12买卖(1 / 1)

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等田兰洗好收拾好回到窑里,张家栋已经把被窝铺好,自己也๣躺了进去闭上了眼。田兰吹灭了灯,躺到เ了属于她的那个被窝里,今天是洞房花烛夜一定会生一些事,她心里有数,就那ว么睁着眼睛,静静地等着,可是等了好久等到她的眼皮得用牙签抻着的时候,身边的人也没有动静。夜静得能让人听见彼此的呼吸,她知道他没有睡着,又过了一会,田兰翻了个身脸຀对着张家东那边,轻轻地说:“哥,你还醒着吗?”

“我在部队习惯了,我不说你不说娘不会知道的,要不咱以后的被子都是你铺。”张家栋老实的答道。

儿子回来了,张寡妇又喜又愁,喜得是儿子回来了,高高壮壮的,旅途的风霜也掩盖不了他的英气;愁得是,这孩子打小就有主意,还是个犟脾气,知道了她们把他骗回来让他娶亲,万一不乐意闹起来可怎么办。多年的分离已经让她拿不准儿子心里是怎么เ想的了,她就那么เ纠结了一夜,还絮絮叨叨的和田兰说了不少以前的事,也不知儿媳妇会怎么想她这个婆婆。张寡妇一觉醒来,躺在炕上,开始想东想西,直到鸡叫了三遍,院子里响起了田兰“哗哗”扫地的声音,她才从思绪中挣脱出来。下了炕,叠好被子,穿戴洗漱好,把锅里田兰已๐经熬好的小米粥盛上,拿了咸菜和馍馍放在炕桌上,收拾好了,准备叫田兰和东边窑里的儿子起来吃早ຉ饭。一出窑就看到院子里两个人僵在那,害怕两人有什么不对,吵起来,可等了一会两人还是站在那,不动也不说话。仔细看看,张寡妇笑了,瞧她那傻儿子看漂亮姑娘都看傻了。

清醒过来的张家栋也๣暗自埋怨,多大的人了,跟没见过女人的毛头小子似得。

“那还用您说,给大侄子过事情,万有啊肯定经心,你就放一百二十个心吧。”钱万有的老婆满口应承下来“嫂子我先走了,再晚就占不上好地方了。”每逢赶集的日子,大家都会带着自家的出产以供销社为中心沿老街的土路铺排开自己的摊子。因为人多,好位置都是要早ຉ早去占的。

“娘,都收拾好了,咱走吧。”田à兰洗好碗筷,换上了出门的衣服。

“娘,我哪能吃这个ฐ,您吃吧。”鸡蛋在这会还算是稀罕物,农村人家一般是不吃的,都等着赶集的时候换俩个量油买盐的钱。田à兰初ม来乍到的当然不会傻乎ๆ乎的让吃就吃了。

田兰的突然一阵酸楚,鼻头抽抽的,那种被人真心关心的感觉好久没有感受到了,不论这老太太是出于什么原因,至少这关心是真的。田à兰也真心想有个家,想好好过日子。在这样的一个早晨,一碗糖水蛋,两个人亲近了不少。

“餐厅部的情况呢?”

一群身着套装ณ,手拿文件夹的饭店管理人员,穿过仿凡尔赛镜厅设计的室内长廊,在为的那ว位娇小玲珑的女主ว管的带领下,进行定期的酒店巡视。

田兰把装着酱的玻璃罐头瓶子给了张桂香,“姐,这是我自己熬的酱,你拿回去尝尝,家里人吃的,我做得不咸,吃的时候就这么เ用馍馍蘸着就行。”

“行,那ว我就不客气了。”张桂香拎着弟媳妇给的酱,和丈夫一起回了家。

田兰和婆婆站在门口目送着他们离去,田兰问婆婆:“娘,咱赶集那天就光卖醋吗?”

“是啊,咱家地里也没啥东西,家里的鸡蛋也不多。”张寡妇解释道。

“那我想做些吃食带去卖,您看行不。”田à兰小心翼翼地问。

“你想带啥,是那些酱不,那酱吃着还行,可就怕没人买,而且你没做多少啊。”张寡妇也觉得用板车拖这么一趟,光卖醋是不划算,可她也想不出还能带些什么去一起卖。

“不是的,我想做些冰糖葫芦去卖。”

