李氏眼睁睁地看着秀菱：“其实说起来，杨老板一直都很疼爱你，他的公子，现如今看着，也长进了许多，难道你不觉得，如果将来能嫁入杨家，算得上是件挺不错的事么？”
秀菱便借着这个机会言归正传，拉了秋菊到里屋和她说悄悄话去了。秋菊也是个机灵人，猜到เ秀菱肯定不会没事跑来自己家闲逛，应该是有了什么เ事儿，才会如此。于是依着秀菱听她细细道来。
想要私奔到เ外头过活，手里没钱自然不行。偏巧顾守礼听得朱氏的黑心计划，还要敲诈李美云的钱财。他自己虽然不动手，却在背后虎视眈眈地窥探朱氏的一举一动。
秀菱看了赵华一眼说：“只要黄鳝能养成，销路倒不是很大的问题。到时可以拿到镇上去卖，或是干脆联系好酒楼，食肆啥的，直接销到เ店里，也不错啊”
顾守仁晓得三舅舅一家子的苦处，掏了些银钱当见面礼，也是个ฐ救急的意思
秀菱又在旁边说：“你就让林生叔瞧瞧吧，他治病很有两把刷子，可不是盖的哟我娘当初ม那ว老毛病，还不亏了林生叔治好的呀？”
第15๓1章度日如年
说着就捏了两个ฐ小拳头轻轻帮李氏捶着腰。李氏一抬眼看见虎子来了，手里提着好几个布袋子。忙招呼说：“虎子兄弟今儿个ฐ也得闲了？”
若说李美云心甘情愿地给人做妾，也不是这样，但她拗不过自己的亲娘。因为ฦ她娘吃的苦太多了，把钱看得很重，觉得有钱就能有一切，让李美云嫁着个ฐ有钱人家，那才能保证她一辈子衣食不愁呀。
他这话听在尤爱姐耳内，倒让她心里稍微舒服了些。不甘心地又问：“那ว你的意思，咱俩就这么断了？”
秀菱撅了嘴说：“狗咬吕洞宾，不识好人心。”把祝君好的纸条往秀莲手里一塞：“随你怎么เ处置，爱看不看的”
虎子嗯了一声:”他把我妈抠跑了，把我抠成了光棍一条。如今是老了,ไ猫老鼠不避，儿大不由á爹，他也没力气打我。再说了,家里地里的活都是我一个ฐ人干,ไ他凭啥打我呀?”
追风看上去心不甘情不愿地退了回来，用牙叼着凌慕白的裤管朝那边拽。凌慕白弯下腰凑到它耳边说：“追风，咱们不能ม硬来。我明白你的意思了，你是说现了秀菱的气味对不？”
李氏侧着头想了一想：“石满娘啊？以前未嫁时，和我一个村的。又伶俐又能干，可惜死了。石满爹叫陈家福，遭此打击，变了个人似的，灰心丧气，好吃懒โ做起来。石满这孩子倒是不错。”
金伟三口两ä口已经把一碗凉粉填到肚内，嘴里说着：“太好吃了，我就没吃过这么好吃的东西”眼巴๒巴๒看着李氏。
秀菱在边上听得津津有味，一双黑宝石般的瞳仁一眨不眨的，这时候插嘴说：“大姑有这样好的手艺，哪还用得着靠别人养活。湖里的芦苇多得是，又不用本钱，最多花点子功夫和力气。”
顾ุ家播种之ใ后，由于春季的气温还是偏低，稻种自生自灭的话，不仅出苗慢，还容易烂秧。所以李氏，林生还有顾守仁，又将干稻草淋上少量清水。再均匀的覆盖到田块，说是要草不成堆，地不露土。
一回头瞥见林惠眼睁睁地看着自己，伸手在她乌黑的头上抚了一抚：“秀菱不怕，有爹娘和姐呢”
