凌云这时突然想到เ前几天在报纸上看到的一个新闻，说是在省会开了一个ฐ旅游节，全省有名气的小吃都在里面的一个美食项目中ณ参加了评选，而且还列ต出了名次，凌云知道能上名次的小吃一定有它的独到之处，自己如果能挑出几种比较适合当作早ຉ点卖的去学，应该能在县城内打出自己早ຉ餐店的名气。
凌云就辞别了叶庆平夫妇，踏上了去省城的汽车，从东康到เ省城并不太远，只有二百公里左ุ右，在汽车上颠簸了四个小时以后，凌云踏上了省会鹰城的土地。
他从这次做酸梅汤的生意中学到的经验就是：商机遍地都是，关键看你有没有眼光，如果能先人一步把握住商机，再设定一个完美的计划，想赚钱并不太难，如果等别人赚了钱，自己再去跟风，那赚钱就不太容易了。
产生了这样的想法后，凌云就在游戏厅人不多的时间段内，向叶庆平请假出去转转，由于他一天到晚都要在台球桌旁，平常也没有休息的日子，每次叶庆平都是很爽快的答应了。转了一段时间，也没有感觉太好的生意，但凌云并不气馁，他知道自己只要坚持，机会总是会来的。
叶庆平接过钱，从抽屉内拿出了两个牌，再掀开冰柜拿雪糕的时候，那个少年问道：“老板，你们这儿挂的酸梅汤什么意思？”
叶庆平道：“五角，用一次性杯子盛的。”少年看了看旁边半斤的杯子道：“好，那雪糕不要了，你换成酸梅汤就行了。”
韩秀云有些疑惑道：“凌云，你买的什么东西？就用这些熬汤吗？”
凌云笑了笑道：“这些是我爷爷教给我的，以前天热的时候，他就托人买点这些东西，然后在家熬汤喝，我们那时候都是等凉了以后，再用碗盛着放进井水里冰着。现在不用了，一会儿我拿到เ游戏厅内，放进冰柜凉着，到中午小晴回来就能喝了。”
凌云就在门后找到一个ฐ扫帚，打扫起卫生来，叶庆平见他一来到就如此的勤快，心中ณ就更加高兴起来：“凌云，你今天刚来，先歇歇吧。”凌云道：“没事，我一会儿就打扫好了。”扫完地，他又断端了一盆水，轻轻的洒在地面上，屋内看着顿时清洁了许多。
叶庆平听了这话，不由得一愕，他马上知道凌云对这些东西完全不了解，就解释道：“这可是个好地方，开游戏厅主要是学生，国家不让未成年人进游戏厅，如果我开到地势好的地方，不光租金高，还没有人敢去。在这里，我们每个月多交一点钱打点一下就行了，反正来的都是熟客，大家都知道这个地方了。”
出了这个ฐ小巷，来到了一个比较大的街道上，看到เ了路灯的光亮，女孩才好了许多，也就不好意思再靠着凌云走了，轻轻的离开了凌云的臂弯，她还是没敢离凌云太远，手也一直抓住凌云的手。
凌云道：“那好，前面都是大路了，我就把你送到这儿吧。”
凌云摇了摇头：“没有，不过我会尽快的学的。”络腮胡子又笑了笑：“那你先干小工吧，这种活不用学，只要有力气就行，另外，你记住我是你们的工头，以后有什么事直接找我就可以了，我姓王，你叫我王哥就可以了，不要再大叔大叔的叫了。”
王成把他领到了搅拌机旁้边，指着距有四、五十米的仓库模样的房子对凌云道：“我们俩今天运水泥和沙子，水泥在库房内，沙子就在库房外面堆着，每拉一车水泥，就配上三车沙子，你明白了吗？”
过有三、五分钟，渐渐的又有学生站起来回答自己的问题，这次的答案便是千奇百怪了，每个学生都用着向往的语气描述着自己้美好的人生，教室内的每个人都沉浸ฤ在自己或者别人编织的幸福之中ณ。
凌云听到老师点到自己的名字，就站了起来：“张老师，我不想在想象中得到快乐，我希望自己能够真正的实现自己的理想。”张海不禁一愕，全班的学生也都从幻想中清醒，好奇的看着凌云，都好象是第一天认识他一样。
凌云交了房租，拿着钥匙，就开始去采买东西了，煤炉刚ธ才他特意看了一下，还能用，所以就不用买了，其他的还有锅碗瓢盆之类的需要买，在向房东打听好卖这些东西的店铺的地址后，凌云就出去买了一套回来。
等凌云把锅碗瓢盆、菜刀、案板还有一百块煤球全部运回出租房的时候，他现自己身上的钱已经所剩无几了，现在面粉、蔬ຒ菜、肉还有做包子的调料还都没有买，看来是需要到银行取钱了。
凌云又到银行取了二百块钱，出银行大门的时候，他想到了一个重要的问题，虽然自己้买得胜楼的包子按着做，但自己一点经验都没有，连调普通肉馅都不会，包子的肉馅都是混在一起的，自己仅凭口去品尝，那要等到เ什么时候才能ม学会啊？可又要到เ什么地方แ去补习自己的基础知识呢？
凌云在街上边想边走，他茫然的向前一看，却现了一个书店的招牌，他突然想到自己何不买本做面食的书，里面一定有包子的配料，虽然他知道按书上做，也不会调出适合口味的馅来，但总比自己้瞎琢磨要好的多。
想好之后，他就兴冲冲的赶到书店，不光买了几本面食的做法，还惊奇的现一本调馅大全。从书店出来之ใ后，凌云并没有直接去菜市场买菜，而是回到自己的出租房内，把书内写的需要调馅的作料é都记到一张纸上，然后准备就按照纸上所写的去买。
从菜市场回来，凌云不只带回了面粉、肉、各种调料é还有一个铜制的小秤，他知道现在只凭感觉不行，最有效的就是，每配一次料就要把各种调料用秤秤一下，然后记起来，等吃到เ味不对的时候，就在这个基础上添一些作料或者去掉一些。
这时候，天已过中ณ午，凌云就把煤点着，烧了一壶开水，到เ下面又买了几袋方便面回来吃，吃过简单的午饭，凌云就开始了自己做包子的准备工作，把买回来的大茴、花椒、丁香、八角等物分别放在自己买的一个石臼内捶成粉状，然后分别放开。
整整一下午，凌云才把这些作料é都弄好，还亏他身上有洗髓经的内力，不然的话，就这将近二十种的作料é不间断的捶出来，估计胳膊明天就抬不起来了。
吃过几袋方便面后，凌云也没有闲着，把面用酵粉和好，放在准备好的盆子内，准备明天做包子用，他又把肉剁成馅，看了看外面的天气比较凉爽，想想放上一晚上应该不会坏，就用防蝇子的纱罩盖好，放在离窗户较近的地方。
等把这一切做好时，天已经黑了下来，凌云就准备到床上练完功后就休息，他看了一眼空荡荡的床，才现原来自己今天忘了买个被单了，又转念一想，昨天都在石椅上睡过一夜了，今天好歹有个床，被单有没有也就无所谓了。
运完功后，凌云躺在床上，耳边传来了楼下简易练歌房内撕心裂肺的歌声，他定了定神，不再受歌声的干扰，慢慢的闭上眼睛，正准备睡觉的时候，脑海中却晃出一个隐隐约约的身影，身影越来越清晰，渐渐的凌云看到了那熟悉的笑靥，是叶晴，凌云觉得一种从未有过的感觉涌上心头。