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第九回 炒 蛋

想到李彦不过才十四五岁,陈小旗๱第一次感到เ这少年不简单,年纪轻轻就有这样的城府,将来前程或许不可限量,言语间更是着意逢迎。

何况他跟徐光启也๣不熟ງ,根本无຀法凭籍,一切都只是假象而已。

喇唬们吵得热闹,倒是有绝大多数人押了零下,一下,没有人押大的,就连包有才被逼着下注,也๣仅仅是押在“三”上面,还被喇唬们嘲๦弄了一番๘。

有的喇唬则不以为然:“屁,包打听都说了,那ว是他跌了一跤,痰气上涌蒙了心。”

老头微微颔首,转身看着菜地:“老夫曾听闻杭州菘菜又名黄芽菜者,其状如球,肥嫩易烂,食无筋膜,味甜而腴,故而推断束菜可行。别处却未见种植,却不知是否束菜所致,小兄弟从何处得知此法?”

虽然可以入朝为ฦ官,一展抱负,老人心中ณ却还惦记着自己้在天津的农垦事业,担心尚未解决的“北方粮荒”、“边境用粮”和“南粮北运”问题,难得见到精于农事的年轻人,有心勉励。

又回头对老年文士道:“老先生,他们冲撞你在先,固然不对,不过你打死了他们的人,恐怕不好办啊。我看不如出点钱,大家私了吧。”

“欠债还钱,杀人偿命,要他抵命!”

在全国1้5个省直行政区中ณ,江南南直隶、浙江、江西的人口密度最高,在全国人口中所占比重最大。据洪武二十六年的统计资料é,这3๑个省的人口约占全国人口的49๗.9๗2%。而其土地面积只占全国总面积的1้4.25%。明初全国平均人口密度为ฦ19人,而浙江为1้14人,江西为58๖人,南直隶为4๒8人5。

由于复杂的原因,时至今日຅,学者们对明代人口数量仍众说纷纭。据明代官书๰记载,明初人口峰值为ฦ600่0่余万;经历180多年之ใ后,至明后期万历初年,人口峰值仍为6๔000余万1。对于这样的数据,无论是当时还是现在,都有许多学者提出异议,认为它低于实际人口数量;明后期人口应该高于明前期。

讽谏帝王并非启蒙。当王朝统治发生危机的时候,官僚士大夫中会出现一些有识之ใ士对皇帝劝谏,指出皇帝的某些过失,唤起皇帝ຓ励精图治,这本是封建伦理道德所许可的行为。像这样抨击君主成风,直闹到街谈巷议,连说书๰卖唱的都肆无຀忌惮地攻击当朝,这在整个ฐ封建王朝史上也๣是空前未有的景象。

从秦汉以来历代统治阶级莫不利用法制ๆ的、哲理的、神学的一切手段树立对君主的绝对迷信和盲从。明代是皇权统治最严酷的一个ฐ王朝,朱元璋在军事、政治、文化方面采取前๩所未有的集权措施,包括收回相权,大权独揽;肆意删节《孟子》;屠杀功臣;兴文字狱;不准宦官、外戚干政,建立了中国历史上最强悍的王朝。过度强化中ณ央集权的后果,是把皇帝的权威推到极至,君主不论是昏是暴,是白痴还是幼儿,为臣的只能顶ะ礼膜拜,歌功颂德,不能说一个不字,任何对君主ว的不敬和亵渎,都要受到เ重处,甚或破家灭族。直弄得君要臣死,臣不死不足以尽忠,对君主ว效忠到如痴如迷、若愚若傻的地步。

李彦的动作行云流水,不仅快,还有种独特的美感,徐寡妇忍不住“咦”了一声,美目中ณ光彩熠ຈ熠ຈ:这小子,有一手啊!