“你会做冰糖葫芦?也๣是跟村里的人学的?”张寡妇狐疑ທ地问,心里想着提亲前咋没听说她会这么เ多东西。

“嗯。”田兰含糊的回答,她知道她一个从小没娘的孩子,会的东西越多越会让人觉得奇怪。

上辈子这个年纪的田兰确实是什么都不会,只是后来她男人被抓进大牢枪毙了,婆家嫌弃她是丧门星,不把她当人待,她受不了了。听从外面回来的人说,南方在搞经济建设,需要人去干活,她就偷偷的跟老乡๥上了火车去了南方แ,在一家服装ณ厂当了女工。她长得漂亮,被在那工作的老板家亲戚看中,可那ว人已๐经有了妻儿,她不愿被人玩弄,在那人对她欲行不轨时打破了他的脑袋,就这样她离开了工ื厂。她洗过盘子、卖过盗版光盘,后来进了酒店,从客房服务到เ大厅领班到餐饮部经理,最后她成了那ว座五星级酒店的负责人。她的技能ม都是被生活磨砺出来的,她会那么多东西其实并不奇怪。

“村里有些人家有山楂树,刚ธ过收山楂的季节,各家应该存了不少,回头我去给你买຀些回来。”张寡妇不管她那些做吃食的本事是从哪学来的,能ม给家里挣钱๥就行,为ฦ了娶这个ฐ儿媳妇家底都已๐经掏空了。“回屋娘๤给你拿点钱๥,有些要用到的调料啥的你自己去老街买。”

田兰拿着婆婆给的钱๥到เ供销社ุ买了两斤白砂糖和生孩子染红鸡蛋用的食用色素,有用木头削了些签子。赶集的前一天,她用大盆把买来的山楂都洗了洗,仔细挑捡好,用削好的木头签子6个一串ธ的穿好,晾干。其实过年时很多走村窜巷卖糖葫芦的,为了让糖葫芦耐存放山楂都是不洗的,以至于买了一串ธ糖葫芦,咬开外面的那层糖,里面的葫芦都是脏兮兮的带着灰尘,甚至有些上面还带着蜘蛛网。这是田兰第一次开始卖东西,来买的又都是乡๥里乡亲,她宁可自己费点事,也要把东西做的好点。

张寡妇冷眼看着觉得,儿媳妇一步一步做得有模有样,原本有些质疑的心放了下来,准备上去搭把手:“兰子,瞧你这忙得,有啥娘๤能帮上忙的。”

田兰正准备熬糖稀,给葫芦挂糖色,“我正准备熬糖稀,挂糖色,娘๤待会帮我递一下糖葫芦吧。”

田à兰拿着串好的山楂进了屋,先倒了些水在锅里烧,趁锅里烧着水,她和婆婆把家里擀面、做馍馍用的大案板擦干净,搬到了灶台边。等水烧开了,把白砂糖倒进锅里,用勺子搅两ä下,让糖完全熔化,灶台上不断冒着白烟,等白烟渐渐小了,糖稀里的水分也就散的差不多了,这是就可以把色素า放下去搅拌,让糖稀变成诱人的胭脂ฦ色。她拿了根筷子在锅里蘸了一下,已经能拉出线了,将葫芦串ธ一串串的在锅里过一遍,裹๥上一层薄薄的糖衣。她裹好一串ธ糖葫芦递给婆婆,婆婆就在上面撒上炒好的芝麻,再小心翼翼地放在案板上晾着,两个人配合默契,没一会儿就做好了。

“糖葫芦这就算做好了?”看田兰已经开始收拾灶台,婆婆忍不住问。

“这还没好呢,待会儿咱把案板搬到外面放一夜,等明天一早糖冻结实了,咱就可以把它们插在草杆子上带去卖了。”田兰解释道。

第二天一早,把放了一夜的糖葫芦从案板上一个一个ฐ取下来插在草杆子上,又用小缸盛了一缸醋,带上舀子、漏斗、板凳什么的,婆媳俩在张润生的帮助下,赶集去了。

她们来得早,占了个不错的位置。张润生帮她们安置好之后就准备走,田兰拦住他,拿了两串大个的糖葫芦说:“姐夫,这是我特意挑了大个的山楂专门做的,一点不酸,带回去给孩子们吃。”

张润生知道这是她们准备卖的,死活不肯拿,拉了半天,还是丈母娘话了:“润生你拿着,这是兰子的一番心意,是舅娘给自家外甥的,别拖了,拿回去给猫蛋狗蛋吃。”

张润๰生不好再推辞,拿着两串糖葫芦回家了。

润生走后,田兰和婆婆坐在带来的板凳上,等待着顾客上门。

作者有话要说:小时候乖๔乖在外婆家长大,外婆家做冰糖葫芦卖,我是啃着冰糖葫芦外面的那ว层糖霜长大的,但素,没有蛀牙哦。~\ຒ≧▽≦~

为了写冰糖葫芦的制ๆ作过程,特地去舅舅家请教了一番,更新的比较晚,敬请谅解。有对冰糖葫芦感兴趣的可以按我写的自己做着试试,不懂可以问我。

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