银幕上映出的东西肯定就是成为ฦ问题的“新武器”。在哈尔滨特务机关这间挂上了黑色窗帘的房间里，记者团的记者们用手背擦着汗，充满好奇心地注视着银幕。
平原变成了特写镜头，打开了轰炸机的弹仓，不断地投下了小型的白色容器似的东西。它们从飞机向地面落下，越来越远，不一会儿，变成了一个小点落了下去。
“穿透五人。我们穿透四人。我们穿透三人。”拿着记录用纸的队员不断地把“三八式步枪在xx米近距离射击时对棉衣、普通军服和裸体的穿透性能”记录下来。这种实验曾经进行过多次。他们把“马鲁太”当作串刺用的实验材料。
关于进行细菌战的“证据”，军医中佐西在哈巴罗夫斯克远东军事审判的公审法庭上做出的证词供认了当时的概ฐ况。被告人西原来是7๕31部队的教育部长，战争结束前的19๗45๓年7月至8月期间被调往孙吴支部ຖ（673部ຖ队），负责指挥这个支部。
“开始时，特别班对于单人牢房里发生的这些事感到十分紧ู张，并把他们认为是主ว谋的‘马鲁太’一个个地拉出来做实验而杀害了。但是，新来的‘马鲁太’从临死的‘马鲁太’手中又接过了通信网，他们之ใ间的联系从未中ณ断……不久，特别ี班人员似乎也死了心，认为‘反正这些家伙马上要死了，没啥了不起的’。但是，无论怎样苦思冥想，单人牢房之ใ间究竟是如何进行联系的，至今仍是一个谜。”一个原部队人员说。
堀田证词的背后
“但是，我认为，9๗09号因患赤痢而死去，这样说也许有点残酷。但是，这还算是好的。如果经受住不彻底的实验而活了下来，那么还得经受冻伤实验和毒瓦斯实验，遭受二遍、三遍苦。”
当时909号的女儿只有10岁，她一定在焦急地等待着某一天突然消失的父亲回到她的身边。因为90่9号的女儿每年都和父亲一起过中秋节。但是，自从她的父亲消เ失后，她将是以怎样的心情眺望中秋节的明月呢？9๗09号交给原秋贞班人员的那双女鞋，也许是怀着祈求托他送给女儿的纪念品吧。
这是曾经在某大学教书的原部队人员做出的证词。许多原部队人员都知道石井四郎队长根本不重视特别班人员的学历和知识水平的事实。“忠于任务、守口如瓶、身体健壮”就是要求特别班人员所具备的“秉性”。
“由á于特别班人员多数是乡下的年轻人，有的人纯朴胆小，所以对他们进行了‘旨在增加胆量的特别训练’。所谓特别ี训练是什么呢？就是用六棱棍打死‘马鲁太’。开始时，见习班员吓得浑身打颤，但是，不久就学会了不把‘马鲁太’当人看待而作为实验材料来对待了。他们得到了在千叶县农村时连想也不敢想的高薪，可以给父母高额的汇款，也赚到了弟妹的学费。对特别班人员来说，老头子就等于救世主，731部ຖ队是棵摇钱树。”
“某有名国立大学的教授在战后日本医学上做过许多疑难的手术，博得高名，获得了政府的勋章……这位先生怎么掌握如此高明的外科手术技术的呢？如果那么难的手术遭到เ失败是不得了的！难道那位先生没有失败过吗？不，他的手术有过几十次失败的经验，……他在什么地方积累这些经验的呢？都是在731部ຖ队！”
但是，被731部ຖ队进行活体解剖的人，并非都是“反日分子”。现在让我们介绍一个原部队人员当时目睹的一个ฐ实例吧！
搜查当局以原7๕31部队的“研究药理”班人员为ฦ中心，一个个地对原部ຖ队人员进行调查，自有一定的道理。
让“绘图兵”来报到
笼罩着731้部队的腐臭气味，主要是“琼胶‘’1的烂臭味。
7๕31部队制ๆ造细菌是使用石井四郎亲自发明的细菌培养器（加压式培养器）来进行的。这是为了在短时间内大量培养和繁殖细菌的一种创造发明。其原理很简单。
在大连还有一个由安东工程师（将官）率领的满铁卫生研究所，它直辖于关东军，在同7๕31部ຖ队密切合作下，制ๆ造菌苗，并进行各种实验，实际上也可以说是73๑1部ຖ队的支部。
部ຖ队里设有19个令人毛骨悚然的研究作业班，按照现在的说法，就是“课题研究组”，过去任何书刊都没有发表过它的全貌。整个组织情况如下：