李氏笑mimi的，听着秀菱的指挥，手下不停地忙活。眼看着锅里的汤汁慢慢收干，秀菱撒了一把葱段进锅里，锅内浓郁诱惑的香味弥漫开来，传得好远都能闻见
等这一大盘炒绿豆面端上桌时，顾ุ家所有人都不禁咽了咽口水。大家开吃时，不约而同地将筷子都伸向了这盘炒绿豆面。
炒好的绿豆面软糯可口，油香诱人，吃起来嚼劲十足，滋味极佳。再加上香菇，春笋，猪肉，虾干，包心菜的味道，用鲜香味美四个ฐ字来形容，真是一点也不为ฦ过
吃得一家人满嘴流油，个ฐ个ฐ停不下筷子；不大的功夫，一大盘堆起来的绿豆面便见了底，还有些意犹未尽的感觉
大家对视了一眼，都笑了起来
顾ุ守仁道：“原来炒绿豆面真的这般好吃，早晓得该让我娘也来尝尝的”
金伟连连点头说道：“炒绿豆面确实好吃，我是吃了还想吃呀”
李氏脸上带着盈盈笑意：“这有啥难的？自家就有绿豆面，要吃是很容易的事情不过要加那许多配料，可不是天天能办到的”
秀菱插言道：“其实绿豆面还有一种吃法，相对简单些。先将绿豆面泡涨，要吃的时候，放入开水锅里烫软，随便加些油汤，肉丝，鸡蛋，青菜，豆腐都可以，再搁点儿醋或是蒜泥，颜色好看不说，味道滑溜爽口，也叫人回味无穷呢”
听得金伟跃跃欲试，转头对李氏说：“娘，几时咱们来试试这个绿豆面羹行不？”
“有啥不行的？那ว就是明日吧，我做给你们吃”
秀萍得寸进尺地道：“秀菱，你上次说过那个啥绿豆面老鸭，又是怎么เ做的？索性也教了娘做，看我们啥时候能一饱口福”
顾守礼呵呵一笑：“就想祸害我的鸭子啦？那不成，此刻鸭子还小着呢，不能吃啊”
秀萍把嘴一嘟：“没说现在就吃啊我是想让秀菱说出来，长长见识”
秀菱说起美食，那是浑身的劲，当下也不推辞，就说开了：“说起烧鸭子，娘肯定比我更拿手。可是这个绿豆面老鸭煲，却是要将鸭子剁成块，在沸水里过一遍；绿豆面也是要先烫软备用的。然后起油锅将鸭块爆香，加水煮ุ开，最后才加绿豆面，搁些爱吃的调料，就成了吃到嘴里，那真是细腻润滑，香味纯正”
秀菱半眯着眼，咂着嘴，仿佛还在那儿迷恋绿豆面老鸭煲的美味
金伟馋得直舔嘴唇，恨不能立马吃到
可是这时候秀菱已经话锋一转：“咱们还是先别研究吃的了。爹说说看，这绿豆面可有钱途？大家也表一下各自的意见嘛”
其实这才是秀菱关心的重点，她制作出绿豆面，当然不只是为了让家人饱一下口福的。
顾守仁凝神想了想：“这绿豆面外形与市面上现有的面条、粉条都不一样，味道也很是美味。但如果拿出去卖，外人根本不知道做法，更没有尝过滋味，一开始只怕销量并不会好”
李氏也插嘴说：“这个不比得咱家先前的凉粉，咸鸭蛋，松花蛋啥的，可以让人一尝之下，便爱上那ว种味道。绿豆面无论是炒，煮ุ，煲，都需要花时间，而且冷了的话，味道就差得远了吧？因此咱们怎么让大家品尝到这种美味呢？”
秀莲也道出自己的看法：“依我说，不如先将这绿豆面，也照华子哥推销黄鳝的法子，直接销售到เ酒楼ä食肆的好那ว些食客吃到现成的，觉得美味，肯定会打听这是个ฐ啥新鲜玩意儿，到那时，一传十，十传百的，也许就把绿豆面的销路全面带动起来了”
