第37章 拔丝苹果(1 / 2)

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“闺蜜让我代买,给她寄过去。”排到队的这个女生,一口气买຀了十斤。

等到เ柳书๰怡一群人开着餐车到达一食堂门口时,发现这天来排队的人特别ี多,刘杨帮忙把个大炉子搬到餐车旁边,上面放着个大煎锅,准备用来煎饺子。

下课了,柳书怡快速收拾好东西,急忙忙往家里赶,正要踏出教室大门的时候,却被人叫住了,“小柳,停步一下,找你有点事?”

她的手机留在了家里,柳彬彬他们要用她的手机钓刘ถ力,所以她现在都联系不上他们,不知道事情发展的顺ิ不顺利,心中焦虑的等待着下课,觉得时间太难熬了。

按照ั王秀玉的速度,芋子和红薯一次可以烤好几个,但叶子瑜要的红薯和芋子加起来都五十多个了,烤好也是要一小会。

“我要芝麻桂花白糖,”剥开芋子的外皮,叶子瑜在上面撒上厚厚一层桂花白糖,糖太多,等不及融化了,就着白糖颗粒一口咬了下去。

老老师以前就听说过蜂蜜养胃,也买了给老伴吃,可都没什么เ效果,这次也是将信将疑的买了四五斤回去,让老伴每天早晚冲水喝一杯。没想到,嘿,就喝出点效果来了,眼见着就比前๩段时间好了些,以前一天要吐个三四回,现在就吐个一两回,有一天还一回都没吐,那天可把他高兴坏了。

“特别急需,你一定要帮我打听打听,最好是和这巢ิ蜜差不多的。”这个老老师很恳切的拜托柳书怡。

“哟,这鸡蛋,”老爷子拿起个鸡蛋,左右瞅了半天,才不确定的说道:“是土鸡蛋吧?”

这些老人家们早就发现了柳书怡她们的餐车,不过考虑到现在食安问题๤的严峻,都还是选择在食堂吃。

没想到,放开以后,两人在时不时的情动,准备啪啪啪的时候,都像是中ณ了咒一样,因为ฦ各式各样的原因没能成功。有一两次是大晚上的忘记带避孕套了,还有一两次是刚ธ好撞上大姨妈了,甚至有几次是箭在弦上偏偏遇到紧急催命的事,愣是搞的刹车了。两人现在大三,都是社团的主力,柳书怡是校学生会宣传部的部长,余灵是法学院辩论队的队长,都挺忙,能抽出时间啪啪啪的机会并不多,就这么一次次耽误下来了。

离开了老妈的视线,柳书怡不再装成乖乖女的样子,表情一下冷了下来,瞬间整个人给人的感觉就成熟稳重了许多。

原来几人看到柳书怡进来,都连忙站起来,在刘阿姨介绍他们几个的时候,都有些拘谨和紧ู张。

柳书怡做了几个月的生意,身上慢慢有了锻炼出来的沉稳的气势,她一开口,几人都顺着话做了下来,坐在他们对面,她先问起吴师傅:“吴师傅也是被关停的那个糕点厂的师๲傅吗?”

“做过一段时间。”吴师傅坐在那,搓了搓手,有些紧张的说道。

“哦,那吴师傅工ื作时,知道厂里往糕点里加入非法食品添加剂吗?”柳书是不怎么想接纳这位吴师傅的,刘阿姨的女工ื不过是在糕点厂里做最后成品的制ๆ作和包装ณ的,对于添加剂的事不怎么了解,但这位吴师๲傅作为糕点师,不可能ม不知道添加剂的事的。

“就是吴师傅向上头举报,才把厂子给封了的。”刘ถ阿姨立马解释起来,原来这位吴师๲傅是钱阿姨的老公,原本不在这家糕点厂上班,老婆介绍后才到了这家糕点店,他一去就发现不对劲,收集了一段时间证据,就向有关部ຖ门举报了。

“哦,是这样子的呀!”听到这,柳书๰怡倒是满意的点点头,她是宁肯手艺差些,也๣不能人品差的。不过她注意到เ那位赵阿姨,似乎是对吴师傅举报的事很是不满,柳书怡看她在刘ถ阿姨说这事的时候偷摸着瞪了吴师๲傅一眼。

心里计较了一番๘,柳书怡才接着说道:“我现在准备开个网店,卖蛋黄酥和栗子酥之类的糕点,你们跟着刘阿姨ถ,做几个出来我看看。”

等到几个女工洗完手,带好口罩跟着刘ถ阿姨做起栗子酥和蛋黄酥的时候,柳书怡带着吴师傅进了厨房,也提了要求,“吴师傅,你就着厨房现有的这些食材,做几样能保存个一个星期的糕点吧。”

吩咐完吴师傅,她转身往卧室走去,经过客厅的时候,她观察了一下几个ฐ女工ื做蛋黄酥和栗子酥的情况,不愧是做过这一行的,速度都挺快,包的也很好,她察觉到刘阿姨ถ的手速都比平常快了些。

睡了个午觉,柳书怡接着去上课了,出门的时候,就看到两种酥已经做好了不少。

*

上完课,到了晚上,所有人聚齐在柳书怡的套房里,柳书怡让几个ฐ阿姨ถ停下做酥饼,一块培训她们做拔丝苹果。

这是柳书怡打算在圣诞卖的其中一样苹果吃食,她一站到锅边,林菡立马掏出手机拍起来。连吴芳芳也๣在旁边翘首以待,就等着做好了,征集她上前吃呢。

柳书怡先给切好的苹果裹上一层面粉,再倒入土鸡蛋清和淀粉调成的糊,把苹果块放到油锅里炸成金黄色,她着重讲了下火候的控制,特别是在熬糖的时候,火候尤其重要,熬糖的时间短了拔不了丝,长了会有苦味,她把火开到很小,细致的给几人演示ิ了一遍。

小火熬到白色的糖泡泡变成小泡泡,颜色微微发黄,很粘稠时下入炸好的苹果,稍微翻炒,加点渍野果酱,就可以出锅了。

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