第十三章 一锤定江山(1 / 1)

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想到这里,莫蓉蓉离开包房,冲正在走廊里面巡视的歌厅经理招了招手。

莫蓉蓉说道:“去,给阿龙打个ฐ电话,就说我找他。”

洪君大喜,立刻吩咐马彪处理后事,自己和谢兰领着韩星和来到仓库门口。洪君快跑几步,拉开车门示意韩星和莫蓉蓉进去。这可是给足了韩星面子,以洪君的身份,除非是像他老师那样级别ี的人物才可能享受他开车门的服务,在燕南黑白两道有这种资格的人绝对不过二十个。

“燕南大学,恩,还是去府河市场吧,我的买຀套新衣服。”韩星可不敢这样出现在燕南大学。

昨天下午,黄毛按照黑虎的规定,足五百张小广告,正准备回家的时候遇到了韩星,以为ฦ韩星是个ฐ大头,就给黑虎带了过去。然后黄毛就回去了,他不去管黑虎他们会做什么,只知道自己两百块外快肯定跑不了。

抢劫抢劫犯,这还有天理没了!

顿时莫蓉蓉惊呆了,脸຀上带着惊恐的神色:“你你你……”

为的那个个子不高,但很壮实,皮肤黝黑,裸露的双臂筋肉高高凸起,脖子上,胳膊上,胸ถ脯上到处都是青褐色的纹身,一双大圆眼闪烁着凶狠的光芒。随后是两个稍微瘦一点的家伙,头染得花花绿绿,一个嘴角叼着半截烟头,一个叼着根牙签,走路一摇三晃,手中都拿着橡胶辊。

“肯定又去帮别人的忙了,我给他打个电话。”刘英拿起电å话,拨通韩星说了几句,放下电话差异的说道:“他说他在学院后街,一时半会回不来,让我们先去。”

江安平哈哈大笑:“他呀,帮人帮出毛病来了。上次我们几个去聚餐,他先是抢着帮服务员擦地端盘子,最后竟然帮忙帮到了后厨,要帮大师傅炒菜。大师傅不让,他就蹲在地上摘菜。害的老板一个劲的跟我们诉苦,说他的饭菜绝对干净卫生,不用派人监督。”

这个时候办公室的房门开了,一个小伙子一手提着两个暖壶快步走了进来。来人二十四五岁的样子,身高在一米七五左ุ右,身材稍显瘦弱。脸色虽然有些苍白,但轮廓分明,浓眉大眼,如果不是鼻梁上的那副黑框眼镜太老土,他完全可以划入帅哥之ใ列。

本来苏楠已经准备起身,见此情形又坐了下来,看来这个眼镜男不是老师๲,而是一个ฐ打杂的,那就不需要自我介绍了。

虽说韩星在燕南长大,也๣知道彭家菜的大名,可这还是第一次吃,顿ู时充满了好奇。

突然,门外传来一阵骚乱,似乎ๆ有人和门口的四个小弟起了冲突。

洪君一皱眉,谁这么不开眼,敢在自己宴请贵客的时候惹事?

“砰!”房门被粗暴的推开,一个身高至少一米九的黑大个闯了进来,哈哈大笑道:“我说谁这么大排场,吃顿饭门口还戳四个保镖,原来是洪师弟啊?”

洪君本来已经准备作,但一看来人,顿时笑逐颜๨开:“三师兄,你怎么เ也在这里?”

“怎么,这地方就许你们大老板来,我们这些小公务员没资格来?”洪君的三师兄也๣不客气,随手拉过一张椅子坐下:“既然你在这里,中午饭我就能省则省了。怎么样洪师๲弟,不介意多我一双筷子吧?”

“三师兄说的什么话,你平时那么忙,我想请都请不来。正好借着今天这个机会,咱俩好好喝两杯。来,服务员,再预备一套餐具,另外再拿两瓶茅台来。”洪君吩咐完服务员,又互相引荐道:“三师兄,我给你介绍一下,这位是我新า交的朋友,燕南大学的韩星老师,旁边这位美女是韩老师的同事苏老师。星哥,苏老师,这位是我的同门三师兄,叫曹国栋,是咱们燕南市刑警大队的大队长。”

曹国栋一进门韩星就觉得很面熟,如今洪君一介绍顿时恍然大悟,原来他就是前天晚上被自己打了手下的那个警察。这也๣太巧了吧,自己正和黑社会老大吃饭,警察熟就突然冒出来了,而且这个警察还和黑老大是同门师兄弟!

