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碗豆油钱

粽?

短短一段话里,出现的材料竟有油,盐,ไ葱,ไ蒜,猪肉,糖,虾肉,冬瓜这许多,也可与外婆的粽一较长短了只是外婆这粽,自是不曾叫得”槟城娘惹粽”这般古怪坳口的名字,我便也只好仍叫它”粽”了

真是难得一下子有这么多大鱼大肉享用各位还能否消化?再向大家推荐一美味菜式水煮牛肉。此菜颇辣初食的外地朋友可别被“水煮”二字蒙蔽了双眼。说到เ此波波肚中ณ有一笑话又被引出来。波波在深圳时认识一位香港朋友不食辣。一次因工作关系到重庆出差ๆ初来乍到且因波波关系久闻“麻辣重庆”大名上饭馆时战战兢兢专指带“水煮”二字的菜点倒真是点了不少水煮牛肉、水煮ุ肉片、水煮鱼……心里想着这水煮出来的菜总不会有辣椒吧?哪知菜端上桌他一见浮在菜面上的一层厚厚的红通通的辣椒懵๷了急忙拉住上菜的小姐问“小姐我没点这个。”小姐翻出菜单确认后笑靥如花地答他“没错先生这是水煮牛肉这是水煮ุ鱼……”一时传为笑柄后来听他讲起波波除了乐得直不起腰来还觉得真是可惜了那一大桌没人欣赏的好菜。

樟茶鸭子是四川一款久ื负盛名风味独特的菜式。由于此菜独特的风味和它在色、香、味、形、质诸方面诱人的魅力驰名中外。1้954年曾有一世界ศ闻名的喜剧大师吃过此菜后赞不绝口以世界难得之ใ美味称之并请求周总理让他带一只回家与家人共享。樟茶鸭子成菜色泽金黄皮酥酥脆脆肉鲜滑柔嫩入口即化绝无一般鸭子之ใ肥皮让人闷油厌食。有机会来四川的朋友不过错过哦

那么各位看官食神波波现在带领大家遍尝美味小食《波波指南》特别提醒诸位自备装口水的塑料é袋和擦口水的面巾纸。走吧

除了碗豆油钱油钱摊儿还炸红薯油钱和花生油钱但是这两种却是要热食才好吃的因为ฦ不像碗豆油钱那ว么方便随买随有流传便也๣不广了。

我小时最爱吃这碗豆油钱馋嘴๨当然是其一了但也因为它的外表讨喜圆圆的像钱状儿叫它油钱大概跟叫榆树的果实做榆钱儿的意思是一样的而且碗豆浮在上面一个个挺着肚子圆鼓鼓的不爱也难了。

那时候母亲早上常常偷懒โ赖床不起来给我做饭便每天早上给我三毛钱让我自己出去买包子吃小笼包五分钱๥一个三毛钱๥可以买六个我便每天早上只买五个包子剩ທ下五分来买碗豆油钱。

吃的时候我也是有花招儿的为了不让自己้三口两口解决下肚我通常都是先把嵌在上面的碗豆先抠下来一个一个ฐ吃掉等到碗豆全部抠完了才把油钱壳儿掰得碎碎的一点一点地取来吃一个油钱通常要吃上老半天摆出一副慢慢享受的模样儿来现在想来十分可笑。

我这人对吃一直是没啥抗拒力的自小便可窥出一些端倪所以对自己的身材便也没什么好抱怨的只求肚子能ม天天吃饱便好可惜的是现在再也食不到เ童年那种碗豆油钱了它同我记忆里的许多东西一样都湮灭在了时间的长河中ณ也许还能回顾但美妙的滋味却再也不如从前了。(200่1年10月9๗日初ม稿

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