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温茶煮酒_第3章

子。温溪吃辣颇厉害,所以配料é里有几根红红的干辣椒。

温溪按着两勺子白醋,一勺子糖,半勺子盐的比例往水里添调料,又搁了干辣椒丝香叶和白胡椒面来提味。温溪控制ๆ着比例往罐子里添,时不时用筷子蘸点调料水上来试味。等到调得差ๆ不多时,把碗里黄瓜放下去,盖上盖子像花式调酒一样摇晃罐子。罐子里淡黄的汁水里飘着翠绿的黄瓜,鲜红的辣椒丝在水里打转翻滚,红香绿玉,煞是好看。

其实真正的俄式酸黄瓜可麻烦得紧,调味不谈,还得埋在地下。温溪是个懒人,何况住宅小区里没有什么地方给他埋罐子,就算可以埋,你能ม想象你的罐子上面每天有无数宠物经过接受无数黄汤浸ฤ泡洗礼——你吃得下去?

温溪索性来个中式做法,只要好吃就行,哪里管它什么做法。想起前两天微博里看到韩剧里棒子挑衅中ณ国菜系的剧照ั,温溪边翻着白眼边把罐子放进冰箱里的冷藏里。真是不知道他们怎么想的,想到เ以前看《大长今》里人家三品娘๤娘凑着矮小的桌子只吃一小桌的菜觉得无比的穷酸,中ณ国的娘娘๤们什么燕窝鱼๠翅鲍鱼雪蛤没有啊,怎么说中ณ国的三品娘๤娘也得坐在黄花梨紫ใ檀的桌上用着内造细瓷一顿吃上二三十个菜吧?现在温溪顿悟了——丫的韩国菜本来菜系木有种类少啊,哪怕比比中ณ国nc剧里的野餐的菜什么เ红嘴๨绿鹦哥,秦桑低绿枝,什么เ凤凰台上凤凰游都寒酸,翻来覆去泡菜烤肉辣酱年糕——再比比每顿ู饭两百个菜顿ู顿不重样的慈禧老佛爷——用句日本网友的精辟概ฐ括:韩国菜和中国菜比压根是剩ທ饭好不好。

本来就看不爽棒子的温溪更加看不上韩国菜了,胃癌第一的国家还嫌世界霸主级的菜难吃不健康,真搞不懂ฦ他们。温溪想了想,好像中ณ国菜不是个个炒菜啊也๣不怎么炸啊,棒子哪里觉得油腻了。

粥粥爬出来,看见温溪一脸຀纠结的表情顿ู时心疼了:“主人,你想什么呢?眉毛都打结了。”

“韩国棒子说中国菜油腻,不是炒就是炸。我在想虽然都放油,但烹饪方法不都是炸和炒啊。”

粥粥温溪切了一声:“他们整天吃泡菜哪里知道我国国情,我国八大菜系,不用油的菜多了,像西湖醋鱼泉水鸡荷叶蒸饺之类的多得很,此外还有素菜各种做法。何况除了炒和炸以外,还有汆焖煮炖焙蒸煨炝烤,光带火的字都上百个,岂是他们能够理解的?中国有全鸡全鸭全鹅全猪全笋宴,棒子么估计没有吧?”

温溪想了一下却憋笑道:“谁说没有,全泡菜宴啊——”

粥粥呆滞了下,忽然跳到温溪怀里两ä个小爪子使劲地拍着温溪的衣服死命的笑:“哈哈哈哈——你实在是——哈哈哈哈哈——”

作者有话要说:对手指~~~~求留言~~~~么么~~下章继续好吃的关小黑屋的粥粥

谢谢墨染青丝大大,么么。这是墨墨帮我弄得

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7、杨家上门,温家住人(一)

第二天一大早温溪早早起来了。先是全副武装ณ到楼ä下的面包房里买຀了一根法式面包棍,一些德国红肠。再买຀了点新า鲜西芹西红柿奶酪和虾子酱,这才回家,其间完全无视围观他的路人甲。

回到家里温溪拿下墨镜系上围裙ำ开始准备早餐。西芹摘叶洗净,部分切碎下锅过水汆熟,再捞起来浸ฤ到冰水里,这样可以在芹菜熟了的基础上保持他鲜脆爽滑的口感。西红柿和切成半指宽的厚片码好备用。

温溪从冰箱里取出三个鸡蛋磕开,放到蒸蛋器里塞进微波炉。乘着这点时间温美人把法棍切成两ä掌宽的面包段,从中ณ间剖开四分之三往里面塞西红柿片和乳຃酪片。红肠剖开铺在乳຃酪片上面,温溪特地在粥粥那份里塞了两ä份红肠来满足他的口舌之欲。

听到“叮——”的一声鸡蛋蒸好了,温溪戴上手套取出蒸蛋器把蒸成圆饼状的鸡蛋用勺子铲下来放到铺好的红肠上摁好拍实。捞出水里的西芹沥干水,拌好虾子酱,一勺勺铺在番茄红肠鸡蛋的缝隙里,塞满,最后涂上一些蛋黄酱,完工——

温溪做了三个ฐ三明治,ไ他眯着眼看了看最小的却也๣是最厚的那个ฐ,拔刀一拍一压,,那个可怜的三明治的厚度顿ู时降低了小一半——考虑到粥粥的嘴巴๒开合程度有限,这厚度必须减小。再考虑一下粥粥的嘴๨大小——温溪果断抄起水果刀,刷刷刷几刀切成小块码好,在把剩下的生芹菜添些蜂蜜凉开水打成汁,一并端了出去。