酒文化
自古以来酒就与文学艺术有着不解之缘。哪一个有名的文人墨客，隐士不好个酒？不有佳作，何申ã雅怀！没有美酒咖啡，佳作从何而出！李白的一“将进酒”，千古传颂，“月下独酌”更为有一人不饮酒之讳的人一个ฐ独酌的充分理由。朋友相聚，以文会友，固然可乐，即便一人，一壶酒，月亮做伴，不亦别有情趣。
饮酒应与健身有关，不可暴饮，尤其是对老年人如此。但纵观古人的佳作，似乎无此忌讳，主要在于情绪。杜甫所谓“主称会面难，一举累十觞，十觞也不醉，感子故意长。”是否宁伤身体不伤感情之ใ说的古代版。饮酒要尽兴，过于拘束会觉煞风景，但也还是适可而止为宜。一般来说，好酒的人大多性情豪爽，自会尽兴，不必多劝。
饮酒与性格有关，这是我2o多年与国内外客户，尤其是日本客户接触的切身感受。饮酒之人，一般性格较直，与之交谈业务比较爽快，行就行，不行就算，不拖泥带水的，也较随和，容易相处。说到此，我不禁想起了几位日本友人，有的与我有业务往来，有的没有，但每次访问日本，我都会一一拜会，一起吃顿饭，喝喝酒，叙叙旧，不亦乐乎。中岛进先生原是三菱重工的退休员工，后来，又与几个朋友组建一家小公司，通过赖涉แ先生与我做法兰盘业务。我89年访日时，赖先生安排我们在横滨中ณ华街初次见面，以后多次来华访问，成功的开展了该项ำ业务。95年他彻底退休。每次我访问日本，他都要请我去他临近横滨的大锯市家中作客，同时必定请他的另一位能ม说中文的老朋友山本先生专程从东京赶来作陪。山本先生是一位日中友好人士，原是东京一家公司的社长，退休后曾受聘在东北某大学担任兼职名誉教授，中ณ文说得不错，和中岛先生是至交，也爱喝酒。他们比我大约长8，9岁，但是身体都很好。我们喝酒一般从下午5时开始，边饮酒，边聊天，中岛先生很喜欢李白的“将进酒”，而且能背颂其中ณ一些名句，高兴时还特别ี将某些章句写下来给我看，雅俗共赏。吃日本料é理，除了松阪牛肉外，当数生鱼片（即刺๐身），每当讲到时令最好的鱼时，他也会将中文字写下来，使我明白不同的鱼，颜色不同，味道不同，增长些日常生活的知识。因为日本酒酒精度数低，低于1้6度，饮酒的时间长，从下午5点至晚上8，9点，少则ท3个小时，多则ท4，5๓个小时，更感主人的诚意，有时一人竟饮下了1。8升一大并的清酒。过后看看自己都大吃一惊，真是不可思议！
大阪后藤商事的松本清一社长先生，是一位专营轴承业务的行家，更是一位特别看重友情的人。86๔年经他公司的一名华裔职员介绍，我与清江轴承厂的田à厂长等一行五人拟访问其公司。1้o月下旬，我们一行人到东京，访问其他客户时，他专程从大阪赶来给我们接风，先见个面，请我们吃了两顿饭，寒喧一下就回去了。1้1月中ณ旬我们到大阪后，访问了他的公司。当时公司很小，一间简易的日式两层楼房子，楼下是公司，楼ä上住家，职工连他们夫妇在内也就五，六个人。我们与其公司可以说没有任何业务关系，但是松本先生极其热情地接待了我们，一个星期内，每天开车陪同我们去参观大阪的中ณ小型轴承公司和大阪，神户的著名风景点。由于我们在大阪停留了十天，以后他还要陪同我们去观光奈良，京都等地我们都婉言谢绝了。实在有些不过意，不好再麻烦他了。临别ี前，他夫妇二人带了儿子给我们饯行，因为喝的是中国茅台酒，他又较豪爽好客，酒席未结束，他已先醉倒了。以后，89๗年5月底，再次访问其公司时，职工人数已增至十余人，原先住家用的二楼也改为ฦ办公房了。家庭的自住房，则是一栋新盖的底层面积约有壹百平方米的迪士尼乐园式的五层楼铝合金建筑。这次访日的目的，主要是参观东京极荣产业株式会社在福岛县郡山市的密闭糊生产厂，考虑今后在徐州生产这种产品。当然与松本先生的公司也谈不上什么业务关系，但是松本先生一家仍然热情地接待了我们。而且在宴请我们时，再次因尽主人之谊，敬喝茅台酒而醉了。这以后，先生再也不敢沾茅台酒了，而且引以为笑谈！每次出访中国，夫人必定再三叮嘱切莫贪喝茅台酒！91年5月参加东京晴海ร国际展览馆举办的汽车配件展，会后去大阪再访后藤商事时，其公司已搬进了新า落成的约壹千平方米面积的三层楼ä建筑。一楼做周转小仓库用；二楼办公；三楼ä做为会议使用，同时隔了三间备用办公室。看到松本先生的公司日新า月异地展，我由衷地感到高兴。同时也在思考：为什么เ先生的夫妻老婆公司能如此快地展？！是否是先生善待朋友之故？很是人深省！
