歇了一口气又说：“冬梅啊，不是姐管闲事，日后你嫁人，什么เ家底，长相都不重要，关键还是这男ç人为人好不好。你到时可要放亮眼睛挑，千万别象我似的。”
现糖就是种子上出现糖水一样的粘液物质。
连老杨树上的白嘴鸦都冻得受不住了，噗啦一声飞到茅屋顶ะ上。屋子里正烧着火，烟和暖气从里头钻出来，融化着雪。
第4๒9章指着凉粉赚钱
凉粉在盆中凝固成晶莹剔透，富有弹性的一整块，秀菱让李氏用刀划成几块，再将一块拿在手中，切成薄薄的小片放入碗中，加上早ຉ已经调好的薄荷水，然后舀点儿糖进去，美味的凉粉就可以等着人享用了
金伟守在边上，很有些迫不及待的样子；秀莲也帮着李氏把凉粉切出来，分到一只只碗里；而秀萍则加上薄荷水和糖。
不多会儿，桌上便摆满了调好的凉粉。秀菱先端起一碗送到顾守仁手里，笑mimi地说：“爹，你尝尝”
秀莲也将一碗递给李氏：“娘，您吃”
李氏扭头说：“都吃金伟，我看你早ຉ就等不及了，吃吧你们几个ฐ也别让了，尝尝看，是不是有秀菱说的那么好吃”
大伙儿一尝之下，只觉得凉粉入口爽滑细腻，配着薄荷的清凉，白糖的甘甜，说不出的好吃，也许琼浆玉液ຂ不过如此吧？
金伟三口两口已经把一碗凉粉填到肚内，嘴里说着：“太好吃了，我就没吃过这么เ好吃的东西”眼巴๒巴๒看着李氏。
李氏搁下自己้的碗，又给金伟碗里切了一些，照样加入薄荷水和白糖，笑着说：“吃吧吃吧若不是你秀菱妹妹，你哪能吃上这么好吃的美味。”
又问顾守仁要不要再来一碗，顾ุ守仁一抹嘴说：“不了，留แ着些给我娘她们也尝尝，我娘也没吃过哩”
秀菱一听不好，连忙插嘴说：“爹，现在千万别给娘娘她们知道凉粉的事儿。不是我小气，你想想啊，娘娘那ว边要是尝到这么เ好吃的东西，肯定要问是怎么做出来的，你好意思不告诉她们呀？我费尽心思琢磨这个ฐ出来，可不是只想自家吃吃就算了，我还指着这个帮咱家多赚点儿钱呢”
李氏一听，也明白了秀菱的意思，接道：“原来秀菱是这么个心思。那你打算怎么赚钱啊？”
秀菱想了想说：“现在还真没什么เ好法子。只有先做成凉粉送到เ镇上去卖，看看销路再做打算。”
其实她心里隐隐约约有了个计划，那就是，光靠自己零售，不过是迈出试探性的一小步，最好是能ม联络到เ这一类的店铺，直接进店销售。自己家只管批就好，来钱快；至于怎么把生意做大，做成产业化，那就是后话了
顾守仁自然也听懂了秀菱的话，便搔了搔头说：“明日就是个集日，秀菱想不想去镇上？只是做这个ฐ凉粉生意，还得把咱家的碗都带上才行”
秀莲眨了眨清凌凌的凤眼说：“要不明日我也去帮把手吧光是爹和秀菱恐怕忙不过来哩”她想着，爹是个ฐ男人，切起凉粉来，肯定笨手笨脚的。这东西也要刀功呢，切得薄而匀，不光看着好看，份量看起来也多。而妹妹秀菱才五岁，光是拿把刀已经够让人心慌了，哪放心让她插手？她最多也就帮着吆喝两ä声，加个薄荷水，加勺糖什么还差ๆ不多
秀菱一听说大姐肯帮忙，高兴得不得了，连忙拉着秀莲的手说：“大姐能ม去，最好不过了我听说有豆腐西施ๅ，咱姐啊，肯定能当个凉粉西施”
秀莲一甩手瞟了她一眼：“人家好心出力，倒招得你取笑我”
“我哪有取笑，西施ๅ是美女啊，形容你美你就没听出来？”秀菱一付受委屈的样子。
顾守仁带笑说：“那就这么说定了”又看着李氏说：“若是明日去镇上，还得你受累，把这凉粉做出来，该带的东西也准备齐全啰”
李氏笑盈盈地掸了掸袖子：“就是受累呀，我心里也高兴，这不是为咱家赚钱吗？”又按着额头想了想：“明日只怕还得秀菱提点我做一遍才成，今日手忙脚乱的，那过程倒有些记不真切了。”
秀菱摇晃着李氏的胳膊说：“没问题，娘再做上一遍，肯定就能记住。说起来也不是很难，不过累还是累，要不停地搅拌么เ。火候也要把握好”
秀萍就说：“那我还照着今日的样儿烧火，应该能ม成。”
到了第二日，李氏起了个大早，秀菱几个也起来了，开始忙活着做凉粉。
秀菱提点着李氏，还照昨日的做法，一步一步的把凉粉成形，足足做了两大盆。秀莲也已๐经煮ุ好了薄荷水。
等凉粉凝固了，薄荷水也晾凉了。李氏将两ä个盆子叠放在一只箩筐里，另一只箩筐则底上垫了几只小板凳；放上一罐薄荷水和糖，还有干净的碗筷。
等顾守仁起来吃过了早ຉ饭，这才挑着箩筐，另提上一只小木桶，带上秀莲和秀菱两个，摇着自己的小船去镇上赶集。
