宁五猴还没过堂，哪来的满身血污呢？这其中ณ有个缘故。前日宁五猴刚押入大牢时见到土牢牢头大狗俅。大狗俅素า善于宁五猴，也常与五猴一起去宁倭子的窑上。狗俅主动问到宁五猴是不是写个ฐ便笺送给宁倭子，让宁倭子拿些鹰洋来，每日给五猴打点酒，买点肉菜来吃。宁五猴当然愿意，于是当下写了便笺让大狗俅去宁倭子窑上了。这张便笺是一藏头诗。写道：
谭衙门安邦有道，牧民有方。当朝列强侵扰，暴民骚乱ກ时有生，洋人教士四方传教，教堂人士神出鬼没，奇案时有生。谭衙门深知治乱世用重典，拨银兼及使用徭役重修了兀珠城大牢。这二年虽年景不好，谭衙门却开放了林禁、水禁，百姓可上山自由开垦，免征田赋。以往用河水须向衙门纳捐，工匠商民若磨些荆条枝制香，或者磨些茯苓、杏仁制做些茯苓霜、杏仁茶，其盈利往往不足以支付水捐。几户人家让铁ກ匠木匠制成了大水碾因无力支付水碾水捐弃于河畔ึ，锈蚀成废铁ກ柴禾。自襄廷免去水捐，那几户的水碾又起来了，买卖一天比一天红火。襄廷又召集各村地主绅士自愿出钱开办西式小学，号召各村聪颖幼童不分贫富俱各入学，大得民人拍手欢喜。眉老爷联络十八家大户重修了胡林镇孔庙，开办高等乡学，中学为本，西学为ฦ技，废科举后仍有志士孜孜求学。眉老爷请来了汉口招商局的主办协助衙门在兀珠城还开办了一个昊川ษ招商会馆，重修了九圣庙戏台，义แ恒衙门客栈，专门引进各色钱庄、票号掌柜，经纪人、煤窑、机械设计先生协助大户人家开办工业。一来二弄竟在各处调蔽之时让这小小兀珠呈现出一派繁荣景象。
“行！我坐东。至于文宴武宴就不表议论了！”杜廷训说道。
“我看文人宴吧，还是我坐东！”史如扬道。
“我看还是文武双全吧！”，韩廷玉道。“文武双全宴，我坐东，别总是廷训做东吧。如汤也不用坐东，正月十五一回小满汉，已经都是你们坐了东了。”
“好！那就文武双全宴”，刘进儒道。
杜廷训道：“我看也是文武双全宴吧！”，其他人也跟着说文武双全好。一伙人也不用再议论坐东事就开始点菜。
“先来一个囊荧映雪”，史如扬朝店家的伙计喊道。
再来一个悬梁刺股，在来个是张飞片马，苏秦背剑、挑滑车、战吕布。不一会店伙计把菜端上来了，这囊荧映雪是一盘拌黄豆，一盘蛋清鸡肉丸ฤ子；悬梁刺股确是一盘炖鹌鹑，一盘牙签酥脆ะ羊排骨。这张飞片马是烤马腿，苏秦背剑确是铁板牛柳。挑滑车是干果油糕煎æ酥鲫鱼，战吕布确是腹蛇肉、山豹肉、狸子肉炖野鸠鸟。蛇、狸、豹意为龙，虎、豹是刘、关、张，野鸠鸟形似枭鸟，是乱ກ世枭雄吕布。这是用永定河畔安家滩的沙罟子炖的，里面除了这四大样之ใ外，还有永定河的小河虾，鲫鱼崽、粉条和油豆泡。粉条在那江汤里一搅，如一缕缕风云，小虾小鱼互相击撞，真如两ä军激战。那店小二把菜上齐了，又问：“几位爷要什么酒”
韩廷玉说：“要察哈尔的张北龙潭。”刘进儒却说道：“我看张北龙潭不如衡水白干。张北龙潭最是能ม驱蒙古草地的白毛寒，现在是春分都过了，用不着喝那种酒。杜廷训说：“衡水白干也和张北龙潭差不多，江南都不怎么เ喝衡水白干。可察哈尔，热河、奉天都喜喝衡水白干。其实，要说一方水土养一方人，一方酒水搭配一方菜，要我看，还不如咱们就喝兀珠城的燕王醇。”如汤这时说：“嗯，燕王醇最宜搭配山禽、小兽，不是说永乐不到เ漠北，京城有不了燕王醇吗。”韩廷玉、刘进儒也说道：“我们才是把灵山燕王醇忘了，燕王醇也正好。只是这燕王醇去年那雄套儿大人向朝廷户部ຖ上折说是要改称‘铁帽子烧’让人心里不痛快。其实，谁不知道燕王就是燕王，铁ກ帽子就是铁帽子，那相差着三百来年呢。非把一个酒和前明连在一起，真没意思，革命是反满复明也不是因前明酒好而维新า改良呀。还不是自从裁é了林文忠公，订了《南京条约》，让百姓日子一天不如一天，才闹起来的。自从各地衙门贴了燕王醇改名铁帽子烧的告示，大多数人早把燕王醇给忘了，铁帽子王韵虽不难听，可谐音不好。在市上唱红了可不是一时半会的。”
说到这块儿，杜廷训也说话了：“嗐，这还用说，这半年来通晋商道几家大烧锅坊都不行，往外埠销“铁帽子烧”人家不认，你说就是燕王醇，人家也还是不认，其实一个ฐ酒“燕王醇”又怎么样？“铁帽子王烧”又能怎么样？要不是这几年南方革命党又闹起反清复明，士绅又有借机想给皇上捧龙脚的，朝廷也不会不许叫燕王的字样。可话又说回来，要不是朝廷衰落，腐败无能又哪闹起来革命党。你就是再不让叫“燕王”，要是你气数已尽也没用，早ຉ晚还不是商汤革命。“杜哥呀，可不兴在酒肆说这个哟，有狗腿子听见了，可是把咱们都拿绳拴到牢子里去不可。”刘进儒听杜廷训议论立马把头凑近哥几个，压低声向大伙说道。
这时如汤却说道：“却说进儒也不用忒在意了。我看这大清朝廷也是每况愈下，真有点一会不如一会，一阵不如一阵那劲头。什么莫谈国事呀。人家列强哪个ฐ不是政事国民议呀？那ว