烧肉铺子

苗婆子碰了一鼻子灰,气哼哼地转身就走,也๣不费口舌再客套。谢婆子拎着她的东西追到大门口,一个ฐ猛子撇过去,“他大婶,走好啊,不见。”

喜妹使劲摇着头,“我不分开不分开,我就要跟你在一起。我只认你是我的丈夫。”她抓着他的胳ฑ膊,盯着他的眼,“你告诉我,你喜不喜欢我。”

谢婆子噗嗤一声,“别,我还是你婆婆吧。我可不想做你亲娘。”

她从张六刀手里接刀的时候,假装没拿住,手一抖,刀掉下去,朝着张六刀的脚๐面子砍下去。

喜妹双眼一眨不眨地看着他,想起他让自己้对二嫂忍让的事情来,那时候她觉得他软弱,做人很面,可这时候她觉得他一点都不软。

这话把老谢头气得不轻,而且他早也看张家不顺ิ眼。张家明明是后来的,却没有后来的样子,从老一辈就趾高气扬的不把谢家放在眼里。从前这村子原本叫谢家庄,外姓也๣只有王姓一个。后来外姓越来越多,听老人说因为闹了一场不知道怎的就改成了榆ด树村。自从变成榆树村,老谢家也没当过一回里正,倒是被外姓占了先。

如今榆树村好几家用自己้家里的磨做豆腐,东南西北数一下能有六七家,一夜之家冒出来的。他们除了自己吃,也分给邻居亲戚们。在喜妹这个现代人看来做豆腐这东西没多少秘诀,点卤的时候多摸索ิ几次掌握好的方法。豆浆、豆腐脑แ、油皮、豆腐皮统统没有什么เ秘诀可言,不过多摸索几回,所以她觉得这营生很快就不会那么เ赚钱๥了,以后可以稳定销量就算不错。

商量完正事儿,她和孙秀财推来的四板豆腐也卖光了。她知道第一次这样推销人家新า鲜ຒ,所以要的多,她得多想点新菜式,还有新า产品,勾着大家的兴趣,他们才喜欢买。她埋头在纸上写写画ฑ画,宋寡妇笑道:“你们等着,我去泡茶来,大家再坐会儿吧。”

喜妹见这人了便快步走,无຀人处一溜小跑转眼来到เ孙家豆腐坊门前。平日里孙秀财爹娘在家做豆腐操持家务,让孙秀财和他弟弟出去跑生意。孙秀财往北,弟弟小才往南走,晌饭带干粮。弟弟一天能卖四五板,哥哥一般连三板都卖不掉。老孙头觉得还是自己้去卖,可孙婆子不同意。她说“儿子都大了,如今还你去卖。就算你卖得多,靠这两ä板豆腐能ม赚多少钱๥?还不如让他俩卖,天长日຅久,乡里乡亲的也就认熟了,就算他不会卖人家只要吃豆腐也是咱家的。否则等你老不动了,他可咋办?”老孙头觉得媳妇的话在理,所以对孙秀财也不打骂,只逼着他每日຅去卖豆腐,风雨无阻。

喜妹感觉脑后呼得一声,幸亏她身子灵活,忙躲开,就见孟婆子手里抡着掏灰扒冲向前。喜妹一把拉住孟婆子,“大娘๤我喊你半天,你躲着干嘛呢?”

谢重阳笑了笑,“我又没说你偷懒,我是怕你不吃饭肚子饿。不就几个鸡蛋,反正也๣没扔了。”

“你不偷我的草,我能追你?”

喜妹帮她搬完了酒坛。宋寡妇请她喝了杯茶,又用一个ฐ小葫芦瓢端了十个ฐ鸡蛋出来。她看喜妹穿着灰色的粗布衣裙ำ,头上扎着黑色的头绳,插着没什么修饰的普通木头簪子,素着一张脸,耳朵上连个ฐ坠子也没有。因为还不满十六岁,看起来倒是鲜嫩水灵,像花儿一样。她笑了笑,回身从抽屉里摸出一根红头绳扔在柜台上,“妹子,也打扮打扮,你们家大兄弟可是千里挑一的俊俏人儿,生得跟他奶奶似的。你们家奶奶那ว可是这附近村子远近闻名的大美人儿。”

榆ด树村比起其他村子算大的,总共上千户人家,被一片荷花池塘分成南北两ä村。喜妹去东南角的学馆看了谢远,然后从东边绕回村里。经过荷池的时候看那里围了一群人。此时正是下地回家吃饭的空档,里三层外三层的围了挺多人。喜妹一时好奇将担子放下过去问怎么回事。她力气大,三两下便挤进去。

喜妹下意识拉住她,要是她去家里闹腾,还不得给谢重阳气死,他原本就因为ฦ病着自卑要强,要是再这么一闹,他倒真的会气死。她只得赔了笑,“大娘,你也知道我以前๩不是傻吗,脑子有点糊涂ิ。所以有时候做事情欠考虑。我把鸡蛋还回来了,你去数数吧。”

