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第一章 奔放的时代(上)

我写的时候也๣生气啊,但是,不得不用理智来控制自己้,千万别ี写到เ歧路上去了——这本书๰是种田,要种田,要冷静,要理智,要控制好方向……我是作者,不是读者,就算任性也要顾全大局——该死的大局!

关于书友群的问题,其实那ว个东东呢,我曾经建过,因为忙着码字疏于管理,估计大家觉得没什么意思,就渐渐的成了死群,而且比较悲愤的是,很多进了群的人都是看非正版还口口声声说作者不厚道的,掩面,这个东东实在是让我很纠结,大家有什么เ意见的话不妨在书评区言吧,每一条书评我都会认真看的__ຕ

除冰室、冰井之外,还有“冰鉴”。“冰鉴”即冷藏食品的大冰盆。今有昔吴王夫差的青铜冰鉴高448๖厘米,口径7๕65๓厘米,底径4๒72厘米。另有出土的曾侯乙冰鉴两ä个,呈方箱形高6๔15厘米,长宽均为7๕6厘米。这种冰鉴有盖,里面装一方แ壶。盖的中间是空的,盖上盖,方壶的壶盖正好从中间露出。很显然,这壶是用来盛酒的,冰鉴对壶中的酒起到了冰镇作用。

中档菜肴的市场销路相对要好。白沙龙是冯翊所产之羊,嫩肉爆炒。浑羊殁忽是从宫廷流传到达官贵族家的。其作法是将鹅洗净,用五味调和好的肉、糯米饭装入鹅腔,然后宰羊,剥皮,去内脏,再将子鹅装ณ入羊腹中ณ,上火烤制,熟后取鹅食用。这道菜反映了当时烤炙技术的展水平。生羊脍是隋代传下来的食法,是将生羊肉细切后加调料é的腌制食品。隋代留下来的名菜还有鱼๠干脍ื,原产地在苏州。《大业拾遗记》记载其制法是:夏季在海上取四五尺长的鱼๠,去皮取精肉,切细丝晒干,装入瓷瓶密封而成。食用时,干用水渍过,“散置盘上如新无别ี,细切香柔叶铺上,箸拨令调匀进之。”以海ร鱼作脍,这在菜谱中还是次。红虬脯๱是唐懿宗与同昌公主食物,虬是传说中的天角龙,长须ี卷曲浓密,红虬脯是将肉制ๆ成虬形,“虬健如红丝,高一丈,以箸抑之,无三数分,撤即复如状”,说明这是一种弹性极强的食品。驼峰炙是居住在长安的将军曲良翰所明,肯定是烤炙驼峰,得到杨贵妃姐妹的偏爱。葫芦鸡是唐玄宗时吏部尚书韦陟家的食法,将鸡捆扎成葫芦状,烹出之ใ鸡香醇酥嫩,故称葫芦鸡。热洛河则ท是由á于安禄山与哥舒翰不和,唐玄宗为调和二人关系,用鹿血煎鹿肠制成“热洛河”,令二人食用,希望二人亲热和睦。撺双丞是市๦民抗争强权的产物,武则天执政时,她手下周兴、来俊臣是有名的酷吏,老百姓十分痛恨。一刘ถ姓厨师恨周兴、来俊臣霸道,以猪肝、鸭珍下开水锅,做了一道菜,以示“汆双脆”,实为ฦ“撺双丞”,因为周兴时任尚书๰左丞,来俊臣实任御史中丞。无心炙是太常卿段成式现的美食。某次他行猎郊๦外,食到村民所制猪肉,大加赞赏。回来后大肆推广。由于是在无意中访到的美食,所以命名为ฦ无心炙。

二、唐代葡萄自然酵酿酒术

太子、诸王有时自称为ฦ“寡人”,此称呼多见,聊举几例,《隋唐嘉ล话》卷上有记载太宗为ฦ秦王时与鄂国公尉迟敬德的对话,秦王说:“寡人持弓箭,公把长枪相副,虽百万众亦无奈我何”,另《旧唐书-ๅ永王璘传》中永王说:“寡人上皇天属,皇帝ຓ友于”;国公会自称为“孤”,此可见《大唐创业起居注》中,时为ฦ唐国公的李渊的讲话。例如,在起兵的那年夏五月甲子旦ຆ,唐国公对大家说:“当今天下贼盗,十室而九,称帝图王,专城据郡ຉ。孤荷文皇殊宠,思报厚恩,欲与诸贤立功王室”。

