然而今天，唐眠却突然听见门口有些响动，还有些人的惨叫声响起。她嘱咐奶妈在房间里好好看着孩子，自己้跟着家丁到了大厅。
但龙啸云本身是江湖之人，他在外生性豪迈，交游广泛，也不可避免地结下一些仇家。这几个月来，得知龙啸云的死讯，这些仇家便蠢蠢欲动，有时连着几日都有人上门挑衅。
不过这次她遇到เ的是个女人，女人对女人的同情总是要打折的，尤其这还是个知晓她之ใ前甚至之ใ后可能会做的事的唐眠。
不过男人和低俗的女人她对付得多了，却没见过多少有身份的女人。
她很有些搞不懂ฦ，她的命是在自己้手里的，为什么要为了折磨别人而折磨自己？为ฦ什么就不能ม选一条让自己舒坦的人生之路？她深爱李寻欢却没有去争取去质问，她嫁给龙啸云却没有让龙啸云安心，她太爱龙小云却让他感受到绝望。
但是她依旧无法忘记李寻欢。而龙啸云本就知道妻子心中另有其人，于是时时刻刻患得患失。
柳青看了她一眼，呵呵讪笑着摸头。
“别ี傻笑了，你来吧。”唐眠喘了口气，把铲子递给柳青。
现在的大小姐身子就是不中ณ用，多操劳一会儿就嫌累็。她本就没打算自己้抛头露面，所以早就物色好了柳青来干这个ฐ活儿。
柳青毕竟是有练家子的功夫的，手比她稳当多了。他几年下来照顾大杂院老少，做饭多少也会一些。看唐眠演示了几遍后，他也试着做了两个ฐ，开头并不是很顺利ำ，但工作不复杂，他立刻就掌握了要领。
那天晚上，大杂院通通吃了鸡蛋饼当晚饭。
第二天，唐眠用所剩ທ不多的钱打通了一些关节，柳青在市面上寻了个ฐ小摊位，弄了个小车把炉子平铁ກ锅一桶面粉水运了出去。顺带打了个大招牌叫“京城鸡蛋饼”。
唐眠也做了些改进。这个年头没有大规模养鸡场，鸡几乎都是散养，鸡蛋也不是特别便宜，颇有些金贵，一般人家只有生病或过节时才吃。她就嘱咐柳红把鸡蛋都打到一个ฐ碗里搅碎了，做一个ฐ就加上一小勺，也能让很少吃鸡蛋的人尝尝鲜。若是有客人额外要加鸡蛋，就加一个鸡蛋的钱。一张饼子现做，放了几个鸡蛋大家都看在眼里童叟无欺。
第一天里有不少人看热闹。饼子卖的不贵，不加一整个ฐ鸡蛋和包子卖一个价钱，面粉的量虽然不如包子多，但有油条和酱料，还可以自选甜辣。便有几个ฐ人买了去试试。
唐眠坐在一边的茶摊上观察，现口碑似乎不错——从昨晚的结果来看，柳青做的比她还要可口些。
第二天，买的人就多了起来。唐眠中ณ午又拿了现卖得到的钱去买了面粉、鸡蛋和酱料。柳红和她一起去，她让柳红买了几颗榨菜和一把豆芽菜，榨菜回头切得碎碎的，放进一些到饼子里去。榨菜和豆芽菜都很便宜，这种鸡蛋饼，会多放面粉多放油条也多放两勺鸡蛋，比原先的多卖一文钱。
第三天，买的人络绎不绝，还有不少衣着鲜亮的顾客也加入到行列中来。鸡蛋饼的价格从一文钱到三文钱，按照ั料子加的多少不同定价。这天卖掉了几乎有两百个ฐ饼子，几乎毛赚了二百文钱，柳青更是开心得不得了。
唐眠安心下来，她觉得一个月两贯钱二两的价格来雇佣柳青柳红应该没什么问题。这天她拿新赚的钱又去方铁匠和王木匠那里定做了三套一模一样的新工具。
头一个月，买“京城鸡蛋饼”的人越来越多，没有什么减少的势头，甚至有些达官贵人也有所耳闻，派了小厮来买一个尝尝鲜。
所有的唐眠手里也居然攒了三两银子的收入。有了这些收入，唐眠便去捉了几十只小鸡仔来，放在大杂院里养。鸡蛋一个就要五文钱左右，一只鸡仔的价格却不过是二十文，长久计算自然自己自己养比较划算。
这些鸡都由柳红负责。唐眠怕柳红善心，遇到有人偷鸡摸狗把鸡捉来吃掉或是偷鸡蛋也不过分苛责，助长歪风邪气，她还是先把所有人集合在了一起。
“今后我们会在院子里养鸡，我希望由大家一起帮忙养。鸡开始产蛋之后，每天无论在哪里现的鸡蛋，都统一交到金锁手中ณ。院子里的鸡由á大家一起养，无论大家年纪是大是小，腿脚是否方便身体是否健康，只要是大杂院里的，作为报酬，我每个月会给大家每人十文钱……”她这话一说完，底下的人群已๐开始惊呼。
大杂院的里人每天都是饿着肚子，连三餐都有问题。这几天每天已能吃饱，要是每个ฐ人再能ม得十文钱，那ว真是天上掉下来的好处。
“不过这十文钱也不是这么好拿的。先，所有的鸡蛋交给金锁，不能私吞。在这一点上，我希望大家能相互监督，如果张三现李四有偷盗行为，向我来说明，查明确有其事的，李四当月只能得五文钱，余下的五文钱，将作为奖励交给张三。假若李四再犯，那么เ不仅当月，以后也不再享受十文钱的补助。每只鸡的产蛋量，我都会请陈先生记下来，所以出现特殊情况，我一定会逐一排查，希望大家能够遵守。
“在这一点之上，如果哪家有突情况，生病或是其他，需要吃鸡蛋的，来只管我这里，若是能够满足，我一定都会交给大家。