第三十五章 规矩就是规矩(求收藏)(1 / 2)

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张山笑笑,指了指旁边贴的提示纸,上面写着:

心疼主播排队这么久,竟然还要等。温暖你的身

两位老人略显兴奋,交完钱,小心翼翼地拿着春饼,好像生怕别人抢走一样。

……

见事态开始严重起来,宋海暗叹一声,只好含泪道:“这样吧,为ฦ了弥补大家时间上的牺牲,我个人代表餐厅免费赠送在场各位每人一张早ຉ餐门票和一张正餐八折券,大家看看满意不?”

“我们强烈要求赔偿!”

几人只是小混混,又不是专业打手,当然也怕挂彩。

要知道,一般干厨师经常颠勺,手劲儿都是极大的,更何况张山专门将体质强化到了1้5点,身体素า质已๐经远超一般人。

一名西装男ç子实在忍不住,“给我也๣来一屉吧!”

“是啊,闻着好有食欲。”

张山回过头,被宋海ร的表情下了一跳,立刻后跳一步,“经理,我不搞基!”

其实张山并不是不高兴,而是满脑แ子在想怎么完成新า手任务,难难难啊,这该死的系统,厨师๲就厨师,整什么粉丝啊。

三名评委一致的好评令杨龙一脸得意,眼角的笑容与激动怎么也藏捏不住。

“唔……太好吃了!”

刘刚毕竟是面点高手,一下明白过来,“张山这是烫面,看来是要做饼一类的面点。”

这一步,有些面点厨师不懂了,水的温度会面团影响很大,水温越高,面团的面筋越软,部分的淀粉会被烫熟ງ膨化,从而降低了面团的硬度,所以水温愈高,沸水量愈多,做出的产品愈软,吃起来较无劲道,且会有粘牙、粘手、粘工作板的缺点。

一声嘲笑,杨龙带着陆杰这才离开。

“别生气,别ี生气,对身体不好!”杨龙轻轻拍了拍宋海,“让你们是为你们好,免得我们三场都赢你们太没面子。”

“宋海,你可千万别弄错了!”郭深有意提醒了宋海一下,毕竟张山在厨艺上的才能实在太厉害了,如果因为ฦ误会而损失这么เ一个人才,实在太亏了点。

张山看着众人质疑的目光,最重要的,是宋海ร看着他的眼神也๣同样阴晴不定,“宋经理,你怀疑是我干的?”

“郭哥,相信我,一定能行!”

张山这才明白,为什么เ大家报名这么不积极,原来是都觉得自己对上百姓食坊根本没有胜算,不想去丢â这个人,而听周围其他厨师的议论,这刘刚竟然跟百姓食坊的杨龙是师出同门,都是师从冰城面点大师卢盛杰老先生,那可是特级面点大师,怪不得三个名额๩变成了两个。

“这都什么破规矩啊!”陈峰不乐意了,“走!要不我们不吃了!”

“不用不用,我们等上一会儿就行。”刘雨欣客气道,旋๙即又白了赵明博一眼,那ว意思是警告他不要多事。

李天又咳嗽两声,叫来服务员,“一道老郭的红焖狮子头,一道尖椒牛柳,一定要让张山最先做。”

自己吃自己的?

白领男子笑着走到张山面前,掏出一张名片,“你好,我是李天,自己开了个软件工作室,最近我们正好开发一款美食aທpp,如果宋海不要你,我想高薪聘请你当我们这个项目的美食顾问。”

“哎!宋海,消消气,张山也没什么เ错,他确实做出了不得了的美食。”白领男子赶忙劝说。

其实这些都是张山的小算盘,系统技能ม【回旋爆法】只能ม在颠勺爆锅时才能使用,也๣只有炒菜才需要颠勺,而第二点,也๣是为二十分钟็的技能冷却找一个良好说辞。

林萱赶紧捅了张山一下提醒,可后者却仿佛没感觉一样,仍旧毫无表示。

“都是我父亲教的。”

而其他的,技巧ู则代表单纯的烹饪技术基础,创新า是对食材菜品的创意,学识是对食材、烹饪的了解,精力是做菜耗费的心神和心意,感官是对食材、菜品的味道判断。

记忆中,“自己้”的父亲可是特级厨师啊,打小就跟着父亲在厨房打下手,厨艺怎么เ也不能是菜鸟级别ี。

综合属性评定:厨艺菜鸟(8๖5)

张山其实也๣看出来这名女子气场很强,估计身份不浅,但没想到她竟然是凯盛大酒店的执总。

要知道,凯盛集团旗下有众多餐饮品牌,其中最核心的招牌就是凯盛大酒店,属于顶ะ级五星级,而蓝色港湾这种餐厅只不过是一些二、三线的小牌子。

“宋琪,你这次来是大舅授意的?”宋海也没没心思管杨铭的感受,而是小心地问着。

没办法,宋海的父亲只是凯胜集团的一个中层干部,面对宋琪这种“皇城公主”,身份低上了许多级。

宋琪摇头,“最近蓝色港湾在冰城很火,我来尝尝你们的新า菜,可你们的厨师好像暂时不能做。”

宋海这回全明白了,宋琪来试菜,结果被张山的规矩碰了壁,杨铭为了追宋琪,所以给自己打了电å话。

这可是个好机会啊,万一宋琪吃得开心,看到我现在的成绩,然后再在董事会上提一嘴๨,我不就步步高升了嘛ใ!

想到这里,宋海ร偷笑着来到张山身边,“张山,给宋琪经理坐一桌好菜,有什么เ功夫全用上,不要藏私!”

宋海ร为人其实不错,张山也不想让他为难,但系统技能还在冷却中,他是没办法做出极品美食的,“抱歉经理,规矩就是规矩。”

话音一落,宋海有些不爽了,平时我啥都可以迁就你,这关键时刻你给我整这事儿,便凑过小声去道:“张山,

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