作者:李飘红楼大小:๘类型:言情时间:๘201362๐016:๘57๕:0่2住吸吸鼻子:“咱家闺女做的菜真香,简直比悦然楼ä做的还好。”

“悦然楼是什么?”玲珑好奇地问。

“那是镇上最大的酒楼,何员外开的。”潘婷笑答。

“爹爹还在悦然楼吃过?”

“他闻过!”潘婷一句笑语,让全家哈哈大笑。

三菜一汤油亮亮热腾腾,敏豪也帮忙端菜,屁颠๲屁颠地跑在陈关飞后头。四口人围坐在酒肆的一张桌前๩,潘婷和陈关飞坐在那里,幸福地望了望菜,又望了望一双儿女。这是他们这么多年来过得最开心的一个ฐ年,一个全家团圆的年,一个最完整的年。

见玲珑在盛汤,潘婷连忙道:“小心,别烫着,我来盛!”

乳白色的羊杂汤摆在身前๩,散着诱人的香气。入口肉质滑嫩,醇香四溢,不腥不腻。特别是在冬天,热热地喝上一口,咽下去之后,身子暖暖的,独留满口余香。陈关飞吃后,大呼这是冬日最佳汤品,准备写上酒肆的菜牌。

焖鸡酥烂不柴,炖肉肥而不腻,烤鱼๠焦香四溢,陈关飞越吃越喜欢,放下筷子跳起来,说:“这么多好菜,我得喝一碗!”

“关郎,给我也来一碗!”潘婷笑眯眯地说。

陈关飞兴致勃勃地抱出一只小酒坛,扯开封,分别倒入两只酒碗里。这是玲珑第一次仔细看陈家的酒,竟吓了她一跳。

这酒呈浑浊的黄褐色,似浮ด着一层悬浮物,焦香味很浓,还微微有种老熟ງ气,她用不可置信的语气问:“这……是黄酒?”

“怎么,闺女,你也想喝?”陈关飞觉得她认真的样子很搞笑,乐呵地问。

哪知玲珑居然真的就认真地端起了碗,先看了看,说:“压滤方แ法不对;少了澄清工序。”她又闻了闻,接着放到嘴边含了一口,闭上眼睛,灵舌上的味蕾张开,舌尖轻盈地转动,品着,又说:“落缸时还生了烫酿。再说爹,你没煎酒吧?”

“什么煎酒?烫酿又是什么意思?”陈关飞诧异地问。

“煎酒就是生酒澄清后加热煮沸,破坏酶的活性,提高酒的品质,也便于保存;烫酿就是落缸时酒母和热饭接触了。千万不能接触,否则ท会酵不良。这坛酒虽然没那么严å重,但的确有点酵不良。再说你怎么不澄清一下,这么浑多难看,跟石灰水似的。”

“你这丫头,你爹的酿酒法都是祖传的,你的那ว些法子全是从哪儿听来的?”

玲珑总不能ม说自己上辈子是高级品酒师吧:“难道现在的酒都是这样的?”

“都是这样的,你爹我家的酿酒法还是拔尖的。你说的那ว些法子到底是哪听来的?”陈关飞好奇地问。

他的前半句话已让玲珑陷入沉思,随口答了句:“哦,以前邻๑居也是酿酒的,我小时候经常去看,他教的。”她用手敲着碗沿,出叮叮声,忽然,她的脑子里形成了一个令她振奋的念头,“爹,要是酒都是这么浑、这个ฐ味的话,那咱们要是做出一款清亮透明、口味极佳的酒,会不会大财?”

陈关飞被她突然的想法弄愣了,还没弄明白她的意思,就脱๳口道:“应该会吧。”

玲珑顿时兴奋地一拍桌子:“既然这样,爹,咱们做酒吧!”

陈关飞被她的奋起吓了一跳,潘婷掩口笑道:“咱闺女想帮她爹赚钱了!”

一语让玲珑回过神๰来,急忙收敛起两眼冒出的金光,换上一副小孩子懂事又娇憨的表情,挽住潘婷的胳膊撒娇:“那当然了!我要赚好多好多钱,将来给爹娘盖大房子,让娘๤天天穿绸子,吃好吃的!”

潘婷笑得合不拢嘴,搂着她,宠溺地笑道:“好!好!娘等着你赚大钱,让娘天天穿绸子。可是也得先吃饭啊。来,快吃菜,等下该凉了。”说着,给玲珑夹菜。

玲珑知道他们只当她是小孩子心血来潮说胡话,也不点破,反正这事只要陈关飞配合,他们信不信无所谓。

她终于找到了她财致富的道路,想到这儿,她心情极好地多吃了一碗饭。

☆、第十八章黄酒大改造

吉祥村年三十的传统,吃完年夜饭后,村里人都会走出门,聚在一起闲聊,看小儿们调皮地放鞭炮。直到午夜后,热闹才会散下去。

这一夜,在满耳的爆竹声中,玲珑做了一个很长的梦,她梦到了前๩世。爷爷是古代酒酿法的传人,家里经营着手工酒作坊。父母青梅竹马,父亲讨厌酒坊,便带着母亲去大城市闯荡。后来父亲成功了,可母亲被他厌弃了,于是玲珑七岁那年,在父亲带着秘书回家,并宣布要离婚后,母亲一根绳子吊死在象征着夫妻二人同甘共苦的家中。

玲珑清楚地记得,母亲的死并没有得来父亲的眼泪,反而是漠视和鄙夷。继母是个标准的狐媚子,在父亲面前她会对继女很好,可背地里,却是一次又一次的虐待。

直到奶奶找上门,将她带回了那个山清水秀的小镇,来到เ充满酒香的手工酒坊。那一刻,她深深地爱上了这里。爷爷对酒文化十分精通,耳濡目