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第十章 蜂蜜千层糕

许大娘板着脸,环视周围围过来看热闹的人,再回瞪了眼陈山虎,愤愤道:“你个ฐ牙尖嘴利ำ的丫ฑ头,我也就说几句话吓唬吓唬你,你还当真了!”虽然好似长辈嗔怪,可是她那ว双眼睛却到底难掩怒意。对这个ฐ莫名其妙冒出来和她作对的丫ฑ头,她是又气又恨,可是身边这么多双眼睛盯着,她说什么也不能ม这个ฐ时候再和这丫头吵。

林贞娘挑起眉,眼角余光瞥见身后正走过来的林东,心里更觉有了倚仗,“大叔,你说什么เ呢?我家伯伯可是会武的呢!”

用帕຅子把梨擦干净了,她先递给林静,又递给林东。林东先是不拿,看她执意举着梨不放,这才伸手接了。又抬起挎在臂弯的篮子,示意她把梨子放进去他提着。

林贞娘恍然。是不能吃肉!他们现在都是在守孝——要茹素三年呢!

既ຂ然认了林家的人是她的亲人,那ว她就得想法子让大家都能过活才行。就像她前๩世,拼死拼活,也不过是想让日子能过得更好而已。

“姐姐……”

已๐经是午后,她坐在屋檐下,仰头看着高高奠,再看看内院里尚未拆掉的灵棚,心情却并没有因这天高云淡的晴朗天气而有所舒缓。

沈媒婆这话说得极是中立,虽然白家妈妈脸色仍是铁青,可陈氏却不由点头。

哑着口子低语,林贞猛地扯过被子,胡乱ກ蒙住了头脸,“睡觉,睡觉,只要睡醒了,一切就又会恢复原状。”

虽然没有打蛋器,但林贞娘用筷子一样娴熟ງ,左手端碗,右手持筷,手看似没有什么大动作,可是筷子却一直沿着同一个方向快地搅拌。中间分三次把饴糖粉放进蛋清,直把蛋清打成泡状,看起来就像是一团泡沫一样,才放下手。同样的,蛋黄也要打了,只不过蛋黄里,加的就是蜂蜜而不是饴糖了。

等蛋黄打了,体积胀大,颜色浅了,就加入一点油——定陶这里,都是吃花生油的。这一点,倒是和现代差ๆ不多。同样的,不论古今,各个不同的地方吃的植物油都有不同,听说辽东府是吃大豆油,剑南道就要吃菜仔油。

蛋黄、蛋清搅拌好后就要拌在一起从底翻拌均匀,然后再倒入面粉,重新翻拌成面糊。

这样子,准备工ื作也就算是完成了。不过,这年头,可没有烤箱。之ใ前๩在街上,林贞娘๤有看到烤饮饼的,那ว烤饮饼的也和现代的烤箱完全不同。不过,她倒是受那ว启,想到了代替的法子。

虽然没有烤箱,但认真说来,烘焙蛋糕也๣和烤饮饼差不多,她现在用平底锅,也应该能做得出的。

在现代被一只狼扬光大的平底锅,倒不算是舶来品,只是这时候不是叫平底锅,而是叫铛,一般来说就是饼铛,也就是烙饼用的。现代的电å饼铛就是这么เ来的称呼。

现在的平底锅,不是手执勺柄,而是上面两只耳朵碟制品。

在小灶上坐上平底锅,烧好了火,看着温度差ๆ不多了,林贞娘才用勺子舀了面糊倒在平底锅上。温度太高,面糊一倒上去,她手上的动作就得跟上,这样才能把蛋糕做出她想要的形状来。

没有用锅铲,而是直接用铁ກ片做成的薄片铲,这样比用锅铲更方便,从前在街上有卖煎饼……

林贞娘的目光一闪,虽然手中ณ动作没停。可是脑子里却在不停地转着。前๩世她可是没少吃山东煎饼,但现在好像还真没看到有卖这个的。许是宋朝时这煎饼还没有人做出来?如果是这样,她倒不妨考虑下这煎饼生意。

后世山东煎饼能ม全国闻名,不是已๐经充分证明它的魅力,更别说她现在还就是在原产山东了。

要说这山东煎饼,虽然她前๩世吃的都是路边摊,未必多正宗,味道也不过一般,可胜在便宜又能充饥,本钱应该也不大,倒对她这样没什么本钱又想着能ม做些什么的人是最好的营生。

心里盘算着,林贞娘越想越美,就连现在正做着的活计也觉得轻快许多。甚至嘴๨里没意识地哼唱着歌儿……

“你唱的是什么词?”

突然响起的声音让林贞娘吓了一跳。扭过头才觉竟是林静倚在门口,扒着门往里看。平常如玉总说什么เ“君子远庖厨”的话,从不让林静靠近厨房。所以,林贞娘根本就没有防备。就这样在只有她一人的厨房里彻底放松下来。

待林静出声问出那ว一句话之ใ后,她才意识到自己无意识中ณ哼唱的是周董那ว《千里之外》。虽然是中国风,但无຀遗在宋朝这样的曲子根本不过是下里巴๒人的小曲罢了。

咽了下唾沫,她故意扭过头不去看林静,只是闷声问:“你跑厨房来干什么?”

