丹青第十六(1 / 1)

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凡造神曲所以入药,乃ี医家别于酒母者。法起唐时,其曲不通酿用也๣。造者专用白面,每百斤入青蒿自然汁、马蓼ไ、苍耳自然汁相和作饼,麻叶或楮叶包罨如造酱黄法。待生黄衣,即晒收之。其用他药配合,则听好医者增入,苦无定方也๣。

造面曲用白面五斤、黄豆五升,以蓼汁煮烂,再用辣蓼末五两、杏仁泥十两ä和踏成饼,楮叶包悬与稻秸罨黄,法亦同前。其用糯米粉与自然蓼汁溲和成饼,生黄收用者,罨法与时日຅,亦无຀不同也๣。其入诸般君臣草药,少者数味,多者百味,则各土各法,亦不可殚述。近代燕京,则ท以薏苡仁为君,入曲造薏酒。浙中宁、绍则以绿豆为君,入曲造豆酒。二酒颇็擅天下佳雄。别载《酒经》。

凡取油,榨法而外,有两ä镬煮ุ取法,以治蓖麻与苏麻。北京有磨法,朝鲜有舂法,以治胡麻。其余则皆从榨出也。凡榨木巨เ者围必合抱,而中空之。其木樟为上,檀与杞次之ใ。杞木为者,防地湿,则速朽。此三木者脉理循环结长,非有纵直文。故竭力挥椎,实尖其中,而两ä头无璺拆之患,他木有纵文者不可为ฦ也。中土江北少合抱木者,则取四根合并为ฦ之ใ。铁箍裹定,横拴串合而空其中,以受诸质,则散木有完木之ใ用也。

燃灯则ท桕仁内水油为ฦ上,芸苔次之,亚麻子陕西所种,俗名壁虱脂麻,气恶不堪食次之,棉花子次之ใ,胡麻次之ใ,燃灯最易竭。桐油与桕混油为ฦ下。桐油毒气熏人,桕油连皮膜则冻结不清。造烛则ท桕皮油为上,蓖麻子次之,桕混油每斤ภ入白蜡结冻次之,白蜡结冻诸清油又次之,樟树子油又次之,其光不减,但有避香气者。冬青子油又次之。韶郡专用,嫌其油少,故列次。北土广用牛油,则ท为ฦ下矣。

凡取煤ศ经历久ื者,从土面能辨有无຀之色,然后掘挖,深至五丈许方始得煤。初ม见煤端时,毒气灼人。有将巨竹凿去中节,尖锐其末,插入炭中ณ,其毒烟从竹中ณ透上,人从其下施拾取者。或一井而下,炭纵横广有,则ท随其左右阔取。其上枝板,以防压崩耳。

凡海滨石山傍水处,咸浪积压,生出蛎房,闽中曰蚝房。经年久者长成数丈,阔则数亩,崎岖如石假山形象。蛤之ใ类压入岩中,久则消เ化作肉团,名曰蛎黄,味极珍美。凡燔蛎灰者,执椎与凿,濡足取来,药铺所货牡蛎,即此碎块。叠煤ศ架火燔成,与前石灰共法。粘砌成墙、桥梁,调和桐油造舟,功皆相同。有误以蚬灰即蛤粉为蛎灰者,不格物之故也๣。

○钅差

凡健刀斧ร皆嵌钢๐、包钢,整齐而后入水淬之ใ。其快利则又在砺石成功也。凡匠斧与椎,其中空管受柄处,皆先打冷铁为骨,名曰羊头,然后热铁包裹,冷者不粘,自成空隙。凡攻石椎日຅久四面皆空,熔铁补满平填,再用无຀弊。

凡船篷其质乃ี析篾成片织就,夹维竹条,逐块折叠,以俟悬挂。粮船中ณ桅篷合并十人力方克凑顶,头篷则ท两人带之有余。凡度篷索先系空中寸圆木关捩于桅巅之上,然后带索ิ腰间缘木而上,三股交错而度之。凡风篷之力其末一叶,敌其本三叶。调匀和畅ม顺风则绝顶ะ张篷,行疾奔马。若风力氵存至,则以次减下。遇风鼓急不下,以钩๗搭扯。狂甚则只带一两ä叶而已。

后运军造者私增身长二丈,首尾阔二尺余,其量可受三千石。而运河闸口原阔一丈二尺,差可度过。凡今官坐船,其制尽同,第窗户之间宽其出径,加以精工彩饰而已。

○攻麦磨罗具图

凡水碓,山国之人居河滨者之ใ所为也。攻稻之法省人力十倍,人乐为之。引水成功,即筒车灌田à同一制度也。设臼多寡不一。值流水少而地窄者,或两三臼。流水洪而地室宽者,即并列十臼无忧也。

○造红花饼法

○红花

凡清明逝三日຅,蚕少即不偎衣衾暖气,自然生出。蚕室宜向东南,周围用纸糊风隙,上无棚板者宜顶格,值寒冷则用炭火于室内助暖。凡初乳蚕,将桑叶切为细条。切叶不束稻麦镐为之ใ,则不损刀。摘叶用瓮坛盛,不欲风吹枯悴。

凡茧形亦有数种。晚茧结成亚腰葫卢样,天露茧尖长如榧子形,又或圆扁如核桃形。又一种不忌泥涂叶者,名为贱蚕,得丝偏多。

凡稻分秧之ใ后数日,旧叶萎黄而更生新า叶。青叶既长,则耔可施焉。俗名挞禾。植杖于手,以足扶泥壅根,并屈宿田水草,使不生也。凡宿田bຘ072草之类,遇耔而屈折。而ㄗ、稗与荼、蓼非足力所可除者,则ท耘以继之。耘者苦在腰手,辨在两眸。非类既ຂ去,而嘉谷茂焉。从此泄以防潦,溉以防旱,旬月而“奄观钅至刈”矣。

凡稻田刈获不再种者,土宜本秋耕垦,使宿稿化烂,敌粪力一倍。或秋旱ທ无水及怠农春耕,则收获损薄也๣。凡粪田à若撒枯浇泽,恐霖雨至,过水来,肥质随漂而去。谨视天时,在老农心计也。凡一耕之ใ后,勤者再耕、三耕,然后施耙,则土质匀碎,而其中膏脉释化也。

铜绿(至绿**,黄铜打**板片,醋涂其上,裹藏糠内,微藉暖火气,逐日刮取。)

石绿(详《珠**โ》卷。)

代赭石(殷红**โ,处处山中有之,以代郡者为最佳。)

石黄(中黄**,外紫ใ*โ*,石皮内黄,一名石中黄子。)

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