斯诺觉得，对于来说，这样的生活实在是过于简朴了。本人却不以为然，他认为只要有辣椒吃就满足了。非常能吃辣子，甚至曾用馒头夹着辣椒吃。一次，毛向斯诺宣传：吃辣椒多少能反映一个人的斗争精神，革命者都爱吃辣椒。毛向斯诺举例，他的家乡湖南就出了不少革命家，如黄兴、陈天华以及红军队伍中的彭德怀、罗荣桓、王震、贺龙等。而在世界上，爱吃辛辣食物的国家往往盛产革命者，如法国、西班牙、墨西哥、俄国等等。他还唱了一他最爱唱的歌《红辣椒》。斯诺提出意大利人也是以爱吃辣椒和大蒜出名，怎么现在不出革命家，反而出了墨索里尼？毛只好笑着认输。他用一句中国俗话解释，“辣椒是穷人的大荤”。
斯诺对的话深信不疑，因为踏入苏区以后的所见所闻，从到普通战士和农民，都恰如所。斯诺后来写道：“在那里，鸦片是禁止的，贩卖儿童和妇女同样受禁止。权利ำ平等如男女平等已初ม步实现。妇女也可以分享一份土地。在条件许可的况下，普遍实行免费教育。
的谈话，开宗明义แ，简洁有力，而且富于雄辩，一下子抓住了斯诺。他不由得向前倾了倾身子，拿起笔飞快地记起来。
谈话涉及的问题越来越多而且越来越深入。他还谈到เ不平等条约问题，外国在华企业和资产问题，教会、传教士和教会学校问题，英国的工党、美国的总统选举和两党制ๆ、甘地的“和平进军”、英属自治领地的自治权……
斯诺还走访了省主席邵力子。斯ั诺非常想知道当时红军和陕西驻军的关系展到什么程度。因为ฦ在北京时，有个朋友告诉他，是因为红军与东北军和十七路军达成某种协议，他才有机会来西北。在交谈了一会儿之ใ后，斯ั诺问邵ๅ：“现在红军怎么样了？”
“不，现在陕北没有多少战斗。红军正在转移到宁夏和甘肃去。他们似乎要跟外蒙古取得联系。”
红军为什么เ不攻占大城市？在农民占人口8๖0%的国家搞革命，谈得上“社会主义”或“”吗？
是真正抗日的力量吗？