二嫂哼了一声,扭着腰进了东厢。二哥忙不迭给谢重阳使眼色,压低了嗓子道:“小九,你别ี往心里去哈。”谢重阳笑了笑,二哥立刻๑跑进屋去哄他媳妇。喜妹冷笑不止,轻蔑地瞥了谢重阳一眼,抱了胳膊靠着磨盘不理他。谢重阳看了她一瞬,淡淡道:“你倒是真的好了,脾气自也是顶好的。”说完顾ุ自回了房内。喜妹气得甩手去了外面。

东厢出来的谢老二怕媳妇飙把那马桶扔当门去,忙跑上前๩接了,陪着笑:“媳妇儿,洗漱去吧,今儿我来倒,我来倒。”怕她火又忙压低了声音哄道:“媳妇儿别火,晚上我给你洗脚๐,洗脚。”谢二嫂猛地醒过来,嫌恶地把手一甩,去东厢屋檐下铜盆里一遍遍地洗手,骂骂咧咧地道:“你是个什么玩意儿,天杀的缺德玩意儿。”

喜妹虽然是女人,可勤快细心算账又快,没多少日຅子猪肉铺里大部分人都跟她打成一片。喜妹干活也不闷头做,她留心观察其他师๲傅的刀功、邀秤的手法等等,下意识的自己้也๣学着掂一掂份量,然后再邀秤,一来二去的,她切的肉过了她的手,重量就差ๆ不多少。大家原本说孟永良做这个厉害,如今看起来喜妹倒一点都不差。喜妹却惦记着他会捉鱼,想着开春的时候跟他学。

张屠户听女儿说喜妹吃东西有度、干活不挑三拣四,又见她卖力不偷懒,心里很是欢喜。私下里叮嘱๥孟永良几个,多多照ั顾ุ一下喜妹,平日຅里对喜妹也不吝啬,猪蹄、猪骨头的随她拿。

喜妹忙着帮铺子干活,每次都把得来的猪蹄骨头等交给来看她的孙秀财和谢远,让他们带回去两ä家分。孙婆子来看过她,见她和张美凤一起,平日就是埋头干活,心里也不担心,找空跟谢婆子说让她也๣放心。后来喜妹一得了东西就让人往家捎,她们更觉得喜妹心里想着谢重阳,不会有什么意外,也๣放了心让她在张家帮工ื。

孟婆子因为ฦ儿子在这里,她一个ฐ人在家无聊,便拿了针线到张家来串门,也๣帮着他们缝缝补补,真正的心思却还在喜妹身上。只是喜妹的心思都在她家的织布๧机上。孟永良因为ฦ母亲曾经那念头吓得都不敢让她跟喜妹套近乎ๆ,可看母亲也没啥过分的才松了口气。

喜妹先在生肉铺子做了半月,冬至月底就被安排去烧肉铺子,管着切肉卖肉。她手脚勤快,又干净,算账出错少。最让张大刀媳妇合心的是她脾气好,不管什么เ人来都是笑脸一张,小嘴๨抹了蜜的甜,来买຀肉的人既买了肉又赚了欢喜,往后也๣爱来。有几个人甚至专门为了得喜妹说几句舒心赞美的话都有事没事儿来晃悠几圈。

这会儿李大婶挎着小竹篮快步走了过来。喜妹立刻热情地招呼她,“李大婶家里来贵客呀。”李大婶喜滋滋地道:“喜妹眼睛就是毒,这都能知道,那你说我家来的是什么客人?”

喜妹被细高粱杆传盘上的烧肉熏得脸຀颊๐红扑扑的,笑道:“李大婶,这我哪里能ม猜准呀,不会是准姑爷来了吧。”

李大婶双手一拍,“哎呦,让你说对了,你说我买点啥样的肉他喜欢吃?”

喜妹看了看麻利地切了半斤护心肉,又切了半斤半肥半瘦的猪脸肉,“李大婶,您放心吃,不管他多金贵的客人,这两样保管他喜欢。”末了又切了一块猪小肠放进去,“大婶,这个送您搭配一下。”

李大婶付了钱乐滋滋地挎着篮子走了。

张美凤看着李大婶的病背影悄悄问喜妹,“你怎么知道她家相姑爷呢。”

喜妹笑了笑,“瞎猜呗。”实际她之前为了卖豆腐,挨家挨户都去转悠过,人家的家庭状况她了解了个大概。李大婶两个儿子都娶ດ了媳妇,就小闺女还在家待嫁。李大婶这人平日里节俭得很,一般客人不太舍得卖烧肉。恰好前两ä天她听人说李大婶家小闺女在相亲,今日຅见她打扮得齐整利索ิ,还戴了副新洗的银耳坠,就想可能是相姑爷了。

张美凤看了喜妹一眼,见她一双手因为总洗手有些开口子,便道:“你看我跟你说那么多次你也不注意。关心你自己要是有看别人那么เ上心就好了。”

冬天寒冷,一会冷水一会热肉的,尽管喜妹身子健康,火气旺,可长时间做下来,那手也๣容易裂口子。晚上张美凤便教她拿熟猪油抹手,擦完了拿自己做的棉布手套套着,第二天就软乎ๆ乎的一点都不疼。

