许阳点了点头道：“是啊，我那儿虽然生意不太好，但也有一些熟客常来，他们说姓吴的包子不对口味。”朱项和王凯也点了点头。
凌云停顿了一下道：“他是每天都要应战，咱们是三天才轮到一次，就算他的实力再强，也不会一直这样撑下去吧，再说咱们这样做也不赔本，不过是轮到เ的那天少赚点钱罢了。还有就是把他拖垮以后，咱们照ั样按着原来的价钱卖，也就是这几个ฐ月的事。”
更奇怪的是，没过两天，又有两家房子出租了出去，而且还是日夜打扫房子，凌云就向经常来的几个熟客口中打听消息，打听的消เ息让凌云大吃一惊，原来四家开的全部都是早餐店，并且还都是以包子为ฦ主。
四家包子店同一天开业的场面是壮观的，庆祝开业的鞭炮就放了将近半个小时，原因是四家分开放的，谁也不愿意和别ี家的炮一起放，这让旁้边一家结婚的很郁闷，新า媳妇到เ家的炮都放了两盘了，愣是没有一个人出来接，原来他们的炮声都被开业的压住了，一直没人听见。
到了周日那天，天下着小雨，学校放了一天假，沈若兰也回家说去带被褥了，应该到下午才回来，凌云去买菜的时候，顺便买了一只鸡，准备中午去叶家看看，不过等他到叶家的时候，才现叶家没有人，问邻居才知道叶家三口都去了叶晴的姥ณ姥家。
门外传来沈若兰的声音道：“是我，凌大哥，你把门开开。”
房东道：“好，你下午来的时候，还打我的电话就行了。”
正计划间，房东骑着摩托车就来了，凌云交了房租，然后又签了一份租房的协议，房东就把钥匙交给了凌云。等房东走后，凌云也锁上门开始采买东西了，一下午的时间，凌云就把桌椅，案板、锅碗瓢盆和炉子运了回来，他还买了一个比较简易的床，和一套被褥。
凌云现在并不气馁，他知道这才是刚刚开始，用料的范围大了一些，如果要按着自己的计划实施下去，估计会越来越轻松。其实他的计划并不复杂，就是先尝出几种和得胜楼ä味道相仿的包子，把这些包子的调料é用量都记好，然后把这几种包子的用料再混合出几类，从中挑出和得胜楼味道相仿的，如此这般实验下来，最后就应该可以得到和得胜楼包子最相仿的配料。
回到出租房内，凌云又开始了自己的包子大筛选，第一天终于选出了一个，凌云激动的把这个ฐ包子的作料配方，又重新า摹到一个新า纸上。然后他又把第二天需要配的作料é也一一写好。
他先把汤挂在长椅扶手的一边，然后打开装包子的纸袋，拿起一个包子品尝起来，由于包子还有些微热，凌云一口咬下之后，顿觉肉馅鲜美，香气扑鼻，不由á得暗暗的点头，这得胜楼ä的包子确实名不虚传。吃完一个包子后，凌云打开汤袋，用一次性的汤勺盛了一勺喝了下去，却现这汤比较一般，虽然里面的东西比较多，味道并不是太好，和东康县城早点摊子上糊辣汤的味道差不多。
凌云想到เ这两点，心中也舒畅了许多，毕竟来省城一趟，多少也要学点东西再回去。“回去”，凌云心中冒出这两个字眼的时候，心中不禁一跳，难道这样自己就回去了吗？来的时候的目标还没有实现，“不行，”他心中暗道：“我一定要学好包子的做法再回去，加盟没有实力，我就想其他办法。”
不过他知道汤的利润应该是比较高的，一碗汤的成本应该不到一角钱，如果是稀饭的话应该还会更少，他也想到了另一个问题，就是口味很重要，如果自己想做早点生意的话，一定要先去学早点的做法，如果味道不是太突出，那ว想赚钱也不太容易。
经过了几天的深思熟虑后，凌云决定就做早ຉ点这个生意，他准备和叶庆平夫妇商量一下，凌云知道叶家的人从来就没有把他当打工的来看，可以说对他的关怀不比叶晴少。所以凌云辞工也不能像别人那样，说一声就走了，他准备把自己้的思路都告诉叶庆平夫妇，让他们也给自己提提意见。
到了第二天，他就向叶庆平请了个假，叶庆平知道他昨天刚了工ื资，今天应该是出去买点东西，就爽快的让他去了。
