夏蝉想了想,便也翻身睡了过去。
夏蝉知道夏妞儿这是在故意这么เ说,心里心疼她小小年纪就这么เ懂事,夏蝉凑上前亲了亲她瘦瘪瘪的脸颊,道:“睡吧,明儿再说。”
牛槐ຈ花丢了人,趴在地上半天起不来,这时候,一阵脚步声急匆匆的赶来,正是牛槐花的男人马国明,马国明焦急的冲进来,看着自家婆娘,吓得急忙上前扶了起来。
说着,低头就冲了上来,想来撞倒夏蝉。
是个懂礼ึ数又能干的丫头,这样的孩子生在谁家,真是家里爹娘的造化啊。
夏蝉感激的点头,知道文人祥是将自己้视作可以长期合作的伙伴了,夏蝉心里又是激动又是兴奋。
夏宝儿听夏蝉这么เ说,有些不高兴的撅了嘴,夏妞儿道:“姐姐说的话你也敢不听?”
夏妞儿上炕去给葛氏和夏宝儿穿好了衣裳,这才叠了被子下来,夏蝉已经将饭菜端了出来,端上了炕,道:“咱们今儿个早上吃完饭,就去山里挖野菜,挖完了姐姐要跟二姐去城里卖,你们在家里好好看家,知道了吗?”
马文秀不服气,见王大柱帮着夏蝉,气得跺脚,“难道俺说的不是实话吗?夏蝉就是不要脸的骚狐狸,自己去勾引人家方แ少爷,抬了屁股不说,现在又来勾引你,柱子哥,你可不能ม被夏蝉给骗了!”
方志同也是被夏蝉的眼神看的有些发毛,假装ณ的咳了几声便道:“你道个ฐ歉,也就罢了。”
夏蝉笑着,道:“柱子哥,你可太厉害了,要我咋的都抬不动呢。”
王大柱一愣,喜得不得了,急忙接了过来,面色红红的喝了一口。
夏耀祖咂咂嘴,“大妞儿,爹不是这个ฐ意思,你知道的,你二叔腰不好,你二婶她腿又不好,你爷奶都老了,哪能ม干的动地里的活,就我这么เ一个儿子……”
夏妞这么一吆喝,满屋子都静了,夏耀祖讷讷的咂咂嘴,“妞儿啊,你奶家里……”
夏蝉点头,“嗯,咱们快点掐。”
夏妞好奇的很,“大姐,你掐这些草干嘛啊?”
文人祥一愣,道:“你还会别的菜?”
夏蝉笑着点头,伸手指了指自己้的脑แ袋,道:“我这脑子里啊,东西多着呢。”
文人祥被夏蝉搞怪的模样逗乐,笑着道:“好,你去做,我若是尝了好吃,那就买你的点子。”
夏蝉笑着点头,拉着夏妞去了厨房。
她本来是想再挖山大蒜来卖,简单又放心,可是今天被王氏那个老妖婆这么一折腾,都耽误了时间,手头上没钱了,可不能这么耽搁下去,所以夏蝉就想了个办法,干脆来卖菜谱算了。
夏妞儿跟着夏蝉身后,道:“姐姐,我们做啥菜啊?”
夏蝉抿唇,笑道:“做地瓜。”
说着,夏蝉便在身后的食材里找了地瓜出来,削了皮洗干净,放在菜板上切成滚刀块,然后道:“妞儿,烧小火,姐姐先炸了这些地瓜块儿。”
夏妞儿点头,她啥都不会,可这烧火,却是一绝。
古代做饭没有煤ศ气,也没有那些高级的各种锅,这菜的火候,就都在烧火上面,夏妞儿烧着小火,夏蝉便将油下锅,烧了七八成热,便将地瓜放进去炸,见着变了颜色,便捞出来放在一旁控油。
夏蝉想了想,找了几圈也没找到糖,便出门去找那小伙计,小伙计想了想,去找了个大糖块来,道:“没找到你要的那ว种糖,你看这个行不?”
夏蝉接了过来,这是牛乳糖,最原始的工艺,用牛乳和蜜糖轧制ๆ的,一大块一大块的。
夏蝉点点头,“行,谢谢小哥哥。”
那小伙计羞涩的很,“有啥要帮忙的叫我就成。”
夏蝉让夏妞烧了中火,自己้将糖块扔了下锅,拿着铲子慢慢的搅和着,看着那ว糖块慢慢化开成了一滩水儿,开始冒起了小泡泡,这才加快了搅拌的速度,然后将炸好的地瓜下锅。
迅速的翻炒均匀,夏蝉便道:“妞儿,关火。”
将地瓜捞了出来,抓了把白芝麻洒上,这拔丝地瓜,便出锅了。
夏妞儿好奇的很,“姐姐,这是地瓜吗?真好看,咋还是这颜色啊?”
夏蝉笑笑,“这叫拔丝地瓜,好看更好吃。”
说着,端了出去,给文人祥尝尝。
文人祥看着面前的盘子,惊奇道:“这是……”
他看了半天,也没看出这里面的东西是啥,夏蝉道:“文叔,这道菜叫拔丝地瓜,味道很好,是个特殊的甜点,您试试,不过小心烫啊。”
文人祥看着这金黄色的地瓜块,上面是均匀的白芝麻,一道道金色透明的丝线在上面,那ว是糖块熬出来的样子,看起来真是食欲大增。
文人祥小心翼翼的吃了一块,连呼烫嘴,好歹咽了下去,文人祥这才道:“这地瓜炸的真是太好吃了,又香又甜,比我们酒楼最好的点心师傅做的还好吃。”
夏蝉抿唇笑,“文叔,您若是买了我的菜谱,这拔丝地瓜还可以有很多种做法呢。”
文人祥道:“好,你这菜谱我买了,不过,你想要多少钱啊?”
夏蝉笑着,“不多,十两银子。”
文人祥一愣,道:“的确不多,只是你可得保证