秀萍拍手叫好：“我觉着这法子能ม行要不试试看？”
秀菱歪着头一边想一边说：“这么说来，我这几个绿豆面的私家菜谱，还得无偿无私地，奉献给那些购买绿豆面的酒楼食肆喽？”
她不由得想起最早ຉ的时候，也是将藜蒿炒腊肉这道菜式，教给了聚仙楼，才将藜蒿卖出去，赚了些小钱，算是顾家的第一桶金哩
顾ุ守仁点点头道：“眼下看来，绿豆面只能ม走这条路了。好在因为华子黄鳝的缘故，这些酒楼ä食肆都打熟ງ了交道，又容易说话些”
李氏忽然嗔道：“光顾ุ着说话，怎么连饭菜也不吃啦？快凉了呀都与我好生吃了饭，再来商量这些事情”
原来大家说得兴致勃勃，竟停下筷子。秀菱调皮地伸了伸舌头，另几个对视了一眼，乖乖端起饭碗，继续吃开了。
等吃好了饭，大家又接着先前的话题讨论起来。
李氏笑道：“瞧你们，个个都是急性子，这会子，绿豆面也就做了那么不多点儿，够供给哪家酒楼的？”
一句话提醒了大家，秀菱扑哧一笑：“可不是嘛ใ我们也太性急了些，居然恨不能ม明天就去寻人家酒楼食肆交涉啦”
如果真的要大规模制作绿豆面，凭自己家这小锅小灶，恐怕还真不行再说了，一罐揉好的红薯粉，怎么也得二、三十斤，光凭人力，一天干下来，还不得累得骨头散了架?
还有一个就是，向外头人收购红薯粉，保不齐质量有好有坏，因为你没办法规范，让所有人都做出好的红薯粉。若再有黑心人，在里头掺上些什么เ乱七八糟的东西充份量，也是个麻烦事儿而红薯粉质量不好的话，就难以做出高品质的绿豆面来。
秀菱换了一个思路：如果自家不收购红薯粉，而是直接收购红薯呢？这样的话，成本可以下降一大块不说；红薯粉全部ຖ由自家来制作，质量问题就不担心啦
如果真的象爹允诺的那样，让大伯父和他家的金明、金贵都过来帮忙，这些活便可以交由á他们来做。总不能光领ๆ工钱白吃饭吧？
将来三叔娶了三婶，可以把她也拉进来一块儿干，亏待不了她就是了实在人手还不够，李美云也可以考虑考虑。虽说她不缺钱，但能ม够成天和秀菱她们在一起，又热闹又能ม觉着自己有用场，想必她也是愿意的
唉，要考虑的事情，其实还是很多啊秀菱挠了挠头。前世将红薯绞成泥，已经用上机器了，而这个时空，还得用原始的方แ法
她看过李氏制作红薯粉，先把红薯剁成红薯泥，然后在清清的湖水边，将红薯泥装在布袋里，用家里现成的打谷子用的稻桶，一遍又一遍地淘洗；满当当洗了一大桶水，然后不动，让红薯粉慢慢沉淀。
到第二天，太阳出来，把桶里的水舀掉，桶底留แ下一层厚厚的红薯粉，李氏用铲子铲出来，放到圆圆扁扁的篾筐里，搁太阳底下一晒，干了之后，就是白花花的红薯粉了
顾家若是要专门制ๆ作绿豆面，靠这样古老的方法来制作红薯粉，也是一件很累็人的事情哩
秀菱努力回忆着，前世见过的村民，是怎样制ๆ作红薯粉的呢？似乎是先用机器把红薯打成瓜泥，用塑料薄膜代替了木桶，事先在地下挖一个大坑，用来沉淀地瓜粉。
这样的话，一次就能得不少的红薯粉了，比起这个时空的原始方法，迅捷很多，人也不是那样吃力。