“我真是不明白女人,你们不要哭了,既然是好东西怎么会没人买呢?算了,把你的鱼都拿来,我都买了吧!”眼泪果然是最好的武器。
“大人,在下一柔弱女子孤苦飘零到此地,身无分文”我的哀兵之策港港开始就被打断ษ了。
“那我先回去做饭了,今天我让二牛他爸给你做他最拿手的烤鱼片。”说完便风风火火地回去了。
“娘,好厉害,家好漂亮呢。”
数不清到底多少鸭
快来快来数一数,二四六七八
我一看宝宝这样,知道宝宝肯定是怕自己向以前那ว样,怕自己丢下他不管,心里又一酸,拉着宝宝的小手走向厨房。留แ下一串歌声
看到美人走远的身姿,我才意识到เ自己้刚才的花痴样,nnd,刚开始就形象破坏到底了,哎,老天呀,等下再给我一次机会吧
“好了,娘也最喜欢宝宝了,宝宝现在安静地站在那ว边,马上就可以吃美味的‘艇仔粥’咯!”我安静招呼宝宝一边去,看锅里的粥差不多沸了,赶紧加入三小勺油,经验证明这样粥气泡少容易绵哟。把灶膛里面的火调小,慢慢炖着,我便开始布置我的配料é去了。
这时候米也泡的差不多了,找来了店中最大的那ว个煲,细细熬起粥来。宝宝安静地站在一边看着我的一举一动,忽然出声:“娘,你真的会做比刚才还好吃的粥么?可以前你从来没做过,宝宝就只吃过你做的煮红薯”宝宝越说声音越小,用怀疑的眼光看着我。
我叹了口气,走向那ว土灶准备点火,拿起搁在一边的火折子像电视里那样吹了半天也没成功,“我”儿子走过来,熟练的生起火来,我诧异地看着他,才一个ฐ五岁的孩子,真厉害!
小家伙指向墙角。
“在我的家乡,这霸王虫可是美味哟。老人家,你看这样好嘛,我出银子将您这篓子里的霸王虫都买下。”
“这种东西小老儿怎么能要小姐的银子呢,小老儿有个小请求,小姐可否让小老儿见识一下姑娘对霸王虫的烹饪方法?”
“好吧,本来就是你的东西,请你一起吃也是理所当然的。”
“米拉你的家乡在那里?真的要吃这东西?“站在一边看了很久的司徒博雅终于出声了。
无比坚定的点点头,拉着宝宝走进了富贵酒楼。
“你们先去包房坐着,我去借厨房用一用。”我扫视了一下竹篓,估摸有半篓子,今天我就展露一手。拎着篓子向柜台走去。
“不!”这次的声音很整齐。回头一看,一群人都跟在身后,就连司徒博雅也摇着扇子,微笑着走在后面。
“米拉,我们都很好奇,这样的害虫要怎么样才能吃!你就让我们大家伙看看吧,我也可以帮你打打下手。”芸娘居然也眼露期待。
点点头,走向柜台跟掌柜的借了厨房,看在司徒博雅的份上,很顺利。
走进厨房,张大厨一看是我,满脸鄙视:“怎么,未必我们富贵酒楼还请了你来帮忙收尾么?厨房重地是你这种人能进的么เ?”声音忽然卡在了那ว里。“掌柜的你怎么来了?”
“米拉小姐要厨房一用,你们先出去吧!”这年头有权就是好,即使知道会耽误生意,可是县令大人一出面,不管什么都只能照着做。
“不用了,我只要借用一个ฐ灶头,留个烧火的小厮给我就可以了!”
“是是!您请随便!”掌柜的笑得谄媚,转脸向厨房大家的时候,“米拉小姐有什么吩咐你们就照做,其余地继续干活。”
由于我们一行人的到来,本来还恨宽敞的厨房显得略微有些拥挤了。我找了个ฐ干净的盆,娴ຒ熟的去头掐筋洗刷,那群人已经掉下巴了。芸娘想帮忙可看到龙虾张牙舞爪的模样又吓得不敢伸手了。
“芸娘,你就等着吃吧,我这很快的。不用帮忙了!”我埋头奋斗ç着。由于数量不是很多,不一会的功夫就全部ຖ处理干净了。
我在厨房找了一下调料é,果然不愧是清水镇最高档的酒楼,材料十分的齐全。找了泡椒、盐、糖,一切准备就绪就等着开始了。
虾过油炸时要控制好油温、油量。油量控制ๆ在虾的4―5倍,油温以六至七成热、微冒青烟为好。因为油温太高容易将虾炸焦,而太低则虾皮炸不脆。炸至虾刚飘起来就用漏勺捞出,虾的数量不多,所以整个动作一气呵成。
另起锅加油烧至四成热,下蒜沫炸透,下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾,加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀,装盘、撒香葱即可。
将虾盛在白玉盘中,红红的辣椒红红的虾,经过油炸之后色泽显得格外的油亮,撒上枯黄色的花生碎和翠绿色的葱花,虾香飘逸,一盘色香味具全的香辣虾就成了。
忙完了,当我端着虾转头的时候,那群人早就傻了,环视了下四周,周围的其他厨房的伙计也全停下了。
“娘,这个ฐ霸王虫做出来颜色好好看呀,红红的,味道也好香呀,整个厨房都是这个香味呢!娘刚才的姿势好厉害呀,比那个ฐ厨师伯伯还厉害的样子呢!娘,宝宝现在就想尝尝了!”小家伙说完,直勾勾地盯着我手中ณ的盘子看。要是眼光能ม吃东西,估计这这盘虾早就尸骨