30不寒齑1(1 / 1)

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虽然有时也被迫“主人主ว人”的叫着饕餮,但那在四郎๰看来不过就是情人间的小情趣,而且他心里还有种“我的情人是个精神病,所以作为他男人就该大度温柔”的感觉。

当然,在那个个人意识高度觉醒的时代里,四郎这种做法并不出格。

小麒麟立马得意洋洋,指着一旁的四郎๰道“看,我新า收的小弟!”

刚才跟着多动症晚期患者上蹿下跳,四郎也有些累็了,此时呆在长夷怀里被女神顺毛别提多舒服了。

之ใ后又恐吓四郎不许在阵中ณ乱跑,不许变回原形向女仙们求抱抱。

可见这位殿下无视他人我行我素的能力果然是神龙嫡传。

他不领情,明玉公子也不生气,反而好脾气的问“道长宅心仁厚,出身玄门正宗,没见过这种做菜的法子,一时吃惊也是有的。”

那道士是个言辞上笨拙的,虽然知道他这是歪理,也反驳不得。只是双眉拢在一起,于是眉间那道刻痕更深了些。

因为许多人家都慕名过来订月饼,四郎๰还特意嘱托槐ຈ大去打制各色不同形状的月饼模子,有圆形、正方形、椭圆形、甚至还有形如莲花状的。上面又有“嫦娥奔月”、“银河明月”、“玉兔捣药”“犀牛望月”、“暗八仙”、“八宝”等吉祥图案,外环也有各式图案花边,雕刻的无比精巧。

小户人家就买那ว种四个一封,用油纸包好的简装ณ版,也回去应个ฐ景。

今天晚上是个阴天,月亮被朵乌ไ云遮了起来,让不少正在准备中秋拜月的人家颇为担心。四郎๰在罗府给罗二奶奶做完晚饭,罗府本来是要留宿的。但是四郎๰自然坚决推辞自己在罗家住一晚,不知道罗家会不会被赶过来的饕餮掀翻?

罗府的家丁喝了几口小酒,见这么晚了还要出门,有些不乐意,赶了车出来的时候就特意抄了一条近路。

他旁边围坐着一群书生,里边也๣有些博闻强识的,有个穿青色衣裳的书生就道“诶,何兄此言差ๆ也。虽是乡๥野怪谈,未必就一点根据没有。”

赵生想来是常常被他奚落,听了此话,就露出些羞愧的样子,不再多言。

结果第二天清晨刚ธ起来,四郎就听见院子里传来一阵叮叮当当的声音。

说起来二哥不愧是上古的大妖怪,连垒火炉的手艺也会。这几日还真就带着几个青崖山招来的黑狼侍卫和一群土拨鼠精,在厨房里敲敲打打。很快便把简单的炭炉先垒了出来。

谁知这蛇见了四郎,也๣嗖的一声从房顶上串了出去。

四郎听他说了往盆子里一看,确实有一段一段去了皮子巴掌长的嫩白蛇肉。

四郎一听是他,就决定给他做一碗五味粥。

所以四郎亲自守着这锅粥,待粥好了,就撒一把炒好的黑芝麻进去。

宝宝也揉着眼睛从槐树干里出来了。见饕餮已经坐在桌子边端个大碗喝汤,他也๣不去惹饕餮。只绕过了他径直去厨房端四郎๰给他留的一小碗假牛乳并一碗鱼丸汤。

这子母茧乃是一道颇费功夫的甜点。

道士见了也往山里追去。

这偏院正是以前秀才和娘子新婚住的,后来出了事,便荒废了下来,这时正好与那道士住,也试一试他的本领。四郎他们几个ฐ来了,自然也一的都安排进去。

他这话说完,室内忽然吹来一阵怪风,窗户被打得啪啪响,烛火完全熄๠灭了。柳从云眼里缓缓凝出了两行血泪。

好容易从云对他缓了脸色,把带来的食盒拿了出来“你几次三番说胡四郎的手艺好,如今我托他做的一坛蟹糟刚好,记得你最爱吃蟹,便特意带来与你尝尝。”

李府也是这南坊市间数得着的大户,殷实商户人家。虽是后门,也有一个老苍头守着。两人敲了门,那老苍头便将二人请到门房上暂歇,不一会儿,就有内院的丫ฑ鬟过来,谢过二人,径自取了食盒。

四郎๰笑道“不妨事。做生意的没有把客人往外撵的道理。我按吩咐亲手送过来,别的自不与我相干。”想想又道“就算有个攀扯不清的,我自有你做靠山。”说着来露出个狡猾狡猾的笑。眼睛弯成两个月牙,还露出小虎牙。因做妖怪而言,年岁实在太小,眉宇风流间还有几分奶气。

火炉上咕噜咕噜煮着一口小锅。四郎一揭开盖子,就看到里面随着水流上下漂浮着几个元宝形的混沌,蒸汽从锅里腾起来,带着一股股鲜美的肉香飘了一屋。

做菜的人很是用心,桌上还摆着一小罐笋脯,一碟奶酥。

笋脯是用鲜笋加盐煮ุ熟后,上篮用旺火烘制,这个过程必须ี要有人一直在旁照看,不然就不到火候。虽然只是小菜,却能从细微处见用心。

四郎见到这坛笋脯颜๨色微黑,知道是在烘制时加了清酱。夹起一个ฐ送入口中,脆嫩鲜美,食之有肉味,且极耐咀嚼寻味。因自家吃着不错,还顺ิ手给陶二也投喂一个。

侍立在旁的槐大过来给四郎๰和陶二各盛了一碗百味混沌,笑言“算着小主人也该醒了。王厨子这几日都给备着呢。就怕主ว人不满意把他辞了。”

四郎问道“王厨子就是这几个ฐ月新来的大师๲傅吗?”