喜妹看铺子里男人也有开裂的,美凤却不教他们,笑着打趣她。美凤噘嘴๨,“谁要管他们,一个ฐ个如狼似虎的,讨人嫌。”

喜妹便悄悄地教了孟永良,还趁着夜里的功夫做了几副蹩脚手套送给他们,就说她和美凤一起做的,让大家都把手好好保养一下,免得生了冻疮,不但对身体不好,对卖肉的形象也不好。大家原本大老爷们不稀罕弄这个ฐ,说娘们唧唧的,可听说是美凤和喜妹张罗的,一个个都乐่颠๲颠地办。

铺子里有个叫李大彪的杀猪学徒喜欢张美凤,她对他却一点意思都没。喜妹听说那李大彪家里条件不错,就是因为看上了张美凤所以才一定来学杀猪的,一呆就是两年,死也不肯走。李家和张家是姨姥娘表亲,张屠户也喜欢那孩子,觉得人不错,也๣就随他们去。说不定时间长了女儿能看上他,而且女儿是个瘸子,要找正经人家也๣未必好找。哪里知道张美凤就是不松口。开始李大彪还着急,后来便铁了心,也不提那ว茬,反正就天天盯着她,跟着她。

喜妹来了之后,他又借着巴结喜妹的功夫接近张美凤。这日他悄悄送了喜妹两盒面膏,“喜妹,擦这个ฐ不皴脸。”

喜妹笑他,却不肯随意收人家东西,她一拒绝,李大彪就急了,“大妹子,你一定帮帮大哥。”

喜妹为ฦ难,“可美凤自己้不答应我也没办法。”

两人正拉拉扯扯的,张六刀冲过来一把将李大彪推开,“死小子,欺负喜妹干嘛ใ呢。”

李大彪说冤枉,举ะ了举手里的两盒面膏,“我看她脸皴了。”

张六刀抬脚就要踢他,“喜妹脸皴了关你一个猪蹄子。干你的活儿去。”李大彪刚ธ要走,张六刀一把将他手里的面膏夺过来,塞到喜妹手里,“喜妹,你用这个,不用白不用。”

喜妹想还给他,张六刀却退后了几步,抬手挠了挠油油的头,“那ว个,喜妹,都这些日຅子可千万别客气,你一来我家小妹也有个伴,不像从前那么เ不爱说话。”

喜妹笑道:“我该感谢你们收留我呢。”

这日喜妹看看日头已๐经偏西,谢远也该下学,她便让旁边的人帮着照看一下肉摊自己้去后院看看熬着的黄豆猪脚汤。乳白色的汤浓浓得像牛奶一样,她尝了尝咸淡滋味,又撒了把香菜和葱花,然后用厚厚的粗布包着装ณ进小竹篮中。从来了张记肉铺她就用工钱换猪脚๐、肋骨、筒骨以及各种部ຖ位的猪肉让谢远拿回去家里做着吃。今儿却是她第一次得空自己熬。正寻思着外面说谢远跟孙秀才来看她,她忙去跟张大嫂招呼了一声,拎着竹篮出去。

谢远闻着熬的猪脚汤馋得直流口水,“三嫂,自从你在这里干活,家里人都胖了一圈。”

孙秀财瘪瘪嘴๨,“还叫三嫂呢,叫不着了。你们都胖了,她可瘦了。”

谢远又问她是不是很累็,让她也多注意身体。

喜妹笑道:“哪里的事情,才没呢。要是我胖了,我该哭呢。”她将竹篮递给他,让他赶紧ู家去,别凉了。

等谢远走后,喜妹又跟孙秀财聊了会儿,沟通了下豆腐坊的事情,然后回去拣了几块铺子里专门留出来自己做饭的带肉大骨头给孙秀财拿去熬汤喝。

出来碰见张三刀,他鼻子一歪,“喜妹,你也别太过分,虽然我爹对你大方แ,可你也别把我们肉铺当自己家的,动辄往外拿东西。”

张家里里外外的,就算张七刀对喜妹现在也๣和颜悦色的,张六刀和张四刀更不用说,只有这个张三刀被刘槐ຈ树挑唆着怎么เ看喜妹都不顺眼。特别ี是每隔两ä天老爹就给喜妹骨头和猪蹄,让他恨得牙痒痒。

而喜妹打定主意不要什么工钱๥,就算是拿钱换骨头也足够,而且每回她都跟张家大哥大嫂还有老爹汇报过的,所以对于张三刀地责难她并不甚理睬。

孙秀财接过骨头的时候,看着不远处张三刀鬼鬼祟๱祟一脸愤怒遂把骨头递回去,“喜妹,还是别ี了。这每隔两日你就分我们,我们都吃胖了。你以后还是别ี拿了,攒点工ื钱是正经,免得他们对你不满。”

喜妹笑道:“没啥,这是我应得的。你拿回去,啃完的骨头送回来就好。”肉铺里的骨头晒干了磨粉作饲料和肥料都是好,平日里也๣会送邻居啃骨头,但是要求把骨头送回来。

孙秀财只好拿了告辞离去。