731部ຖ队是日本在中ณ国建立的许多支细菌战部队之一，这支“恶魔”部队利ำ用活体解剖，进行细菌实验，制造细菌武器，进行灭绝人性的细菌战，是日本公然违反国际法的严重的国家犯罪。中国是日军细菌战最大的受害国，中国中央档案馆出版的有关侵华日军细菌战挡案资料é证实，仅据有案可查的记录，中国各地在侵华日军细菌战中ณ受害人数超过27万人，这个数字不包括军人死亡人数，也不包括扩大传染后死亡的人数。中国研究侵华日军细菌战的专家认为ฦ，7๕31้部队以活体实验杀害的中国人、苏联人、蒙古人和朝鲜人等，远不止3000多人，这个数字仅仅是194๒0年至1้945๓年期间在哈尔滨平房镇内杀害的人数。实际上，在1932年至1939๗年期间巳进行过大量的人体实验，其所杀害的人数并未计算在内。日本的细菌战部队不只是731部队，日军利用解剖活体研制细菌武器的基地也不只是中国东北的平房地区。据调查，当年日军共有7๕个大的细菌战基地部队，除平房镇的731部ຖ队外，在北京、南京、东南亚和日本东京等地都建立了细菌战部ຖ队，都做过大量的活体实验。据档案记载，侵华日军曾在中国二十几个省市内进行过细菌战。无论在进攻、退却或扫荡中都使用过细菌武器。许多地区由于日军使用细菌进行大屠杀的暴行，形成疫病大流行，惨绝人寰，不少人惨死，有的地方至今还残留着细菌源。据我国有关专家估计，由于侵华日军的细菌战，使中国受害人数不下2๐00่万人。
尊重历史，正视历史，进行正确的历史教育，是我们翻译这套新า著的目的，我们也想通过如实地揭露侵华日军的这段罪恶历史，对细菌战受害者申诉的正义斗争进行声援。我们在东京工作时，森村诚一先生在接受采访时曾说过：“《恶魔的饱食》是从加害者的角度来记述这一段历史，反映了历史的真实，许多人尤其是年轻一代读完这本书以后受到很大冲击。他们的反应是：震惊、愤怒、反省，下决心不允许这种暴行重演，而日本政府却竭力掩盖过去犯下的罪行。承认不承认《恶魔的饱食》的记述，是一个ฐ是否承认过去的侵略战争历史和侵略๓罪行的根本问题。”他强调：“只有承认这些错误，才能防止重演这种错误。”我们在翻译新版著作的过程中，耳边又响起森村先生十年前语意深长的这一席话。我们认为ฦ，在炭疽菌等细菌又作为ฦ生物战剂重新า威胁人类的今天，向读者介绍这部新版著作，具有特殊重要的现实意义。
晚餐：生乌贼片，洋葱炒鸡蛋，糖醋肉片，白米饭，甜食，绿茶。
根据原部队人员的回忆，这是194๒4年春做出的记录，但确切的时间不详，“山芥菜”、“牛排‘’、”面包“等全都是用汉字标记。但是一看就知道这是731้部队的豪华食谱。
“战争胜利前，什么也不要”、“不够，不够，是因为想办法不够”等战时的标语和配给票抑制着日本全国的欲望。19๗44年“百姓食谱”每天巳开始成为掺有芋头叶的疙瘩汤和白薯了，当听到“普通食谱”就吃牛排、炸大虾时，真令人大吃一惊。
根据原部队人员的解释，我再做些说明。在731部队人员中，带家眷者可自己做饭吃，但是单身队员和单身赴任的研究人员、学者一直在部队食堂里就餐。带家眷的人也常常在部ຖ队食堂吃午餐。
731部队中有8名具有文职人员资格的专业厨师，不仅有厨师，而且厨师烹调用的材料é也是很高级的。每天三顿饭都有猪肉、牛肉和冷冻鱼肉等鱼和肉类。当时，前线的日军士兵每个月只配给一两次甜食——牛奶糖、饼干、甜纳豆（一种甜豆豉）、糖包、羊羹等，但是在7๕31部队里却可以随便吃这些东西。
三顿ู米饭都是不折不扣的“雪白”的米饭。为了“不忘国内的贫困”，每月吃一次象征性掺有大豆的米饭，但是许多人还把米饭中ณ的大豆捡出来不吃。
水果也很丰富。夏天，中国的东北特产肉厚的哈蜜瓜是很好吃的，到了冬季，虽然没有新鲜ຒ水果，但是摆在饭桌上的也有冷冻橘子、葡萄干、干枣、苹果干等。现在一说“冷饮”就是指冰淇淋，但当时在731部队是指冷冻水果而言。
所谓面包是中国特有的馒头，还有咖啡。冬季，部队人员特地把汽水放在窗外，使它冻成冰棍后再坐在暖气前吃。
“早餐时吃的猪肉青菜酱汤确实很好吃，把萝卜和胡萝卜切碎，还放进许多约五公分见方แ的猪肉，再加上蒜味大酱，吃上一碗就要吃得打嗝了……部队里也有贫苦农家出身的人，每天三顿ู饭都吃这样高级的饭菜，比什么都高兴……甚至有的人十分认真地说：‘这种大碗猪肉，那怕有一次