曹国栋惊奇的看着韩星:“你真是燕南大学的老师?”

洪君的性格,曹国栋是再清楚不过的了。洪君以武起家,信封暴力哲学,在整个ฐ燕南市除了恩师和他之外,洪君从没服过人。可是洪君刚才竟然叫这位其貌不扬的年轻人星哥,而且让他做了席,显然对他恭敬有加,莫非洪君转了性子,开始尊敬知识分子了?

“曹队长觉得我不像吗?”韩星笑着推了推眼镜。

“这个动作像,的确有那么点知识分子的气质。”曹国栋哈哈大笑,笑完说道:“我只是很奇怪,你这位人类灵魂工程师๲怎么会跟我这个ฐ师弟走到เ一起来了?我好心提醒你一句,我这位师弟可是有案底的,你要是想和他做生意,或者一起混帮派,还是尽早收手吧,免得将来骨头渣子都不剩。”

被师兄如此挖苦,洪君只能苦笑着喝闷酒。

谢兰却不干了:“曹大哥,有你这样做师兄的吗。”

“兰子,你不懂ฦ。虽然你们现在改做正行,身份也洗白的差不多了,但过去的一些东西也不是说丢â就能丢的,我这样做其实也๣是为了你们好。”曹国栋和洪君的关系其实很好,因此才说话口无遮拦,于是长叹一声道:“我是兵,你们是匪,我真的不愿意看到将来有一天我们师๲兄弟刀兵相见的那一幕啊!”

“师兄教训的是。师兄放心,最近一两年,那ว些事情我们早就不做了。”洪君端起酒杯,说道:“不说这些泄气话,来,星哥,师兄,我敬你们一杯。”

“干!”曹国栋的确豪爽,满满一茶杯白酒竟然一饮而尽,末了感慨地说道:“其实啊,有的时候我也蛮羡慕你们的,小日຅子过得多潇洒。就这种茅台,我要是喝一瓶半个月工资就没了。”

谢兰一撇嘴:“这还不怨你,公司的股份给你一成你不要,你要是要了,天天喝茅台都不成问题。还有去年我给你送过几箱茅台,却被你都退回来了。又不是贿赂你,你怕什么?”

“你就是想贿赂也๣贿赂不了我。我是怕我自己้受不住诱惑,万一哪天我忍不住把警服一脱和你们同流合污了,师傅还不扒了我的皮啊!”曹国栋又给自己斟ต满一杯,摆摆手道:“算了,这些不开心的事不说了。对了师弟,我咋听说你前天被人给打败了,有这事?”

“不愧是做警察的,这么快就知道了。”洪君尴尬的笑了笑,偷眼观察韩星的反应。

“他是怎么打败你的,有没有使诈?”曹国栋是个武痴,顿时眼睛亮。

洪君知道韩星不愿意暴露身份,于是就简明扼要的说了一下当时的情形,故意略去了韩星的身份以及事情的起因:“师兄,人家一点都没偷奸取巧ู,这一仗我输的是心服口服。据我观察,就是你去,估计也不会是他的三合之将。”

“真的?那我的找机会和他切磋切磋。师弟,有他的联系方式没有?”曹国栋直咂舌。

“人家是世外高人,打完之ใ后就飘然而去了。”

“那太可惜了。哎……还是师傅他老人家说的对,人外有人,天外有天啊。你我师๲兄弟,一个一个白道,抡起拳脚功夫来,燕南无不挑大拇指。可是在真正高手面前๩,我们引以为傲的东西其实就跟花拳绣腿没什么区别。”曹国栋大感慨,独自将杯中酒一饮而尽:“草莽之间尽英雄啊!前两天我就碰到เ一个ฐ奇人,会鹰爪功,只一个照面就把小陈和小孙给制ๆ服了。小陈和小孙你见过,那ว可是警校毕业的,平常三五个大汉进不了身,结果被人家抓小鸡似的抓在手里,手腕到现在还疼呢。”

