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第008章 力力展厨艺

金大力不动声色地跟上去,然后和褚要强相隔开大约两ä三米的距离,脚下的快慢速度完全随着褚ຘ要强的节奏而变化,几乎成了一个小跟班。

褚要强才显露出询问之意,还没开口的时候,对面的小孩子却已๐经在问他了。

“让我爸带我去抓几只长毛兔,我听人说,外地有一种西德长毛兔,省城可能ม也有,这种西德长毛兔,一年可以剪兔毛两斤,按照ั收购站最低的三级毛一斤十八元计算,一只兔子一年最少可赚三十六元,十只兔子三百六十元,一百只兔子就是三千六百元,要是养三百只兔子……你懂的……”

金大力瞪了自己的小叔一眼,恶狠狠道:“你愿意受穷就穷一辈子吧,反正我是受够了。”

金大力苦笑,道:“师父,我才三岁,虚岁也只不过是四岁……”

师徒二人的授课真的就秉承了“慢慢来”的核心方针,冯老锅教得很尽心,金大力学得也很刻๑苦,就是进度有点偏慢,总而言之,基础打得足够扎实,金大力简直怀疑冯老锅是在训练厨师๲还是训练刀客,尤其是冯老锅还让金大力扎马,其要求几乎ๆ到了变态的地步,这要是练个十年八年,厨艺不一定长进,要是拿菜刀劈人,十个八个肯定不在话下。

“这孩子,真是个乖囝……”社员在戚美丽ษ面前或多或少提起“怪胎”二字,戚美丽却固执地以“乖囝”称呼自己的儿子。

“行了行了,要不然你绝食是不是?”戚美丽第一次听说金大力要绝食的时候差点吓昏过去,而现在,听到เ绝食两个ฐ字几乎已经麻木了。

“力力真了不起。”褚要强揉着金大力的小脑แ袋瓜子,说道。

金大力嘿嘿一笑,为着褚要强被他的话绕进去而自得,金大力和力力,几乎是同样的称呼,后者却要显得二人之间的关系更亲密些。

“伯伯,我怎么称呼您呢?”

“嗯,你叫我褚ຘ伯伯吧。”

“哦,褚伯伯……您到外面去吧,这里腥味太重了,您要是一直就这么待在这里,时间久ื了,等菜做好了,吃起来就不会觉得那么好吃了。”金大力有板有眼地说道。

“哈,久入鲍鱼之肆,不闻其臭……有点道理,那ว好,伯伯听力力的。”褚要强完全放下了戒备,笑眯眯地就走出了厨房。

金大力呼了一口气,事情还算顺利,眼下的关键就是拿出一手好菜了。

从刚才褚ຘ要强抬腕看表的动作,金大力很敏锐地觉察到了褚要强手腕上的是一块瑞士产的英纳格表。在这个ฐ年代,能够戴得起瑞士名表的;攒够了足够的资历与行政级别ี,又顺利地步入政界……种种迹象表明,后世网传褚要强的父亲是前省委领导,应该是确有其事。

说实话,到了这个ฐ层次,在吃这个方面,真正能吊起他们的胃口估计是很不容易了。金大力清楚地记得……(此处略去有关吃熊๦掌等178字)

有了这一层考虑,金大力还是决定以家常口味入手,力争让褚ຘ要强在家人的环伺之下吃得舒心、吃得放松,最后给他留下一个难以磨灭的印象。

金大力先搬了一张小矮凳,年龄是个问题,身高还没有煤气灶高,只能踩在凳子上干活。

清蒸甲鱼因为最是耗时,金大力一早就开始入锅开始炖着,趁着时间尚有空余,厨房里里外外清理了一遍,然后淘米煮饭,这些活儿,这一世,金大力在家里从来没有做过,好在有前世的记忆残片,要煮一锅好饭还难不倒他。

时间大概差不多了的时候,金大力开始加工ื鲫鱼和黄鳝。

鲫鱼在热油里烤成两面金黄酥脆;加水,加酱油,加黄酒、味激ng、糖、姜ä丝煮沸熬至粘稠;撒上葱花。鳝板倒入煮沸的开水中,这一过程要快、持续时间越短越好;然后滤去开水,鳝板再在清水中清洗;其后加水、加酱油、糖、姜片煮ุ沸再文火慢熬;勾芡,鳝板装ณ盘,撒上蒜蓉、葱花,再撒上胡椒粉;热油半汤匙再加热,然后均匀浇洒在葱蒜之上。

金大力开始做的时候才发现地主家也๣没有余粮,就说菜油吧,黄酒瓶里就剩下小半瓶,为了尽量少的用油,金大力可谓绞尽了脑汁,好在清蒸甲â鱼几乎不需要用油,鲫鱼和黄鳝最后的成果,用油也๣是极少,算了一下,三道菜,用油才两茶匙多一点。

水产品加工的一大难题๤就是泥腥味,好在金大力花了足够的心思,葱、姜、蒜、酒搭配适宜,闻起来非常之不错。

金大力正陶醉在自己的杰作当中ณ的时候,身后响起了拍手的声音。

“阿姨ถ,您好!”金大力吓了一跳,身后不知什么时候多了一个妇女和一个ฐ比他大一点的小“男”孩,在这两人再后面的就是褚要强了,遂明白过来,这肯定是褚要强的家人了。

从矮凳上跳下来之后,金大力朝着妇女先鞠了一躬,又对着小男孩叫了一声哥哥。小男孩的家教也๣是极好,也叫了一声弟弟,接着很好奇地看了看金大力,不过,这也是暂时的,小男孩的注意力最终被色香味俱全的三道菜色给吸引住了,咽喉滚动,似是黄河在他嘴里咆哮。

褚ຘ要强笑着对金大力说:“力力啊,这是你林阿姨,这个你可认错了,她呀,是你小褚姐姐。”

金大力很乖