初学厨艺是跟中ณ学食堂的师父学的。
其中，食堂的掌勺师傅兼承包人李军跟老太太是拐着好几道弯的娘家‘亲戚’，他受了老太太托付，一有机会就会教林墨做菜。李师傅早先是镇上很有名的厨子，家传厨艺，手艺很好，但凡各家有红白喜事办酒席，都会请他去掌勺，他做的菜是公认的好吃。后来年纪大了，独生女嫁得好，家里积蓄颇丰，他带出来的两个徒弟都能各自独自承办酒席了，他索性就金盆洗手不干了。奈何，他天生劳碌命，在家闲了两ä年去了好几次医院，他实在闲不住，托关系把镇上中学的食堂承包下来，几年经营下来，百病全无，走路都带风精神的不得了。
医生说了一些专业性很强的术语，老太太听不懂，但是也明白，林建的左腿是真保不住了。
林墨拍拍老太太的背，沉声道：“奶奶，签吧，这已经是最好的结果了。”
气氛实在压抑得难受，林常青闷得只想抽烟，从兜里掏出一包红塔山。
林常青没说话，算是默认了。他从烟盒里抽了一根儿烟出来，递给林城，心里却想，林建这事儿不好办啊。
没了那ว些乱七八糟的利益牵扯，大家又祖祖辈辈生活在一个村子里，少不得沾亲带故的，林常青处事还是挺公平公正的，村里人都很服他。最重要的还有一点，林常青的儿子特别ี能干，书没读多少但是脑瓜子好使，愣是从一个小泥瓦匠混成了大包工头，借着家里七弯八拐的关系还能网罗上几个小政府工ื程，稍微包装一下，到เ外面谁不叫一声林老板？
“小墨，小书，你们俩怎么上三爷爷这儿来了？”林常青说着从糖罐子里抓了一把花生糖出来，塞到林书手里，捏捏他红扑扑的小胖脸稀罕的不行。林常青觉得自己้这辈子啥都好，比同辈人不知幸运了多少，可唯一的遗憾就是儿媳妇没能给生个孙子，小丫头还被他那ว城里儿媳妇惯得娇娇气气的，哪有小书这虎头虎脑的模样招人稀罕？不过算起来，小书和他家小丫头加起来都没林墨长得好，活脱脱跟他妈妈一个模子印出来的。还好是个男孩儿，要是个女孩儿，林常青在心里悄悄摇了摇头。
林墨的眼睛瞬间就瞪大了，好半天才认出眼前这个穿着洗得白的红色旧毛衣、套件黑乎乎ๆ厚棉衣、脸上全是哭痕的小胖娃不是林书是谁？
林墨此刻的心情好比有人往一口滚开的大油锅里倒了一小盆水，整个都炸开锅了。
“你生病了，为什么เ不告诉我？”韩勋的声音生硬而沙哑，带着几分说不清道不明的情绪。
病房中ณ，陷入了短暂了沉默。半晌，韩勋才再次开口：“陈俊曦知不知道？”
老太太说到最后，声泪俱下。如果不是孙子当机立断，如果不是林常青伸出援手，她真的不敢去想象后果。每每夜里梦见儿子一脸煞白的躺在病床上等钱做手术，她就会从梦中惊醒，胆战心寒。
林建脸色一白，老太太见她死不悔改，怒火中烧，口不择言：“他对不起你？！我们老幺他怎么เ就对不起你了？他是不是要把心掏出给你吃了，才算对得起你这小娼·妇烂了心的小婊·子？”
林墨回到家，痛痛快快洗了一个热水澡，将新า买回来的衣物全部ຖ洗了晾上，这天气若是不放晴，没个三四天别ี想穿上干衣服。
晚上林墨一直想着摆摊的事情，整晚都睡得不踏实，早上五点过就醒了。他边穿衣服边暗暗嘲笑自己真是越活越回去了，想当初并购价值几千万的会所都没像现在这样失眠过，一个ฐ卖小吃的摊子而已，真没出息。
转念一想，这可是自己白手创业的起·点，起·点，能不激动吗？
林墨慢吞吞的刷着牙，看着镜子里面粉嫩嫩的少年厚颜无耻的想，劳资现在才十五岁，激动一下有什么เ不正常？呼噜噜吐掉嘴里的泡沫，就着冷水洗了把脸，扒拉扒拉土兮兮的型，镜中的少年露出一个中ณ二气息浓重的灿烂笑容，看着那口白晃晃牙，他自己反而受不了了，撇撇嘴，笑容又变成了那种陌生而熟ງ悉的从容优雅。
老了就是老了，换身新皮，也不可能ม真正变回少年时的单纯无忧，更何况，至十五岁后，他的人生就变得光怪陆离，而他的心境也没修行到เ返璞归真的境界。
就这样，也挺好。林墨用手指碰了碰镜子上的脸颊，笑容消เ失，那张精致的脸上只剩下冷冽和漠然，眉间比以往多了几分为家人而存在的暖意。
这才是真正的自己。
昨天买回来的鸡和棒子骨都还没处理。林墨想着爸爸和奶奶好像都挺喜欢香菇鸡肉粥，就将小母鸡生扒掉皮后煮上，水几朵香菇，准备一会儿熬粥。
等整只鸡煮到八成熟ງ，他扒掉鸡肉，将大腿骨焯掉血水后，放入生姜，少许米酒，以及其他调料é，和鸡架一起丢进大锅大火煮，等水开了一会儿后，转小火慢炖。爸爸的腿伤非常严重，初期阶段不能ม吃油腻的东西，应该以清淡饮食如蔬菜鱼汤为主，这锅骨头是用来熬高汤，方便之后做菜的。
林墨选了些鸡大腿上的肉，和好的香菇一起，撕成细丝，一会儿熬粥用。
鸡皮是好东西，有人不爱吃，也有人爱吃的不行。林墨打算留着做个粉蒸凤衣。
血旺和下水不太多，但是扔了太可惜，林墨决定等一会儿粥熬好了以后，用它们烧土豆。
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