韩星心中很是过意不去,当时自己不懂得控制力道,把两ä个警察伤的够惨。

“不会吧?”洪君也吃惊不小。

“不信是吧?就许你遇到高人,师兄我就遇不到?”曹国栋很得意的拿出电å话道:“我没你那么笨,遇到高人也不留แ个联系方式,我这里有他的电话号码。我这就打给他,让他过来一起吃吃饭,喝喝酒,完了回警局训练场我们切一局。”

韩星顿时很紧张,别呀,这一拨电话岂不是就露馅了。

有能力是好事,但别ี让所有人都知道,否则的话生活就乱套了。

恰在此时,房门打开,四个服务员齐刷刷的走进来。前面两个ฐ女服务员,一人手里捧着一个ฐ大托盘,上面是一条四五斤重的大鲤鱼๠。另外一个女服务员的托盘中放着十来种蘸料,和一个一尺多长的木槌。在女服务员身后,两个ฐ男ç服务员合力抬着一个长四十多厘米,宽三十多厘米的木托,木托上面是一块三四十斤重,雕刻成中间高,两ä边低,形状像小山的麦饭石。

曹国栋大喜,立刻忘了打电话:“一锤定江山,我就说嘛,你小子请客,怎么会没有这道菜!”

这就是彭家菜系中的一道招牌菜——一锤定江山。

所谓的一锤定江山,就是选用上好的活鲤鱼,厨师用最快的度去鳞去内脏,两侧鱼肉去骨,用花刀切好之后重新覆盖在骨架上,只留แ脊背薄薄一层鱼皮相连。表面上看鱼还是完整的,其实已经骨肉分离了。吃的时候,将这条骨肉分离的鱼放在三百五十度高温的麦饭石石板上面,然后用木槌在鲤鱼脊背上一敲。顿时鱼肉和骨架分离,自然反倒两侧,中间只留แ下骨架,透过鱼骨架还能隐约看到鱼腹中填充的各种香料。与此同时,隐藏在木托机关内的花生油会喷涌而出,遇到高温的石板顿时燃烧起来。火光熊熊,滋滋作响,香气四溢,而此时鱼还没有死,嘴๨巴还能一张一合。

吃这道菜还有个讲究,那就是一锤下去之后,鱼嘴๨必须张合十次才算成功,否则的话少张合一次,菜价就降一成,一次都没张,这道菜就算免费赠送了。

彭家菜的绝招就在这里,他们有秘法延长鲤鱼的生存时间。许多餐馆想要模仿这道菜,结果几乎ๆ所有的厨师都在给鲤鱼去骨的时候败下阵来。刚ธ把鱼肉切下来鱼๠就死了,更别说端上去在高温石头上拷了。

另外还有一个讲究,那就是这一锤要让最尊贵的客人来敲。

饭店的服务员都经过专业训练,自然知道谁是最尊贵的客人,因此两个女服务员直接奔韩星和苏楠的座位而来。两ä个男服务员也๣往桌子跟前靠,他们抬着的东西又沉又烫,稍不留神就会出事故,因此小心翼翼。

苏楠也充满好奇,她还是第一次看到吃鱼๠要用到锤子的,因此饶有兴趣的观察起这条鱼来。

正当苏楠的目光聚焦在鱼๠头位置,心中纳闷怎么会把生鱼送上来的时候,那条正在痛苦中ณ煎熬的鱼却突然张开了嘴巴,似乎在向苏楠控诉自己所遭受的非鱼道折磨。

“啊!活的!”苏楠吓得花容失色,腾地一下跳起来。

这一跳不要紧,一张椅子被推倒,撞到一个男服务员身上。那个男服务员手一哆嗦,三四十斤重的麦饭石板顿时掉在桌子边缘,然后直奔苏楠的胸口砸了过去。

坏了,洪君立刻惊出一身冷汗。他吃过几十次这道菜,十分清楚麦饭石的温度,那可是能够让花生油瞬间燃烧的高温,这要是砸在苏楠胸ถ口,这位大美女的一辈子可就毁了!

天哪,怎么这么不小心,要是激怒了韩星……

那个ฐ服务员更是吓得差ๆ点昏过去,他知道这一下要是落实了,自己้的工作不但没了,估计还会赔的倾家荡产。

只有苏楠浑然不觉危险已经临近,她还在满脑子回忆那条张大嘴巴的鱼呢!

突然,就在所有人都要绝望的时候,一只手却横空出世,稳稳地,不带任何迟疑的将那块热气腾腾的大石头抓住了!

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