凡蛹变蚕蛾，旬ຒ日破茧而出，雌雄均等。雌者伏而不动，雄者两ä翅飞扑，遇雌即交，交一日、半日方解。解脱之ใ后，雄者中枯而死，雌者即时生卵。承藉卵生者，或纸或布，随方แ所用。嘉、湖用桑皮厚纸，来年尚可再用。一蛾计生卵二百余粒，自然粘于纸上，粒粒匀铺，天然无一堆积。蚕主收贮，以待来年。
○种忌
凡稻种最多。不粘者，禾曰亢，米曰粳。粘者，禾曰余，米曰糯。南方无粘黍，酒皆糯米所为。质本粳而晚收带粘俗名婺源光之类不可为酒，只可为ฦ粥者，又一种性也。凡稻谷形有长芒、短芒、江南名长芒者曰浏阳早，短芒者曰吉安早ຉ。长粒、尖粒、圆顶、扁圆面不一，其中米色有雪白、牙黄、大赤、半紫ใ、杂黑不一。
凡再植稻遇秋多晴，则汲灌与稻相终始。农家勤苦，为春酒之ใ需也。凡稻旬日失水则死期至，幻出旱稻一种，粳而不粘者，即高山可插，又一异也。香稻一种，取其芳气以供贵人，收实甚少，滋益全无，不足尚也。
○蓝淀ຖ
凡蓝五种，皆可为淀。茶蓝即菘蓝，插根活；蓼蓝、马蓝ณ、吴蓝等皆撒子生。近又出蓼ไ蓝小叶者，俗名苋蓝，种更佳。
凡种茶蓝法冬月割获，将叶片片削下，入窖造淀ຖ。其身斩去上下，近根留数寸。薰干，埋藏土内。春月烧净山土使极肥松，然后用锥锄，其锄勾末向身长八寸许。刺土打斜眼，插入于内，自然活根生叶。其余蓝皆收子撒种畦圃中。暮春生苗，六月采实，七月刈身造淀ຖ。
凡造淀，叶者茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸ฤ七日，其汁自来。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀信即结。水性定时，淀沉于底。近来出产，闽人种山皆茶蓝ณ，其数倍于诸蓝。山中结箬篓，输入舟航。其掠出浮沫晒干者曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和，每日手执竹棍搅动，不可计数，其最佳者曰标缸。
○红花
红花场圃撒子种，二月初下种，若太早种者，苗高尺许即生虫如黑蚁，食根立毙。凡种地肥者，苗高二三尺。每路打橛，缚绳横阑，以备狂风拗折。若瘦地尺五以下者，不必为之ใ。
红花入夏即放绽，花下作求汇多，刺花出求上。采花者必侵晨带露摘取。若日高露旰，其花即已结闭成实，不可采矣。其朝阴雨无露，放花较少，旰摘无妨，以无日色故也，红花逐日放绽，经月乃尽。入药用者不必制饼。若入染家用者，必以法成饼然后用，则黄汁净尽，而真红乃现也。其子煎压出油，或以银箔贴扇面，用此油一刷，火上照干，立成金色。
○造红花饼法
带露摘红花，捣熟ງ以水淘，布袋绞去黄汁。又捣以酸粟或米泔清。又淘，又绞袋去汁，以青蒿覆一宿，捏成薄饼，阴干收贮。染家得法，我朱孔扬，所谓猩红也，染纸吉礼用，亦必紫矿，不然全无色。
○附：燕脂
燕脂古造法以紫ใ矿染绵者为上，红花汁及山榴花汁者次之ใ。近济宁路但取染残红花滓为之，值甚贱。其滓干者名曰紫粉，丹青家或收用，染家则糟粕弃也。
○槐花
凡槐树十余年后方生花实。花初试未开者曰槐蕊，绿衣所需，犹红花之成红也。取者张度{与}稠其下而承之ใ。以水煮ุ一沸，漉干捏成饼，入染家用。既放之ใ。花色渐入黄，收用者以石灰少许晒拌而藏之。