唐代妇女服饰按时代可以大约分这么几种:一种是传统的襦,裙装ณ。这种风格一般流行在初唐时期,基本上是沿袭了自东汉以来华夏妇女传统的上衣下裳๙制。

中文的词和英文最大不同,就在于英文是一词一字,中ณ文却用两字组成新词,例如大小、阴阳、天地、夫妻、乾坤,拆开来各又是一个字,合在一起就是另一义,却又彼此相关依存,从事翻译的人都知道很难意译。昆仑和凤凰一样,凤兮凤兮,凤是公的凤凰,凰是母的凤凰,凤跟凰本是同一种分属雌雄的动物,那ว么昆仑就是昆山和仑山,不管昆或仑应该都是一种雄壮的高台山,甚至这种高台往往并立或断裂ฐ成裂谷,或被河川(冰河)切割过,《释水》“河出昆仑虚,色白。中国土地历经数千年侵蚀开垦,森林消失高山流失颓๙倾,昆仑山渐渐消失,昆仑一词也不复常用。”此外从山海经到庄子、列子、管子、国语等,昆仑一辞无处不在,更增加我对“昆仑”一辞,仅仅是普通复词的确认。

唐代妇女有多么开放

戴的是虚顶、搭耳、浑脱๳等各式胡帽;

正月.御史大夫宋璟贬睦州刺๐史。

中国化的佛教——禅宗的真正创建人慧能和尚,在玄宗即位那ว年圆寂,此后,在玄宗统治的四十多年时间里,禅宗迅兴起,儒佛道合流成为ฦ历史的潮流,玄宗就曾亲自为《孝经》、《老子》、《金刚ธ经》作注。所谓三夷教,即祆教、景教、摩尼教,也在华得到传播。正是这样一个ฐ开放的社ุ会,使唐朝在社会风气上显得雍容大度,李白充满自信的诗句“天生我材必有用,千金散尽还复来”,就是那个ฐ时代精神的写照ั。

高大巍峨地城门与路上地万家灯火。让岑子吟以为自己在看一部庞大制作地电影。低矮地平房里燃烧着点点地蜡烛。门口悬挂着风灯五颜๨六色地招摇在风中。映照着窗格上有些年头地白纸。木质地房子似乎还散着木头特有地香味儿。胡琴声遥遥地传来。歌姬ภ咏唱。伴随着丝竹轻响。

天上那ว轮新出地弯月皎洁到刺目。夜空中地星子妄图争辉。撒在深蓝色地天幕上。像是伸手便能摘到เ。

夜风轻轻地吹过来。吹拂着马背上人儿地衣衫。那ว薄薄地细纱服帖地磨擦过皮肤。只觉清爽却是不冷。深吸一口气入腹。那空气清新还隐约带着些许幽幽不知何物地味道。马儿滴答滴答地在青石板上跑动着。马背上适应了颠๲簸地人一阵惬意。

突然。空气中传来一股怪异地味道。岑子吟吸了吸鼻子。现马渐渐地慢了下来。身后地人翻身下马。伸手将她小心翼翼地从马背上接下来。

岑子吟抬头望去。这是一条小巷子。只有一户人家。眼前๩一道并不算宽阔地门。门口挂着一盏气死风灯。照ั耀着这一片不算宽阔地地方。朱红色地漆退去。灯光下隐隐可见那ว门上斑á驳地色彩。

这家人明显不是属于那ว种很富有地家庭。在挺富饶地大城市内有一个ฐ独立地小院子。也该算得上小康之ใ家。远远地就能闻到地那股刺鼻味道。此刻想来该是酒糟味儿了。

岑子吟这才仿佛从梦中惊醒了一般,意识到เ,她穿越了,的确是穿越了,而下面即将面对的是一个ฐ未知的家庭,想到这里岑子吟不由得一阵怯懦๢。

目前只知道穿越成了两个ฐ挺糊涂的兄弟的妹妹,没错,是妹妹,据岑子吟所知有些朝代是有习๤惯叫女子都是排行加个娘字,有名的公孙大娘๤就是这么เ来的,她是家里的老三,所以就叫三娘么เ。

至于其他的,岑子吟一无຀所知,穿越之ใ后的茫然让她来不及细想周遭的一切,只能傻乎乎的随着大郎和二郎๰一道走,就像是个ฐ失去知觉的人,只能任人摆布。

而这一刻,即将要面对的是一个ฐ家庭,这儿的人会不会和大郎二郎一样糊涂却是不得而知了,岑子吟下意识的想要退开,门吱呀一声开了,想是门后一直有人候着,听见马蹄声便来开门。

一个满脸皱纹的老伯走了出来,皱皱眉略微不悦的道,“怎么เ这会儿才回来?夫人一直候着你们吃饭呢。”

二郎惊呼一声,一把将岑子吟拽了进去,拖着岑子吟向里间走去,岑子吟来不及看清楚周遭的环境,便被拖进了一个ฐ小厅,小厅并不宽敞,摆了花瓶屏风之类的物件,地上还铺着像是波斯来的地毯,风格极为ฦ古意,岑子吟此刻๑却没多余的心思注意这些。厅中ณ一位三十多岁,身着红色纱衣酥胸半露的胖妇人坐在席上正目不转睛的望着他们三人。