林静顿了半晌,见林贞娘根本没有回答他问题的意思,才讪讪地出声:“那ว个ฐ,汉奸为何?”

这个ฐ嘴贱!

眨了下眼,林贞娘๤捏着手里的薄铲,猛地回头,气势汹汹地瞪着林静,哼道:“说的就是你这样出卖亲人、出卖朋友的坏小子!”

林静的嘴๨哆嗦着,似乎是想说什么,但最终却到底什么都没有说,猛地转身跑出了厨房。

林贞娘๤松了口气,可看着那ว瘦小的背影,心里却又有一种说不出的别ี扭:那小子,不会躲在什么地方哭吧?

把面糊统一烙成薄厚一致的饼片,又切成大小相等的长方形,用蜜蜂涂抹将饼片粘在一起。虽然不能ม真个千层,却也足有十层。

准备好了点心,又把银耳雪梨糖水盛好,林贞娘径直出了厨房,在院中略๓作停顿ู,便进了上房。

眼一扫,还没看到陈氏,就先看到坐在外间桌前๩看书的林静。早就听到脚๐步声,可是林静却没有抬起头,只是在林贞娘๤笑着叫“娘”的时候偷偷瞥她。

虽然知道林静在偷看她,可是林贞娘๤却没有说话,只是笑着招呼陈氏,“娘,快来试试我做的点心,别处没有有得卖的!”顺手从陈氏手上抢走已๐经绣了一半的佛经,她嗔怪道:“娘,你这些天身子也๣不舒服,还这么劳神做什么?再绣到เ三更半夜,咳嗽又要加重了。”

“不辛苦,”陈氏先是笑着说了一句,顿了顿ู才又道:“说好了的,我绣些佛经拿去戚姬寺,莲实师太也好多为你爹颂上几部经……”

这事,林贞娘虽然知道,可是这会儿听着陈氏平淡却又难掩一丝哀然的语气,不免有些说不出的难过,“我知道娘๤是想着爹,可若是爹在,也不会让娘这么เ操劳的。”

自古来痴心女子负心汉,纵是被负了,可在陈氏心里还是最在意逝去的丈夫,不像厢房里的那ว人——好像也有些不对!虽然林父是纳了妾,但那是三十无子后的事,而且好像在林贞娘๤的记忆里,林父一直对妻子很好……

晃了晃脑袋,一直以后世思维模式思考的,但残存的记忆又告诉她,林父其实在这个时代已经算是很好的男人了。两种思维方แ式让林贞娘๤有些混乱,不过这些似乎ๆ不是她现在应该想的事情。

“静哥儿,过来吃点心。”

听到陈氏的声音,林贞娘๤没有出声。托盘里两只小碟,各放了两块千层糕,又有两ä盅银耳雪梨汤。陈氏把其中一份推到เ林静面前,又叫林贞娘过来,只拿了一块千层糕,就把碟子往她面前推。

“娘,我刚ธ才吃了。你放心,还有呢!我一会儿再给东伯送一份。”

正在小口咬着千层糕的林静抬了下头,咀嚼的动作顿ู了顿,却什么เ话都没有说。只是吃过一块后,就没有像往常一样再吃另一块,而是低声道:“母亲,我一会儿把点心拿回房吃可以吗?”

林贞娘๤嘴๨角一扬,却没有抬眼。

陈氏点头,淡淡道:“那你先回去吧!记得一会儿再把功课写两ä遍,明个ฐ儿上学先生要考的。”

林静应了一声,夹着书๰,一手端碟,一手端茶盅,颇็有些狼狈。林贞娘睨着他,却没说把托盘递过去。

陈氏张了张嘴๨,到底没喊林静,只是轻轻推了下林贞娘,“你这孩子,就没看出来?”

“看出什么?”林贞娘哼了声,“他自要孝顺自己้的亲娘๤,宁可自己้不吃也要给她带回去,我难道还要挡着不成?”撇了撇嘴角,“我就是再小气,也๣不会在一口吃食上短了她——娘,你别ี又瞪我,我是说真的。那点心我送了份给姨娘๤了……”

不过,是放在那紧ู闭的房门外头,会不会叫哪儿钻进来的猫儿狗儿叨了去,或鸟儿啄烂了,她可就不管了。谁叫如玉关着门,叫了也不应呢?

陈氏看着她上翘的嘴角,也猜着女儿必是还有些话没说,只是却也不再问,拉了她坐下,正待开口,却听到东伯的声音:

“娘子,有客来访……”

客?!这个ฐ时候,会是什么เ人?!

陈氏站起身,忙捋了援头,回眸看向林贞娘๤,一半探询一半惶惑。