东京极荣产业的社长三宅申一先生是我在日本的老客户之一。我们86年访日结束，临行前一天经高木先生介绍，在东京与先生见了一次面，商谈了一下密闭糊的价格和生产事宜。8๖7年先生访问徐州工ื厂，并考虑在徐州生产他专利的密闭糊产品转销日本。以后，频繁地派技术人员访问徐州ะ工厂，指导密闭糊生产工ื艺，并要求小批量生产一些样品供他们检验。89๗年先生邀请徐州ะ工厂与我一起参观他在福岛县郡山市的工厂，要求工ื厂按其标准和工艺在徐州新า建一条流水线，并逐步取代他的工ื厂。9๗o年元旦，徐州市火花碳素า厂自行制造的密闭糊挤出生产线告成，三宅先生亲临现场，观看并检查了生产情况。以后，批量生产供日密闭糊，横滨转他郡山的工厂，检验后再他的用户。经过几年的磨合，得到直接用户的好评，从95๓年开始直接从工厂东洋电å化的工厂。至今，合作良好，愉快。
三宅先生也是一个很豪爽的人，对于酒的爱好很广，一般在餐桌上，先饮半瓶冰啤酒，再喝白酒：在中国，因地制宜，五粮液ຂ，茅台，洋河，双沟皆可；在日本则饮清酒。晚餐后，休息片刻后，则习惯再去酒吧小坐一小时，饮二，三盅洋酒，然后回房就寝。我的饮威士忌的爱好，还是因陪同他一起饮而培养起来的。记得87年3๑月他初次访问徐州时，我们住在南郊宾馆。晚餐后，我看了一会电视，正准备冲淋时，他来敲门，邀我去喝酒。我说不是已๐经喝过很多酒了么？他告我临睡前饮一点洋酒有助睡眠。我初次饮芝华士的感觉颇็好，因为饮洋酒不吃菜，佐料充其量也就是几颗花生米，当酒流下咽喉时，喉管内顿时可感到一股暖流与酒俱下。难怪日本人对此特别感兴趣，甚至可说有瘾！
由于业务上的关系，95年前他每年必来访二，三次，有时更多些。我一般则二三年访问他一次。大家业务上合作顺利，愉快。交往中许多令人难忘的美好瞬间，至今记忆犹新。他87年3月次访问徐州，结束后乘火车取道上海回日本东京。由于初次一人独自访问工厂，他请我先送他去上海，再回南京。我欣然同意了他的请求。当我们晚上十时在贵宾休息室候车时，突然下起了鹅毛大雪，大得简直可说是伸手不见五指！送行的徐州公司同志，害怕汽车被雪封住了不好回去，就先走了。十一时许火车进站，走过站台无遮拦的地方แ，前面的人，几步以外就无法看清楚。三宅先生长我9๗岁，又是我的客户，我和他交换了一下行李，我拿他的大旅行箱，他拿我的手提公文包，一起冲过了站台前的开阔地。上了软席车厢后，他还特地下车拍了几张这种罕见的雪景做纪念！3月已๐是入春的时分，一般很少下雪，更不用说这样大的鹅毛大雪！几十年来，即便是冬天，我也没看见过下这么大的雪！这个插曲，更加深了他对我的印象和了解。更兼火车又不是到เ上海站，而是到真如站？我的在场使他陡增了安全感。当第二天上午我们安抵上海ร他与朋友约定的宾馆时，他才算松了口气，一再地对我表示ิ感谢。这应也是有缘分吧！而我每次访日时，他都要陪我参观一处风景区和泡温泉。
东洋电化的高尾圭一先生，据称是公司饮酒的第一海量。91年他与北京事务所的关克先生一起来访，调研江苏的铸造工业情况。东洋电化实际上是我们密闭糊的直接用户，按照日本的习惯，我从来不与其直接联系，但与其公司的相关人员，通过三宅先生也常有接触。我陪同高尾先生去扬州，参观了江都可锻铸铁厂和泰县工具厂。虽然后来并未做成业务，但大家都彼此留下了很好的印象。中午我们喝的是茅台；晚上五梁液ຂ，酒酣耳热，很是尽兴。高尾先生告诉我，饮酒因为气侯地理条件的不同，各地略๓有差异：在日本，饮酒的排行榜上，数秋田，其次高知（即东洋电化公司所在地）。高尾先生当时是公司董事，多年不见，97年我与三宅先生去高知访问该公司时，我们见了一面，届时他已荣升常务。现在一隔又是六年，很是想念！关克先生也是一位喝酒不知道什么是够了的北京汉子，很豪爽。我92年去北京事务所看过他一次，一起喝了一次酒，以后有时电话联系一下，就再也没见过面。据说他因喝酒过量，生了一场病，并且从此与酒告别了。话越说越多了，就此煞住。
人们能ม相识做朋友是有缘分。而从相识到相知，是一个过程，其间酒似乎是一个很好的媒体。虽说是友谊地久ื天长，但朋友间总是相聚少，分离多，因而才有“相见时难别ี亦难”的诗句。在此遥祝远方的朋友，工ื作愉快身体健康：“但愿人长久，千里共婵娟。”！
2oo3年9月16日