李彦对吃的向来比较挑剔,挑来挑去的结果便是自己动手,这才练就了一手不错的厨艺,如今刻意卖弄,锅铲乱飞,俨然一副大厨风范。

看到锅里的油已经有七分热,李彦将打散的蛋液倒进几近悠悠的热油中,飞快地过了一下,等蛋液将凝未凝,呈蓬ศ松状的时候,马上起锅,将切好的韭黄放入锅中爆炒。

待快要熟ງ的时候,再放入炒好的鸡蛋,又炒了炒,香味扑鼻的韭黄炒鸡蛋就成形了。

装入徐寡妇家拿来的白瓷盘内,只见嫩黄的韭段与金黄色的鸡蛋交融在一起,色泽清新า诱人。

李彦尝了一口,虽然少油没味精,好在韭黄本就适宜清淡口味,柔滑口感及淡淡香味与他吃过的一般无二。

“姐,你来尝尝,”李彦夹起一小块韭黄,示意二丫张开嘴巴๒。

“我来我来!”徐寡妇动作更快,凑近了弯下身子,扬起娇俏的小脸,娇嫩的红唇微微张开,小心翼翼地含住韭黄,轻轻嚼了嚼。

李彦笑眯眯地看着徐寡妇,这尤物屈身扬脸຀,白腻秀美的脖ๆ子下面,露出一小片雪肤和清秀锁骨;小口轻轻蠕动,粉嫩的双唇沾了油脂,更显水润๰亮滑,让人忍不住想要舔一舔;眼眸微闭,长长的睫毛微微颤๶动,一副任君采摘的样子,很是诱人。

“好吃好吃,我还要吃!”徐寡妇吃下韭黄,兴奋地嚷嚷道,丹凤眼热烈地盯着李彦,随即意识到自己的失态,俏脸粉红,艳美不可方แ物。

“好吃不?”李彦笑了笑,羞得徐寡妇低着头不敢吭声。

一盘韭黄炒鸡蛋,一盘清炒菘菜叶,又煮ุ了菜汤,二丫笑盈盈地招呼宋大牛等人一起吃。

这几个ฐ要么是孤儿,要么家里很穷,能吃上热汤带水的饭菜,都成了饿死鬼投胎,端着陶碗蹲在门口,呼哧呼哧地大口吞咽食物,对桌上的两盘菜却不好意思去碰。

徐寡妇已经吃过饭,只尝了两ä口韭黄,便放下筷子让李彦兄妹先吃:“三娃,听说有大官要到你家里来,等会嫂子杀只鸡,再有这韭黄炒蛋,好好招待招待。”

“是啊,三娃,老师๲第一次上门呢,总要准备点仪金,姐去地里采几株白菜,让老师๲带回去吃吧,”二丫ฑ甜甜地笑道:“姐以后天天给老师家里送菜。”

李彦刚拿起的筷子停在空中摇了摇:“不用了,老师什么没有,哪里会在乎这个?再说他也๣很忙的,不知什么เ时候来,就算来了,也๣是坐坐就走,不必准备了。”

都说一个谎言要用更多谎言去遮掩,李彦现在很无奈,吓吓别人便算了,不能让自己้人也๣跟着折腾。

徐寡妇根本不理他的解释,站起来就要回家杀鸡:“你这孩子看着知礼ึ,却也是个不懂ฦ事的,练兵使那ว样的大官,可比卫里的指挥使还大呢,咱还不得巴结着?就这么说定了。”

“是呢,那就谢谢嫂子了,等明年我也๣养几只鸡,养大了就还给你,”二丫ฑ说着也站起来,就准备去摘菜。

徐寡妇大咧咧地嗔笑道:“都是自家人,说什么还不还的,你们先吃了饭,嫂子这个回去杀鸡。”

李彦只好笑了笑,对徐寡妇道:“那就麻烦了,等我有钱,一定还你。”

李彦知道徐光启不会来,两人根本就没什么师生关系,这鸡杀就杀了吧,最多自个儿打牙祭,以后有钱再补偿徐寡妇好了。

他拉着二丫ฑ先吃饭,刚坐下,却听到门外有人叫道:“请问这里可是李三娃的家中?”

“三娃,有人找你,”宋大牛戆戆ດ地大声叫道。

“谁啊?”李彦纳闷地应道,起身向外走去,到了门口,看清门外那两个ฐ老头,顿ู时暗叫不好,硬着头皮躬身作揖:“学生见过夫子,见过徐大人。”

站在门口的正是卫学教谕陈义山,以及早上刚刚ธ见过的徐光启。

真是说曹操,曹操就到,不过看两人的样子,似乎来者不善。

李彦怕他二人说话拆穿先前谎言,连忙请他们进屋,并微笑着招呼道:“正要拜访徐大人,有件新า鲜物,不知大人见过没有?”

二丫见有外客,已经避去旁้屋,那夫子却不容李彦说话,刚一进门,便沉着脸喝道:“李三娃,你好大的胆子,不去卫学读书,还用徐大人的名头作幌子招摇撞骗,到เ底是何缘故?”