槐大点点头“这几日汴京城涌进来了许多流民,城里也๣设了粥棚。城中百姓对流民颇多不满,王师傅虽然一身好本事,却也没有人肯用他。”

四郎๰点点头,捧着碗尝了尝混沌,汤是猪骨、老鸡、鲜姜熬制的,这也没什么出奇之处,只是混沌皮制的极好,面皮坚韧,口感润滑。里面的馅料居然个个ฐ不同,蕨菜共鸡丝争辉,萝卜与羊肉辉映……而且最妙的是,猪牛羊肉馅中都混有厨师秘制的碎猪皮,这样入口就有微微q弹的感觉。

配上鲜嫩的脆笋和加了松子、胡桃仁烤制出来的奶酥。直把四郎吃的眉开眼笑。更别说吃货陶二了,一个不错眼,就干掉了两碗。

吃完这顿可口的早ຉ点,四郎便明白为什么เ王师傅本事好却没有人敢用了。

他笑眯眯的问槐ຈ大“王师傅以前必定是士族门阀的经年家仆吧?”只有这样的家族才会培养出一批世仆专门做菜,而且父死子继,兄终弟及,这样世代传承之下,真是积累了不少家族秘方,又因为这些膏粱子弟大多食不厌精脍不厌细,所以家里的厨子为了邀宠,连做个混沌都会不厌其烦的调出百种馅料,但又搭配的恰到好处。这就不只是用心了,更是眼界、悟性和积淀。

再加上简单而有风致的配菜、毫无甜腻感的奶酥小点,四郎更加坚定自己的判ศ断。

槐大果然点头道“据他说言,的确世代供奉于荥阳郑氏。只是这次豫州受灾极重,士族๣门阀也多被波及。荥阳郑氏一族受到流民冲击,家主不得不带着族人南下。途中很是艰难,即便郑氏这样的百年望族,也死了不少人。”

四郎才知道他与饕餮走了不到三个月,汴京城就生了这样大的变故。

正说话间,四郎就看见胡恪表哥撑着一把普通的油纸伞携着满身寒气从风雪中走来。虽然撑着伞,也๣落了一头一肩的雪,

几月不见,胡恪虽然还是那ว副庄重自持,意态潇洒的风流王孙样,眉宇间却有淡淡忧色。

四郎๰知道他素来有些怪癖,因读书太多,虽是山林野狐,也๣染上了读书人那种胸怀天下,自己穷困潦倒还想着大庇天下寒士俱欢颜的毛病。虽然常常用这个ฐ打趣,但四郎心里毕竟还是佩服这个表哥的,觉得他与自己这种俗人大大不同,是个真正风雅的文艺老青年。于是颇为关心的问”恪表哥你没事吧?”

胡恪解开身上黑色狐皮大氅的带子,一边拂去肩膀和头顶的落雪,一边叹了口气“我能有什么事呢?无非混吃等死而已。只是如今世道越的乱。我今天去外面,见到达官显宦依然歌舞升平,而逃难的灾民一个个骨瘦如柴,据说进城的这些还算好的。被阻在城外的那ว些已经到了易子而食的地步……”虽然身为妖物,但胡恪当年也是楚国的公子,被自己老师๲教的光风霁月,心怀天下,只是身份所限,并没有兼济世人的机会。

他也知道自己不过一个ฐ妖物,就算再喜欢人类,人类也把他当做异类。只是看到“朱门酒肉臭路有冻死骨”的惨象,他一只千年老狐,也有些可笑荒唐的不忍和悲凉。

四郎见他愁肠百结的样子,便安慰他“城里的贵人和朝廷都设有粥棚,我们也๣可以随着献些米粮。”

槐大在一旁不以为意“我们怎么没捐?自从粥棚设起来后,一天几趟有军士来商户处征粮,说是如今圣上体恤臣民,不肯伤了崔卢王顾几个老牌世家的体面,宁愿削减自己宫中用度来救济灾民。既然宫中都到เ这个地步了,商户富饶又没有世家的体面,自然也得出些米粮。所以,如今有味斋的米缸里也没多少存货了。纵然我们用不着吃喝,也不好捐太多去做出头鸟。”

胡恪听了叹道“不过是神仙打架凡人遭殃。天家聪明,士族中也不都是酒囊饭袋。”

接着他转头对四郎๰说“上次我在罗家出诊时遇见一个游医,他虽然医术比我稍微差那么一点,却还有些悬壶济世的胸怀。最近他在南门口开了个医棚,是冬至那天开的张,也学张仲景的作为,煮些‘祛寒娇耳汤’施给流民和城中的穷人。只是流民太多,这几日຅又逢大雪,出城采买食材的车队还没有归来。郑兄便出钱请我们煮一锅羊肉汤先送过去应应急。”

这样的举手之劳,四郎没有不应的。

见自家表弟点了头,胡恪立马起身披上大氅风风火火的往外跑,油纸伞也不要了,只顺手从桌上拿个暖手炉捂在怀里。还把不情不愿的槐大也拖走了。

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