粮船初ม制ๆ，底长五丈二尺，其板厚二寸，采巨เ木楠为上，栗次之。头长九尺五寸，梢长九尺五寸。底阔九尺五寸，底头阔六尺，底梢阔五尺，头伏狮阔八尺，梢伏狮阔七尺，梁头一十四座。龙口梁阔一丈，深四尺，使风梁阔一丈四尺，深三尺八寸。后断水梁阔九尺，深四尺五寸。两廒共阔七尺六寸。此其初ม制，载米可近二千石。交兑每只止足五百石。
后运军造者私增身长二丈，首尾阔二尺余，其量可受三千石。而运河闸口原阔一丈二尺，差可度过。凡今官坐船，其制尽同，第窗户之ใ间宽其出径，加以精工彩饰而已。
凡既砻，则风扇以去糠秕，倾入筛中团转。谷未剖破者浮ด出筛面，重复入砻。凡筛大者围五尺，小者半之。大者其中心偃隆而起，健夫利用。小者弦高二寸，其中ณ平洼，妇子所需也。凡稻米既筛之后，入臼而舂，臼亦两种。八口以上之ใ家堀地藏石臼其上，臼量大者容五斗ç，小者半之ใ。横木穿插碓头，碓嘴冶铁为之ใ，用醋滓合上。足踏其末而舂之ใ。不及则粗，太过则ท粉，精粮从此出焉。晨炊无多者，断ษ木为手杵，其臼或木或石以受舂也。既ຂ舂以后，皮膜成粉，名曰细糠，以供犬豕之豢。荒歉之岁，人亦可食也。细糠随风扇播扬分去，则ท膜尘净尽而粹精见矣。
凡水碓，山国之人居河滨者之所为也。攻稻之法省人力十倍，人乐่为ฦ之。引水成功，即筒车灌田同一制度也。设臼多寡不一。值流水少而地窄者，或两三臼。流水洪而地室宽者，即并列十臼无忧也。
凡造淀，叶者茎多者入窖，少者入桶与缸。水浸ฤ七日，其汁自来。每水浆一石下石灰五升，搅冲数十下，淀ຖ信即结。水性定时，淀沉于底。近来出产，闽人种山皆茶蓝ณ，其数倍于诸蓝。山中结箬篓，输入舟航。其掠出浮沫晒干者曰靛花。凡靛入缸必用稻灰水先和，每日手执竹棍搅动，不可计数，其最佳者曰标缸。
○红花
凡蚕有早ຉ、晚二种。晚种每年先早种五六日出，川ษ中者不同。结茧亦在先，其茧较轻三分之ใ一。若早ຉ蚕结茧时，彼已出蛾生卵，以便再养矣。晚蛹戒不宜食。凡三种浴种，皆谨视原记。如一错误，或将天露者投盐浴ภ，则尽空不出矣。凡茧色唯黄、白二种。川、陕、晋、豫有黄无白，嘉、湖有白无黄。若将白雄配黄雌，则其嗣变成褐茧。黄丝以猪胰漂洗，亦成白色，但终不可染漂白、桃红二色。
凡茧形亦有数种。晚茧结成亚腰葫卢样，天露茧尖长如榧็子形，又或圆扁如核桃形。又一种不忌泥涂ิ叶者，名为贱蚕，得丝偏多。
○稻工ื耕耙磨耙耘耔具图
凡稻田刈à获不再种者，土宜本秋耕垦，使宿稿化烂，敌粪力一倍。或秋旱ທ无水及怠农春耕，则收获损薄也。凡粪田若撒枯浇泽，恐霖雨至，过水来，肥质随漂而去。谨视天时，在老农心计也。凡一耕之后，勤者再耕、三耕，然后施耙，则土质匀碎，而其中膏脉释化也。
凡楮树取皮，于春末夏初ม剥取。树已๐老者，就根伐去，以土盖之ใ。来年再长新条，其皮更美。凡皮纸，楮皮六十斤，仍入绝嫩竹麻四十斤ภ，同塘漂浸，同用石灰浆涂ิ，入釜煮糜。近法省啬者，皮竹十七而外，或入宿田稻稿十三，用药得方，仍成洁白。凡皮料é坚固纸。其纵文扯断ษ绵丝，故曰绵纸，衡断ษ且费力。其最上一等，供用大内糊窗格者，曰棂纱纸。此纸自广信郡ຉ造，长过七尺，阔过四尺。五色颜料先滴色汁槽内和成，不由后染。其次曰连四纸，连四中最白者曰红上纸。皮名而竹与稻稿参和而成料é者，曰揭贴呈文纸。
芙蓉等皮造者统曰小皮纸，在江西则曰中ณ夹纸。河南所造，未详何草木为质，北供帝ຓ京，产亦甚广。又桑皮造者曰桑穰纸，极其敦厚，东浙所产，三吴收蚕种者必用之。凡糊雨伞与油扇，皆用小皮纸。
凡造皮纸长阔者，其盛水槽甚宽，巨帘ຈ非一人手力所胜，两人对举荡成。若棂纱，则数人方胜其任。凡皮纸供用画幅，先用巩水荡过，则毛茨不起。纸以逼帘ຈ者为正面，盖料即成泥浮其上者，粗意犹存也。朝鲜白︴纸，不知用何质料。倭国有造纸不用帘抄者，煮ุ料成糜时，以巨阔青石覆于炕面，其下火，使石发烧。然后用糊刷็蘸糜，薄刷็石面，居然顷刻成纸一张，一揭而起。其朝鲜用此法与否，不可得知。中国有用此法者亦不可得知也。永嘉蠲糨纸，亦桑穰造。四川ษ薛涛๙笺，亦芙蓉皮为ฦ料煮糜，入芙蓉花末汁。或当时薛涛๙所指，遂留แ名至今。其美在色，不在质料也。