柳绍禾感到有些美中ณ不足：“福稳哥，你该早些叫我过来，好为荣老板做菜，做我们家乡的温州ะ菜。反正店里今天是休息日，不必营业。”他称呼亲戚黄福稳，有两ä种方式：在店里的时候喊“黄老板”，在私下里则喊“福稳哥”。他的年纪毕竟要比黄福稳小八岁。
阿荣曾为自己箱包公司的客户，到福稳中ณ餐馆摆过若干次宴席，因而熟悉柳绍禾，当下就很客气地向柳绍禾寒暄道：“我们的柳大厨师，幸会、幸会！”
福稳中餐馆位于巴黎第三区的一条“温州街”上。巴黎第三区和第十六区，是中国浙江温州数以万计旅居法国的人员云集的地方。他们或者务工，或者经商，或者从事其他行业，使巴黎的这两个ฐ区形成了若干条著名的“温州街”。在“温州街”上，温州人办有各种箱包店、礼品店、饰店、皮鞋店、服装ณ店、洗衣房、中餐馆、中文学校、针ฤ灸诊所、百货市以及大大小小的贸易公司。那些中餐馆，基本上都以烹饪“浙江菜系”中的温州ะ菜为主，顾客不仅包括来自温州ะ等地的中国人以及来自东南亚等地的亚裔，还有喜欢中ณ餐风味的法国人。福稳中餐馆的菜谱结构和顾客结构，当然也不例外。福稳中ณ餐馆的房子，是老板黄福稳向法国房东租赁的，房租每月六万法郎。2ooo年的时候，欧元尚未在法国正式流通，因而法郎仍是法国货币的名称。福稳中ณ餐馆的房子虽有上下两ä层，但以底楼为主ว。法国人说的“底楼”，其实是中国人说的“一楼ä”；以此类推，法国人说的“一楼”，自然就是中国人说的“二楼”了。福稳中餐馆的底楼有三百多平方米，包括餐厅、厨房、备菜间、洗碗间、卫生间和员工更衣室等设施；楼上的设施ๅ相当于阁楼，有一百多平方米，包括存放各种食品干货的仓库，以及柳绍禾与阿乔合住的寝室。
二十六岁的中国澳门小伙子阿乔，是于1้99๗5年二十一岁的时候，以商务签证的方式从澳门抵达法国的。他在巴黎做了一段时间非法的“黑工”，碰巧赶上了1997年至1998年法国政府施ๅ行的第三次将非法移民合法化的政策，使他获取了合法的移民资格，也就有了正式的工作签证。他凭着工ื作签证进入福稳中ณ餐馆打工，已有三年多的时间了。
阿乔仍用澳门腔的汉语普通话回答柳绍禾：“我早已๐说过，不仅仅是上海ร姑娘，中国大6所有哥们姐们嘴皮子上的功夫，都是全世界第一流的。我自愧不如了。”说着，他改用法语，诡谲地告诉李娟：“你的口才比我厉害多了，我向你甘拜下风。不过，我还有个问题，想看你怎样回答。”
李娟显出一副胸有成竹的样子：“你的任何问题，都难不住我。”
阿乔说：“我呢，已经办了正式的工ื作签证，天天在这店里打工，当然是很正常的事情。可你不同了，你办的是留学签证。正如你刚才所说，你来法国是要学好法语翻译专业，为中ณ国的社会展和对外交流作贡献，属于爱国主ว义的范畴。但我看你天天在这店里打工，根本没去学校上课。你来法国，似乎纯粹是为了打工挣钱，并非真正的留学。所以，我觉得，你刚ธ才自诩的‘爱国主义แ’，其实是你为ฦ自己出国打工挣钱的经济举动，遮掩上的冠冕堂皇的面纱。你难道有理由á予以否认么？”
李娟说：“你的这个问题，我可以有三种理由予以否认。”
阿乔说：“人们常说‘双管齐下’，你倒要‘三管齐下’了，这真有意思。”
李娟说：“第一，刚才恰恰是你牵强附会，搬出‘爱国主义’来说事，我只不过把你的偏见矫正了一下。我并未大言不惭地自诩‘爱国主ว义’。”
阿乔听了，向李娟做了个“请续谈”的姿势。
李娟说：“第二，我目前没去学校上课，并不表明我要荒废自己来法国留学的学业。因为ฦ我已在巴黎的一所公立大学办了留级的手续，留级一年。否则，我就续签不到留学的居留权，也就谈不上什么เ打工ื不打工的了。”
阿乔听了，又向李娟做了个“请续谈”的姿势。
李娟说：“第三，我认为，无论是在国内，还是在国外，打工挣钱并非丑事，用不着遮掩什么冠冕堂皇的面纱。”
阿乔๒酸溜溜地向李娟耸了耸肩膀：“你这‘三管齐下’的本领真厉害啊，我算是服了你了。”
柳绍禾带有试探性质地插话了：“我因为ฦ不愿偷渡，所以也办了留学签证，但我来法国的根本目标，不在于攻读什么学位，而是打工挣钱，并想创业。说起打工挣钱，阿娟在这店里的待遇，跟我和阿乔๒比起来，倒是有些不如意的地方。不知阿娟自己有没有这样的感觉？”
李娟听了，反问柳绍禾：“感觉？什么感觉？”
柳绍禾显出一副很关心的样子：“我们这些做着‘全月工’的人员，黄老板给的工资都是每个月六千法郎。但我和阿乔因在店里免费住宿，能省掉租房子的费用，所以每个月实际上的收益显然大大过了六千法郎。巴黎的房租很贵啊，即使租一间十平米的小卧室，每个月的租金恐怕不会低于一千五百法郎。所以，我认为，你该向黄老板申请租房补贴。”
李娟不同的观点仿佛无懈可击：“谢谢你的关心。可这店里