新花样,现在还是一样一样的来,以后还可以卖别的东西,朱家只会越过越好,不会再愁没钱的日子。

今天看到珠珠有一张推荐票了,有人认可的感觉真好。在这珠珠谢谢三千无界朋友,投给了珠珠第一张推荐票。珠珠以后会更努力的写文的。)

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