第二章 奔放的年代(下)(1 / 3)

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懦弱并不可怕,可怕的是你不能从自我情绪中走出来,以为天昏地暗世界末日,在最初的适应之ใ后,势必要做出一些事来,即便是错的,在走弯路那ว也๣不要紧,咱们家的闺女有一颗自强的心。而后面身边的人的态度,则ท是决定她转变和融入的必然所需,所以,这些都属于金手指范畴。看过小弓书的读者就应该知道,小弓不是一个能容忍自家孩子吃亏的人,前面的憋屈,摊手,真的是没有办法的事儿,只有吃一堑,才能ม长一智,要成长,不经历磨难是不可能的。所以,大家表画圈圈诅咒我了,因为ฦ爱她,所以要虐一下下,近来我经常感觉到耳朵烧来着。

因当时冰之ใ收藏不易,所以唐以前,能享用者并不多。当时皇宫举ะ行冷宴,以食冰为主ว,皇帝ຓ即以冰颁赐部ຖ下,以示皇恩。隋唐以后,城中ณ开始有卖冰的铺子。但夏冰价格仍很高。《云仙杂记》:“长安冰雪,至夏日则ท价等金璧。白少傅即白居易。诗名动于闾阎,每需冰雪,论筐取之ใ,不复偿价,日日如是。”《迷楼记》还记这么一则ท故事,叙隋炀帝ຓ晚年,筑迷楼ä,醉迷于女色。“大业八年,方士进大丹ล,帝服之ใ,荡思愈不可制,日夕御女数十人。入夏,帝ຓ烦躁,日引饮几百杯,而渴不止。医丞莫君锡上奏曰,帝心脉烦盛,真元太虚,多饮即大疾生焉。因进剂治之ใ,仍乞置冰盘于前,俾帝日຅夕朝望之,亦治烦躁之一术也。自兹,诸院美人,各市๦冰为盘,以望行幸。京师๲冰为之踊贵,藏冰之家,皆获千金。”宫女们为得炀帝之ใ宠爱,争相置冰盘,因此使卖冰之ใ家都了大财。

当时各地贵族都修凌阴。《左ุ传·襄公二十一年》记,楚臣申叔豫夏日຅就在冰室以冰为床,穿皮衣而躺在冰床上。除专门的凌阴外,宫中还有冰厨即冷库。,内有冰井。井内以陶制ๆ井圈叠套成井壁,下有与之同大的陶鉴做井底。昔曹操专门在邺๐城今之河北临漳。建有冰井台,《水经注》记:“邺城西北有三台,皆因城为基,巍然崇岸,其高若山。建安十五年魏武所起,其中曰铜雀台,南则金虎台,北曰冰井台。”“朝廷又置冰室于斯ั阜,室内有北井。”“冰井台亦高八丈,有屋一百四十五间。上有冰室,室内数井,深十五丈,藏冰及石墨焉。”

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那么内地最初酿造葡萄酒的技术如何呢?我们认为西域葡萄酒有名不仅在于其葡萄的种质优良,也在于其酿造技术状况上。中原内地使用粮食酵酿酒,是我国古代传统的酿造方แ式,其主要特点在于加曲糵酿制。周边地区一些少数民族๣酿造粮食酒,常常求助于内地曲糵。据薛宗正先生研究,唐代新疆酒类制作大别ี有二,一是粮食酒或曰祗糵酒,魏晋南北朝时由河西传入;二是葡萄酒或曰无຀祗酒,唐代传入内地4。薛氏所论,时间虽有待议之处,但两ä种酿酒技术渊源地却是正确的。西域的葡萄酒是采用自然酵法酿造的。金代文学家元好问119๗o-1้257《葡萄酒赋并序》中提及葡萄久而*โ*自然成酒法,接着又云:“予亦尝见还自西域者云:‘大食人绞葡萄浆封而埋之,未几成酒,愈久ื者愈佳,有岁藏至千斛者’”5。元人熊梦祥《析津志辑佚》物产条载:“葡萄酒,出火州今吐鲁番地区穷极边陲之ใ地。酝之时,取葡萄带青者。其酝也,在三五间砖石秋瓦砌干净地上,作秋瓦瓷缺嵌入地中ณ,欲其低凹以聚,其瓮可容数石者。然后取青葡萄,不以数计,堆积如山,铺开,用人以足揉蹑之使平,却以大木压之,覆以羊皮并毡毯之ใ类,欲其重厚,别无຀典药,压后闭其门,十日半月后窥见原压低下,此其验也๣。方入室,众力拼下毡木,搬开而观,则ท酒已盈瓮矣。乃ี取清者入别ี瓮贮之,此谓头酒。复以足蹑平葡萄滓,复闭户而去。又数日຅,如前๩法取酒。窨之ใ如此者有三次,故有头酒,二酒,三酒之类。”《本草纲目》卷2๐5๓李时珍说:“或云:‘葡萄久贮亦自成酒,芳甘酷烈,此真葡萄酒了。’”可见唐以后西域酿造葡萄酒仍用自然酵酿造技术,这种自然酿造方法不添加曲糵,简单易行。西域葡萄酒酿造使用自然酵法,也๣已๐为有关学者所认同6๔”。因此,最初引入内地的葡萄酒酿造技术应是葡萄自然酵酿酒法,最早在西汉时可能已๐引入内地。

上衣的穿法基本上是右衽交领或对襟系上带结,下面的裙子围起来系上长长的裙ำ带,上衣或者掖里面或者自然的松散着,后来这种松散的上衣不断ษ加长,一直覆到เ膝盖部ຖ,就后来展成了明代的背子。

另外,还有一种更加开放的服装,&quot;๙绮罗丝缕见肌肤&quot;,里面不着内衣,仅以轻纱蔽体,在中ณ晚唐代时十分流行,并且一直延续到五代,这可从唐代另一位著名画家周盼的";簮花仕女图&quot;๙中看到เ。这种大胆的装ณ束在中ณ国封建社ุ会是极少见的。

唐代女性地审美观。与之前๩各封建朝代有明显地不同。唐代女性崇尚以“丰ถ腴”为美。丰腴。就是胖得恰到เ好处。如杨贵妃。代表了当时社ุ会对女人美最标准地诠释。妇女自身对身体形态地关注、性感地追求。还体现了唐代女性服饰地多元化方面。唐代女性地服饰色彩鲜艳。红颜色地裙装。称石榴裙ำ。极受年轻女性地喜爱。女性服装ณ地流行款式也有多种。既有裙ำ襦装。也有胡装和男装。裙ำ襦装又称袒露装。一般为上身着窄袖小衫。低

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