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第八章 品茗论道

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直到几年后,自己้靠着几部ຖ成功的电视剧剧本在业内小有名气之后,才被早已๐日落西山的米高梅聘请。签约的时候,记得自己是泪流满面,觉得自己้这么长时间受的苦都值了。那ว种幸福感,没有经历过的人是不会懂得的。

不过冷静下来,姜成觉得还是问清楚点好:“k姐,你是说,你想签我做唐人公司的编剧吗?”

“也不知道投的那部ຖ剧本怎么样了?被人现没?”姜ä成晃动着微微酸的脖子,自言自语道,“算了,不用想了!还不到一星期,哪有这么快?”

姜成的手机是暑假新า买的,除了父母亲戚,少有人知道这个号码。最近父母也不来电å话,话说姜成的手机可是有段时间没响过了,姜成疑惑的拿出手机一看,现是一个ฐ陌生的号码。

江城就是不信邪ิ,花了一年时间,翻阅了大量的资料,终于让他写出了一部可比《变形金刚》的作品。这一次他的运气来了,他的作品被“好莱坞八巨头”的米高梅看上了,花钱๥买下了他的剧本。幸福来得太快,让他有些飘飘然了。

还没上天堂呢,就被抛下了地狱。

只见他先是用茶匙取了适量的茶叶放在赏茶盘之ใ中,然后将之ใ端给两ä人品鉴,还向两ä人详细的介绍一番铁观音茶,此为鉴茶。待到两人看过之后,姜成却没有把茶叶放入到紫砂壶中,而是提起水壶,用沸水浇空壶,这个行为的目的,是在于为壶体加温,即所谓“温壶”,也叫孟臣淋霖。

“温壶”过后,姜成用茶匙将茶叶拨入到紫ใ砂壶内,先细再粗后茶梗,这叫做乌龙入宫,然后向壶中注水,水满壶口时停了下来,姜成伸出两指,夹起壶盖刮ุ去了壶口的泡沫,然后盖上壶盖,用开水冲去壶顶ะ产泡沫,动作轻柔优雅,让人看得赏心悦目。

这个ฐ过程叫做淋壶,淋壶的目的一为ฦ清洗壶体,二为ฦ使壶内外皆热,以利ำ于茶香的挥。

此时,满屋已经可以闻到茶香了,不过姜ä成却直接把紫砂壶中的水全部ຖ都倒了出去。这叫洗茶,目的是洗去茶叶表面的浮尘。

再次向紫砂壶中倒入沸水之后,却又用第一泡茶水烫杯,姜成两ä根手指转动杯身,此谓“温杯”,自然最后又是倒掉了。

到เ第二泡时,姜成单手持壶,循环往各个ฐ杯中斟ต茶,壶口紧ู挨着茶杯,这个名目叫做关公巡城,目的是为使杯中茶汤浓淡一致,且低斟是为不使香气过多散失,等到壶中茶汤将尽时,将壶中所余斟于每一杯中,这些是全壶茶汤中的精华,应一点一滴平均分注,因而戏称为韩信点兵。

至此,整套泡茶流程才算是演示完毕。

整个过程姜成做得有如行云流水,举重若轻,动作娴ຒ熟,不疾不徐,一气呵成。所谓“功夫茶需用功夫”,显然姜成在这方面上有极深的造诣。

“好!阿成的‘功夫茶’手艺又进步了,老姜,你可有个好儿子啊!”看着姜ä成一整套动作下来,当真是赏心悦目至极,徐国庆不禁向姜德均赞道。

姜德均只是微微一笑,没有答话,不过看姜成的眼神中充满了自豪。

这套功夫不是江城上辈子带来的,而是姜成这辈子练得。姜成小时候住在台湾外祖父家里,他外祖父是个茶道大家,姜成几岁大就经常陪着外祖父喝茶了,看的多,也就学会了。

茶艺乃我国传统文化,深谙君子之ใ道,为姜ä德均所赞赏。得知姜ä成学得这一手功夫,姜德均便花了大力气培养他,姜成家里便有好几套产自各地的茶具。姜成也不负重望,十几年苦工下来,这一手功夫茶已颇有大家风范。

斟好茶后,这第一杯茶姜成敬给了徐国庆,徐国庆也没有客气,大大方方的接过之ใ后,以拇指与食指扶住杯沿,以中指抵住杯底,却没有直接饮用,而是先端至鼻尖处闻了闻,尔后才分作三口,慢慢饮入到口中,整个过程行云流水,不带一丝烟火气息,显是茶道老手。

“好茶!”喝过之后,徐国庆大赞,“果然是地道的功夫茶!阿成的煮ุ茶冲泡的手艺,比之几年前是大有长进。和你一比,那些个茶艺师可是差了不止一筹!”

姜ä成谦逊一笑,“徐伯伯,喝了小侄的功夫茶,心情是不是好多了?是不是就不再生小侄的气了?”

徐国庆苦笑着摇了摇头:“你小子啊,真是个十足的鬼精灵!唉,谁叫你徐伯伯我是个地道地茶痴呢?这死穴早就被你给掐准了!算了,我不生气了!”

姜成听罢,会心一笑。

徐国庆在得知姜ä成就是那他久寻未果的《明朝那些事儿》的作者当年明月之ใ后,果然暴跳如雷。

好你个小姜子,你忘了你小时候徐伯伯多疼你了?哪回家里做什么好吃的没有你一份?哦,虽说每次你吃完,徐伯伯总要讨杯茶喝,可的确疼你吧!

你可倒好,有了怎么大出息也不先告诉你徐伯伯一声,你忘了咱们两ä家多年交情了?就算不能把出版权交给《南周刊â》,可至少能让你徐伯伯知道吧!哦,你想让你父母先知道,所以瞒着所有人,是,你是孝顺了,可你徐伯伯快气出病了!

告诉你啊,