到了镇上，选了个合适的位置，顾守仁把两只箩筐摆放好，先将一盆凉粉端出来，为了清爽，上头还搭着一块干净的棉布。那只小木桶已经装上了满满的清水，里头搁着一只舀水用的葫芦瓢。
秀菱不得不佩服她爹想得周到，碗筷带得不多，有人吃过之后肯定得洗净才能再用，这木桶水瓢可不就派上用场了？
秀菱昨天夜里就想好了一套说辞，这时候看着赶集的人渐渐多了起来，日头也越来越热，于是放开嗓子吆喝起来：“瞧一瞧啊，看一看新า鲜好吃的凉粉喽，甜滋滋，滑溜溜，清热去暑，又解渴又充饥哦。”
她又脆又甜的小嗓门一喊，就有几个人停下了脚๐步，寻思着这凉粉是什么东西啊？别说没尝过，似乎ๆ听也没听过，又听秀菱说得这般诱人，就有了想尝一尝的念头。
秀菱眼观六路，耳听八方，早看见了，于是热情地招呼说：“几位客官，凉粉不是我吹的，吃了一碗保准您还想吃第二碗今儿个刚开张的生意，您几位来吃啊，先给个优惠，只要三文一碗，本来可是四文一碗呀”
那几个ฐ人一听，对视了一眼，又看着秀菱说：“得，那就来一碗尝尝，不好吃不给钱哦”
秀莲也含笑说：“客官真会开玩笑我这就给您们备好”说着手脚麻利地用刀划ฐ出一块凉粉，握在手里对着碗切成薄片；这边秀菱赶紧ู浇上薄荷水，再加上白糖，用筷子搅上几搅，递给其中一个：“您先尝着。还有两ä碗马上就得”
第50章捣乱
第50章捣乱
果不出秀菱所料，那三个人端起碗，唏哩呼噜几口就见了底，真还不过瘾，又对秀莲说：“麻烦姑娘还照样给我们每人来上一碗。”
秀莲微笑着应了一声，立刻动起手来。
秀菱精明地一笑：“没问题。话可先说明白了，先前三碗算你们三文一碗，这现在的三碗可是四文一碗”
其中ณ一个ฐ红脸汉子故意皱眉说：“这么快就涨价啊？你这小姑娘也太厉害了点”
秀菱笑嘻嘻道：“本来就是四文一碗的价嘛ใ，起先就说过了，开门生意所以给你们优惠呢”看了顾守仁一眼说：“先前三碗是九文，这三碗便是十二文，加起来正好一共是二十一文就拿二十文得了”
三个人都被秀菱说得笑起来，秀莲早就快手快脚把凉粉弄好了，那三人吃过了也就爽快地付了钱，顾守仁乐่呵呵地收了。
那几人一边走还一边说：“这凉粉，味道确实不错，把我一身的汗都消了去。”
另一个说：“相比较甜的，我还更爱吃咸的，若是有咸的口味，就更好了”
秀菱听了心里一动，其实凉粉确实也可以弄成多种口味，不要说咸的，就是辣的也行，不过是调料é不同而巳若真要把这个当正经生意来做，还得多花些心思研究研究。
刚送走了这三个人，就听秀莲笑嗔道：“从哪里学来这一套一套的说辞，油腔滑调的”
秀菱也笑：“做生意就得这么着呀若是闷嘴葫芦似的，人家知道你卖的这是个ฐ啥？”说着不理她姐，又扯开嗓子吆喝起来：“新鲜好吃的凉粉啊甜滋滋，滑溜溜，清热去暑~”
马上又吸引来了一拔客人，都是来尝新鲜的一家三口忙碌起来。
这凉粉不但是新鲜玩意，本来天气热，赶集的人也热，一碗清甜爽滑的凉粉入口，还真是暑气顿消เ，舒适惬意再加上顾家父女服务态度极好，不笑不说话，小的那个嘴甜乖巧，大的更是如俏生生的芙蓉花儿一般，光是看着已经赏心悦目了何况这家的凉粉，比起前面的糖水店来，价钱实惠多了
因此这小小的凉粉摊子吸引了越来越多的顾ุ客，生意一派红火，顾守仁别提多高兴了。
顾家的凉粉生意好了，糖水店的生意就相形见拙了，气得糖水店的掌柜的付冬春几次三番๘立在自家店门前朝这边观望，恨不能ม把这边黑鸦鸦的人都拉到自己店里才好
他确实有些焦心，这店开业时间并不长，本来生意很是不错。逢到集日应该更红火才是，现在被这凉粉摊一搅，还真有点让他脸上下不来
说到底他其实是个打工的，真正的后台老板今儿个偏巧ู来视察工ื作，付冬春心里一急，就觉得一股怒火直冲头顶，勉强陪老板在后头聊了几句，得空溜出来，招手叫一个ฐ小伙计，附在他耳边轻轻交待：“去，找个ฐ碴子把那凉粉摊给我掀了在咱的地盘上抢生意，还让不让人混了”
小伙计陪着笑脸说：“掌柜的，这不太好吧？人家也是混口饭吃嘛ใ”
付冬春也怕传到老板耳朵里，影响自己้的前程，所以想了想说：“那就把他们赶走，赶得离咱这店远远儿的”看小伙计似乎不乐意的样子，马上竖起眉毛说：“怎么着？你还不愿去？你是不想在我这儿干了是吧？”