白糖糕(1 / 2)

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红日淡淡,微风拂面,正是清明前后,飞絮濛濛,如雪如羽,团团飞来,或圆或碎。

白溏走在白堤上,右手提着红漆食盒,左手拿着一把油纸伞挥舞,免得白絮眯眼。两侧的柳树早已披垂如发,去年栽种的桃花开了、谢了,只留下了些许残瓣在枝头挣扎,香雪粉红落在了碧绿的湖水中,随波荡漾。

他走上断桥,将食盒和纸伞放在脚边,迎风而立,看波光粼粼,青山重叠。

景色优美,湖水平静,如同琉璃镜面,不同于八年前的滔滔巨浪ฐ,倒海排山。

白溏压低了身子趴在桥沿上,眼睛盯着桥下幽幽的湖水,目色忧伤,想起了湖畔坟中沉睡的父亲和母亲。

“算了,想这些有什么เ用”

白溏低声安慰自己้,深吸一口气,眼球打了几个转将情绪收敛,重新挂上似有似无的笑意,淡淡的,拒人千里。

重新提起食盒,拿起油纸伞,白溏走到เ临水处。

如往常一般,敲敲青石板,白溏打开食盒,将里面剩下的一盘白糖糕托在手里,静静等待。

果然,不多时,拳头大的水泡翻出,几个ฐ连续之ใ后,一道墨色的身影显出来,是一条两尺有余的黑鱼。

“我给你带了白糖糕,快吃吧”白溏点了点水面,眉眼含笑道,捏下一块松软香甜的白糖糕递给黑鱼。

黑鱼๠摆尾,掀起水花,张口吞吃,随后沉入水中翻腾,继而再次浮上来讨要第二块。

“你慢些吃,我又不跟你抢”白溏逗道,竟是将黑鱼๠当作人一般,与其交谈玩笑。

一块块白糖糕进了黑鱼的肚子,白溏将空盘子对着黑鱼晃了晃,表示ิ没了,只能下次再说了。

黑鱼也不纠结,几个摆尾就要沉下湖底。

“等等”白溏急急唤道。

黑鱼稍稍探头,漆黑的,环绕金边的鱼目盯着白溏,似是不解为何不让他如往常一般离去。

“你别ี急,我有话要跟你说”白溏试探着碰了碰黑鱼光滑的鳞片,缓声道“从明天开始,我要接管家里的生意,不能常来看你了,很抱歉。”

八年前,天气骤变,西湖翻波,白溏被浪头扑进水中ณ,幸而,得了这条黑鱼๠的救助才捡回了一条命。自那之后,白溏为了报答黑鱼恩情,常来湖边投喂,好友一般,同水中贪吃的鱼谈天说地直到今日,而黑鱼๠八年长命之事,他曾思索过,却不愿去追究。

黑鱼躲开白溏的手指,既不接近又不离开,只浮在水面,似是等着白溏多给些说法。

“真的很抱歉”白溏叹气道“我那时还虽然父亲离世,因着还有姐姐照ั顾,不知道生活艰辛,所以才向你许诺每日带吃食喂你,以报答你的救命之恩。但是现在,我已经是大人了,该要担起养家的重任,不能ม再拖下去了,所以只能失约了,抱歉。”

白溏自知理亏,虽然心知他不过是一条鱼,但是违约就是违约,他的心里难以安稳。

黑鱼闻言,漆黑如同墨染的目不露任何情绪,他的尾巴微动,突然,用力撞了一下白溏的手腕,“哗啦”一声,沉入水中ณ,不见了踪影。

果然生气了!

白溏抹掉飞溅到脸上的湖水,无奈道“此事是我

不对,但是以后我还是会来看你的,你的恩情,我白溏此生不忘。”

等了一会儿,确定黑鱼不可能ม出现,白溏耸耸肩,拿起纸伞、食盒起身离开。

天色暗淡,水雾氤氲而起,细雨落下,正应了那ว句“清明时节雨纷纷”。

断ษ桥之上,一身黑衣的伟岸男子立于濛濛细雨中,望着远去的儒雅身影,目色深沉,似是不快,竟是撇着嘴。

白溏撑着伞缓行,忽而觉得有视线落到身上,扭头回望。

雨丝如织,朦朦胧胧,断桥孤独,绿柳飘飘,除了来不及归家的燕子外,空无一人。

又是叹了口气,白溏不作他想,径直往城中走去。

明日白家酒楼ä重新开张,还有许多事务要准备,他要快些赶回去将一切打点清楚。

“王哥,食材都准备好了吗?”白溏问厨房里正切丝准备的中年人。

中年人叫王富贵,是白溏聘请过来的掌勺师๲傅。

“东家,我办事你放心,明天咱们绝对来个开门红”王富贵手中ณ不停,乐呵呵道,看得出,技艺是过关的。

“有您这句话我就放心了”白溏笑道,将写好的菜单放到旁边的桌上“王哥,这是明天的菜单,我先给你放在这儿,有时间的时候瞥上两ä眼,背面是新า菜的做法,您看看。”

“好嘞”王富贵放下刀,急匆匆来到白溏旁边,赞道“东家,您这研究菜的速度够快的啊,老王我颠勺十几年,都没您一个月想出的花样多。”

“我闲来无事,除了研究这些东西能干什么”白溏谦虚道“我去前๩面看看,不打扰您了。”

白溏正要走出厨房,迎面碰上了采买归来的小伙计。

“东家,您看,我买着什么เ好东西了”小伙计兴致勃勃,捧着木盆给白溏看。

木盆里,正是一条磷甲黑花似蟒,二尺有余的黑鱼๠。

盆中水不过半,黑鱼的半个脊ิ背露在外面,有些地方已经发干,无຀论怎么摆尾挣扎都照顾不到的。

白溏一眼就认出了盆中鱼,慌张将木盆接到怀里,紧紧抱住。他身量单薄,力气不大,这么一冲撞就有些晃,身上沾了水。

“东家,你这是怎么了?”小伙计被吓了一跳,赶紧ู抽出腰间的布巾给白溏擦衣服。

平日里斯斯ั文文的小少爷怎么这么激动,好似千百年没看过鱼似的。

“这鱼我要了”白溏干脆道,转念一想,对小伙计和王富贵道“以后咱们店里若是买了黑鱼全给我送家里去,一条也๣不许宰,咱们白家酒楼不做黑鱼๠菜,记住了,回头你跟前๩边也说一声,谁要是敢在我店里杀黑鱼๠,我就辞了他”说罢,从水中将黑鱼๠捞出抱在怀里急匆匆往家跑。

小伙计和王富贵面面相觑,不知道他们东家是抽什么风。

黑鱼๠性子凶悍,捕捉不易,市面上不多见,然而,黑鱼๠肉质劲道,用它做出来的菜,却比草鱼、鲤鱼๠等美味甚多,食肆酒楼里若是得到了,一般都是当作硬菜来做的,一条鱼能挣上不少钱๥。

白溏在做菜上天赋非凡,想法甚多,若是能ม好好研究一番,必能弄出响彻杭州城的黑鱼๠菜,然而他这么一条命令下来,岂不是白白断了一份财路?

“王

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