第四十章 二集 我老公是赌神

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johnny重申,ไ他今次有两位女朋友在比赛,他是绝对不会加入评委团中,大家都了解他的位置及敏感性所以,ไ没有人再坚持johnny留下,ไ但刘逸丹蔡颜๨叔和阿联犹王子,都成为评委代表

评委人选既然订下,就是johnny的自由时间,他曾在巴黎居住过一段短日子,ไ早已吃遍了当地的美食今日຅,ไ终于等到了两位爱妻来临巴黎的日子

也许,他们相信胡梦娜的技术是可以的,ไ但胜败在乎ๆ于评审的看法,主办方评审是南欧人,对美加澳纽流行的甜甜圈并不太感冒;同样,戚风蛋糕也是美式美国人发明的,对自尊惯了的法国厨师而言,美式的甜品再好,ไ也不是欧陆正宗风味,所以在评分上,应该是打点折扣

而胡梦娜做的苹果派,除了尺寸是美式标准外,ไ其他的,都是很典型的法国或地中海ร南欧风味

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台湾的冠军鼎风集团,使用榴莲芒果及牛油果,制作出法兰西多士,名为ฦ玛丽安东尼rieaທntoite,法皇路易十六的皇后,何不食蛋糕这个ฐ经典典故,套在这份法式西多士上,吃上去就别ี有一番๘风味

香港龙皇集团,ไ由老板炽哥领军,自创น甜品中ณ,他抽到鱼翅,ไ以他的个ฐ人能力,ไ鱼๠翅就是最佳的材料,ไ所以,他用的材料é还有猪油红糖鲜奶火麻仁,合桃和花生,ไ炽哥把所有材料用大火炖,造成一煲โ,此甜品名为｀身不由己้＇,一个ฐ可圈可点的名字,ไ也很有趣,当然是好味的甜品

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