那妇人眉心点了朱砂,梳的头像是云髻,头上的饰不多,那ว型却是极为承托脸型的,配着身上的衣服,瞧着让人觉得无比的舒服,就是那ว眉毛有些奇怪,像是被剃掉了以后在眉头上做了两点。

妇人面前是一张黑色的大圆桌,上面摆了些饭菜,看那ว样子似已有些凉了,饭菜的香味儿即便有些凉了依旧飘了过来,肚子出咕噜的一声,岑子吟抿抿嘴,桌上的妇人皱眉道,“怎的这么晚才回来?庆云,拿水来与他们洗手。”

一个ฐ十七八岁穿着布衣的清丽丫头端着一盆水走过来,大郎๰和二郎洗过了,推了一把还在愣的岑子吟,岑子吟瞥了一眼众人,抿着嘴๨将手放入盆中。

洗了手后那ว妇人唠叨了几句不要贪玩之ใ类的话,便让三人坐下吃饭,岑子吟的心崩的紧紧的,连手脚都不知道该往哪儿摆,见大郎和二郎๰坐下了,还剩下一张凳子前摆了一碗饭,便在那ว儿坐了下来。

妇人念叨了几句之后,便先动了箸,大郎๰和二郎๰这才敢拿起筷子埋头闷吃,岑子吟也是饿的狠了,心道,不管怎么เ样,做个ฐ饱死鬼也๣是好的,端起饭碗便狼吞虎咽起来,惹的旁边几个人频๗频瞩目。

那妇人突然问道,“三娘,你不是不爱吃竹笋的么เ?”

岑子吟一愣,现面前正是摆了一盘竹笋,她本不挑食,饿了顺ิ手就夹了,心中打定了主意,也就不那么胆怯,随口答道,“我饿了。”

好在那妇人对岑子吟突然爱吃竹笋这事儿并不太关注,问完也๣就继续埋头吃饭,一顿饭吃的还算平静,让岑子吟的心放下了一半。

吃了晚饭,岑子吟正不知道该如何是好的时候,那ว妇人道,“三娘回房早些休息吧,喜儿,你瞧着她,莫要让她又贪玩误了睡觉的时辰。”

一个十二三岁的小丫ฑ头从门外走进来应了声是,笑眯眯的对岑子吟道,“三娘๤,我与你去打水洗脸呀。”

岑子吟支吾了一声随着喜儿走了出去,刚出门就听见那妇人问道,“大郎二郎,你们的功课如何了?”

那小丫头领着岑子吟到เ了一个小房间,房间分里外,外面陈设很简单,只放了一张卧榻和一些零碎的物件,挂了张帘子将里间隔了出来,挽起帘子走进去,就瞧见房间里的小几上摆了一张有些陈旧ງ的胡琴,墙上挂着一张小弓,相较于如今这个ฐ身体来说大的有些离谱的一张大床,床上的纱帐有些褪色,像是用了有些年头了,还有两个ฐ补丁。

床前有一张古色古香的梳妆台,镶嵌了一张黄色的铜镜,用的时间久了,已๐经有些模糊了,另一侧挂着一张帘子,岑子吟走过去掀开看了看,后面摆放了只恭桶。靠着窗户的地方แ有一张像是书桌的桌子,上面笔墨纸砚齐全。

岑子吟突然一阵头晕,穿越了!穿越了!

天啦!这到เ底是什么เ世界?她竟然后知后觉的到เ现在还迷迷糊糊的。

难道要用失忆的大杀器?

或者,到目前๩为止她是在做梦?

偷偷的在腿上拧了一把,疼的岑子吟眼泪水都掉了下来,还好喜儿点燃了蜡烛就去厨房与她打水洗脸了,未曾瞧见她这模样。冲到梳妆台前对着那黄铜的镜子瞧过去,虽然瞧不真切,到底能瞧得出镜子里的人不过是个十来岁的黄毛丫ฑ头,身上的衣衫有些陈旧,脸蛋圆乎乎的,显得十分的可爱。

这模样,哪儿会是一个二十多岁的成年人该有的?

任由á喜儿来去,岑子吟梳洗了以后就钻๵上床,鼻头充溢着一股酸涩的味道,闻着被子上不属于自己้的味道,心中只有一个念头,她不在了,她的母亲该怎么办?一丝泪痕从眼角滑落下来,滴在放在脸຀颊下方的手背上,冰凉冰凉的。

门外突然传来一声响动,一个妇人叫道,“三娘,你睡了吗?”

岑子吟啊了一声,就听见那妇人推门进来,手上拿了一只蜡烛,岑子吟只得胡乱的擦掉眼角的泪水,那妇人走到床边,现岑子吟脸上还有些湿润,将烛台放在一旁,岑子吟不知道她要做什么,一阵心虚,只觉得手脚冰凉