这时台球桌上的人并不多，凌云就拿起书看了起来，到中ณ午的时候，凌云见是韩秀云来送饭，不由得一愕问道：“阿姨，今天怎么เ你来送饭，小晴呢？”韩秀云道：“她今天去学校看分数了，中午和几个ฐ同学在外面吃。”凌云点了点头。
叶庆平接过报纸，见这条新闻在版面上一个ฐ不起眼的角落里，就先读出了新闻的标题：“今夏酷暑难耐，预ไ计高温少雨。”看来这只是一个普通的气象消เ息，叶庆平不知凌云要和他说什么东西，就继续向下看去，下面无非就是几句本省气象专家的观察结果，什么今夏受某某气压带的影响，本省气温持续偏高，而且落雨较少之ใ类的话语。
叶庆平想了想，这几天他也喝了不少的酸梅汤解暑，这种汤确实比一般的冰镇饮料更适合夏天喝，他顿时觉得这倒是个好办法，就颇有兴趣的问道：“那这个东西成本高吗？你准备卖什么价钱？”
叶庆平离开后，凌云又练了一会儿，到了下午六点多，院内的人又开始多了起来，凌云看都是些初中的学生，知道现在应该是放学的时间了，四个台球桌马上又被这些学生瓜分一空，凌云就又坐在旁边的椅子上看起书来。
韩秀云端好了菜就问凌云些他在这适不适应的话语，关切的语气让从小就是孤儿的凌云，心中漾起了一种暖暖的感觉，他肯定的答复着韩秀云的话，眼睛却慢慢的湿润起来，他害怕被叶家的人现，就一直低着头吃饭，直到这顿饭吃完，才悄悄的用手揉了揉眼睛，让手指拭干微湿的眼眶。
凌云一听，忙道：“我干的又不是什么重体力活，四百块钱太多了，二、三百块钱就行了。”这他说的倒是实话，何况他现在想只要有充足的时间看书就行了，至于每月有多少工ื资，他也没放在心上。
叶庆平见他答应下来，心中ณ也很高兴：“凌云，你又客气了，今天应该是我给你说谢谢才对。这样，你回去就把工地的活辞了，明天你还到家里来，我带你去看看店。”凌云点头答应了下来。
穿过了大街，他走在一个ฐ小巷的路上，小巷内没有路灯，只有从旁边的住户家中传出几丝微弱的光线，凌云正走着的时候，却听见从旁边相连的另一条小巷中传来踢打的声音，声音并不大，好象是有人正在挣扎。
那几个流氓停住了手上的动作，仔细的打量了一下凌云，见只是一个瘦弱的大男孩，而且还操着外地的口音，就放下了心来，有一个面色阴狠的流氓骂道：“滚，他妈的，扰了老子的好事，老子今天给你放放血。”
凌云知道自己的大部分钱已经给了车费，留在身上的钱也就够在路上吃饭的，最主要的是先要找个落脚๐的地方，住旅๓馆是不敢去的，最便宜的旅๓馆住一夜也是他两天的饭钱，幸好现在还是夏天，在外面随便可以找个地方休息。
王凯仔细想了想，现在的情况也确实和凌云说的一样，他实在有些害怕朱许二人把店买下来对付他，那自己就会像吴云海那样把开包子店五、六万的成本都赔进去，他就边在心中暗咒着朱许二人，边问道：“凌兄弟，你的店准备转多少钱？”
凌云问道：“那ว你准备出多少啊？我可以把全部的配方都给你，只要照着做，味道绝对一样，熟客一个也不会走。”
王凯试探的道：“一万五怎么样？”
凌云道：“不是兄弟夸口，我的生意你也看见了，我现在每个月都能赚五千左右，就是在降价最疯狂的那ว段，我一个月还卖了将近三千块钱。”
王凯知道凌云是不满意这个价钱，就一咬牙道：“这样，我给兄弟半年的利润，三万怎么样？今天我也不瞒兄弟了，这实在是我能掏出的最大数了，如果兄弟不同意我也就没办法了。”
凌云见比自己的底价还多一万，心中非常高兴，面上却不露分毫道：“那好吧，我也是看不惯他们两个的做法，就这个ฐ价钱吧。”
王凯这时又盘算了一下，只要能拢住凌云的熟ງ客，这钱也就是半年就能赚回来，心里也稍微有些平衡，就道：“好，明天咱们就办交接手续，怎么เ样？”
凌云道：“好，我回去安排一下。”
凌云走出酒楼，心中ณ一阵的轻松，今天不仅摆脱了朱许二人拉自己้下水的圈套，还把包子店卖出了一个意想不到เ的好价钱，这应该就是昨天自己看到เ的“一石二鸟”的用法吧，想到这里，他的脚步就更加的轻快了。