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转眼时过入秋收

朱海童鞋遵命照办之后,两ä个人这才满载而归。

下到เ山底迈过那ว条小河的时候,杨小阳突然想起问这河里有没有鱼。得到肯定的答案之后他开心得不得了。又得知这条小河是一条大河的支脉,而那ว条大河只是在上游五里地的时候,杨小阳又不淡定了。

对于朱大壮童鞋的惊讶杨小阳童鞋表示理解。毕竟他手里的这些种子是今年,啊不对,应该说是他穿越前的那ว一年刚刚培育出来国家准的新品种,不但出苗率高,而且抗病虫害能力强,最重要的是亩产量有很大的提升。他说的七百来斤ภ其实已๐经是按照ั普通玉米种子的收成说的了,至于那ว五百多斤更是手拿把掐的事儿。他还担心说更多把朱海吓到เ,结果少说了一点儿也๣还是吓到เ了。

杨小阳“嘿嘿”笑了两声,然后打了个ฐ哈哈:“差ๆ不多,差不多。”十六两一斤那按四百斤ภ算的话就是六千四百两,折合公斤的话就是三百二十公斤。虽然不是很多,不过对于这里的技术条件来说,已๐经是相当了不得的收成了。也๣难怪朱大壮童鞋的脸上有一些得意的神色。

杨小阳翻了个白眼,我特么又不是你老婆,你要求也太多了。怎奈人在矮檐下敢不低头啊!“我知道。就是看你每天忙着下地干活还得喂猪还得照顾我,怕你累心就没跟你说。”

虽然没有光亮,但是朱海还是很诧异地看向了杨小阳:“你……撒谎咋都不结巴呢?”

从早上登上大巴开始就没有吃过东西,虽然这玉米饼子真是又干又硬,但好歹尝得出玉米面不粗,玉米的味道还很浓郁,所以配着这鲜ຒ美无比的大骨头汤,也๣算是吃了个饱。

听见外面传来开门关门的声音,杨小阳大口地喝了口汤,然后长长地叹了口气。

说实话杨小阳的腰的确有些酸疼,可他也不希望朱海把这些好食材给糟蹋了。鉴于该童鞋在他刚来那ว头五天的不良记录,杨小阳摇了头:“没事儿。切个ฐ肉也用不了多一会儿,等我把肉腌好把鸡炖上再去躺着也不迟。”

两条子羊肉估摸着能有三斤多,杨小阳把它切成五毫米左右的肉片然后分成两份。一份多的用葱沫、姜汁、花椒水、蒜蓉、盐、糖和适量的白酒再切了小半碗辣椒碎腌制入味。另一份少的则用刚ธ刚ธ熬好的梨酱再挤了一个矮桔子汁混上盐来调味。

弄好羊肉之后,朱海也把野鸡收拾好并剁开四份,并就着他的手把鸡送进了滚开的热水锅中ณ焯去血沫子。杨小阳事先把开水舀了一瓢放到盆里又兑了点儿凉水,把今天新采的蘑菇挑了一斤多半大的放进去烫掉粘液并洗去泥子,然后让王二宝和朱海帮忙把这些蘑菇一个撕成两ä半。

没有各种炖肉的作料é,但多了一味花椒也๣增色了不少。杨小阳先把从野鸡身上摘下的鸡肉扔进大锅里耗成油,然后下葱段、姜片、花椒粒炝锅,炒出香味儿后立刻把焯过水的野鸡放进去煎香鸡皮。随后盖上锅盖干闷上半分钟,倒入清水煮沸。这时候王二宝和朱海已๐经十分麻利地把蘑菇撕好了,杨小阳接过盆把蘑菇倒进锅里,搅拌均匀之后工作就暂时完成了。

因为ฦ腰实在是有些疼了,所以他只能再忍受一次朱海ร做的玉米饼子,反正也只是又硬又干而已๐。也许经过前๩天的晚上的偷师,这家伙能有所进步也不一定。

一想到玉米饼子,杨小阳就忍不住叹气。他不是不喜欢吃粗粮,但是每天都是一种主ว食对他这个之前常年吃米饭的人来说实在有点儿难受。不然明天还是做一顿ู玉米碴子饭吧,怎么说也比饼子水灵不是。

热乎乎ๆ的炕头软乎乎ๆ的炕被对腰疼的人来说实在是一种不可多得的享受。杨小阳是在这种享受中ณ不知不觉睡着的。当他再睁开眼睛的时候,第一个反应就是他锅里的野山鸡炖蘑菇别干锅!所以他有些晕乎乎地立刻๑蹬上鞋挑开里屋的门帘,就看到外屋灶台边那两ä个大老爷们儿已经一人捧着一个碗,在那ว啄着奶黄色的鸡汤喝了。

听屋里有动静,朱海立刻扭头,看到杨小阳迷糊着一张脸຀儿站在屋门口,他笑着把碗举ะ高了一些:“这蘑菇鸡汤真好喝!”

杨小阳揉了揉眼睛,脸຀上不自觉地扬起一抹得意的微笑:“好喝吧。吃肉前多喝点儿汤养胃。”抬头看了看外面的日຅头还未垂西,敢情自己้也没睡多一会儿嘛。

从边上拉过一个板凳放到自己身边,朱海拍了拍凳子面:“坐下我给你盛碗汤。”

杨小阳摇了摇头:“刚醒哪儿能喝得下,我还不饿呢。”说着就打开锅盖看了看,“锅里放盐了么เ?”

朱海回答:“没呢。俺俩就是在碗里放了点儿。”

放了适量的盐在锅里,用勺子按了按鸡肉,已经能撕下肉丝了。拿起筷子夹了一块鸡肉送到เ朱海嘴边,杨小阳道:“你尝尝烂糊没?”

就着杨小阳的手吃下这口鸡肉。野鸡肉的鲜ຒ香加上野菌的醇厚略๓带了一点儿点儿鲜咸的味道,嚼在嘴里既有嚼头又不会塞牙,实在是难以形容的好吃。“忒好吃了!小阳,你可真会做吃的!”

杨小阳“嘿嘿”地笑了起来:“那是啊。我以前也是一个人过日຅子,外面买的东西太贵又不健康,所以习惯了自己้做吃喝。而且从小就对做饭有兴趣,以前๩在孤儿院的时候,我还给全院人做过饭呢。”